Dona Silvina, Malbec, 2008

Χρώμα σκούρο μπορντό με βυσσινί ανταύγειες. Υψηλής έντασης μύτη που αρχικά φέρνει στο νου χώμα και δέρμα (πετσί). Το φρούτο ξεπηδά με ένταση καθώς το μαύρο και κόκκινο μούρο,  το άγριο κεράσι και το αποξηραμένο δαμάσκηνο απογειώνουν το μπουκέτο. Νύξεις από μαύρο πιπέρι αλλά και μια ιδέα από βιολέτα. Εξίσου υψηλής έντασης στόμα με αρώματα που παραπέμπουν σε μούρο, μαύρο κεράσι και μαύρη σταφίδα. Ζουμερή βανίλια αλλά και κακάο. Σώμα μεσαίου όγκου, βελούδινες και καλοδομημένες τανίνες, επίγευση μακρά. 89/100

Φάμπρικα, Οινοποιία Σύρου, 2014

Χρώμα αχυρόξανθο ανοιχτό. Ήπια μύτη με διακριτικά αρώματα λεμοναθών με μια ιδέα από μπανάνα στο βάθος. Στόμα μεσαίας έντασης όπου κυριαρχούν αρώματα λεμονιού, νεραντζιού και πορτοκαλιού. Μέτρια οξύτητα, μεσαία επίγευση. 79/100

Τετράμυθος, Μαύρο Καλαβρυτινό, 2013

Χρώμα ανοιχτό γκρενά, διαυγές. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε βύσσινο, κόκκινο μήλο, ξανθό καπνό καθώς και σε γλυκά μπαχαρικά όπως μοσχοκάρυδο και γλυκό πιπέρι. Στόμα μεσαίας έντασης με νότες από κόκκινο κεράσι, κόκκινα μούρα, κορόμηλο και μύρτιλο. Μέτρια τανικότητα με μια υποψία στυφάδας στο στόμα. Μεσαίας διάρκειας επίγευση. Ιδιαίτερα ευχάριστο, θυμίζει pinot-noir. Αν αναλογιστεί κανείς την τιμή του, αποτελεί ιδανική επιλογή. 87+/100

Tilly's Vineyard, Henschke, 2012

Χρώμα λεμονοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε λευκά λουλούδια, λεμόνι, άγουρο ροδάκινο, φύλλα τσαγιού και καλοκαιρινή βροχή. Στόμα μεσαίας+ έντασης το οποίο φέρνει μνήμες από λεμόνι, γκρέιπφρουτ, πορτοκαλόφλουδα, ανανά και φύλλα φασκόμηλου.Υψηλή οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. Ιδιαίτερα ευχάριστο, ιδίως όταν καταναλώνεται κρύο. 89/100

Eruzione 1613, Carricante, 2014

Χρώμα απαλό λεμονί. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει αναφορές σε λευκά άνθη, ξύσμα λεμονιού, πράσινο μήλο και ξύλο βανίλιας. Στόμα μεσαίας+ έντασης το οποίο φέρνει μνήμες από εσπεριδοειδή ( λεμόνι, λάιμ, γκρέιπφρουτ και πορτοκάλι) καθώς και από ξινά φρούτα (ξινόμηλο). Χαρακτηριστική ορυκτότητα που παραπέμπει σε γρανίτη και λευκό χαλίκι. Στο δεύτερο χρόνο μια ιδέα από τέφρα και λίγο μέλι. Υψηλή οξύτητα και μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. 90+/100

Bodegas Colome, Torrontes, 2013

 

Χρώμα χρυσοπράσινο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης όπου διακρίνονται αρώματα λευκών άνθεων, μαραθόριζας και πράσινου πιπεριού, τα οποία πλαισιώνονται από αδρές νύξεις τσακμακόπετρας. Στόμα ανάλογης έντασης όπου κυριαρχούν το λεμόνι και το γκρέιπφρουτ. Έντονη ορυκτότητα που παραπέμπει σε γρανίτη, υψηλής έντασης οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 87/100

Μαλαγουζιά, Αργυρίου, 2014

Χρώμα χρυσοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει στο νου άγριο τριαντάφυλλο, λευκόσαρκο ροδάκινο, μέντα και ροδόνερο. Μεσαίας έντασης στόμα όπου το λευκό ροδάκινο κυριαρχεί, το οποίο πλαισιώνεται με αρώματα μπανάνας και μοσχολέμονου. Στο τελείωμα νότες από πικραμύγδαλο. Μέτρια οξύτητα, μεσαία επίγευση. 85/100

Greywacke Wild, Sauvignon Blanc, 2010

Χρώμα χρυσοπράσινο, λαμπερό. Μύτη μεσαίας+ έντασης και διαρκώς εξελισσόμενη, η οποία παραπέμπει σε φρεσκοκομμένο γρασίδι, πράσινο τσάι, φασκόμηλο με μια υποψία στο βάθος βρεγμένων φύλλων και βροχής. Σε δεύτερο χρόνο μνήμες από αποξηραμένη μπανάνα και άνθη αμυγδαλιάς. Στόμα υψηλής έντασης και αρωματικής συμπύκνωσης. Η βρεγμένη χλόη κυριαρχεί στην παλέτα την οποία συμπληρώνουν ιδανικά τα τροπικά φρούτα (ανανάς, παπάγια, μάνγκο) καθώς και οι αδρές νότες από λωτό, λίτσι και φραγκόσυκο. Ως δεύτερες αναφορές έρχονται οι νύξεις από μοσχολέμονο και κόκκινο μήλο ενώ στο τελείωμα φέρνει μνήμες από ανθόμελο. Ευδιάκριτη ορυκτότητα (λευκό βότσαλο), λιπαρότητα, υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση. Το απόλυτο νεοκοσμικό sauvignon. 93/100

Σαντορίνη, Γηγενείς Ζύμες, Γαβαλάς, 2013

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μύτη μεσαίας+ έντασης που φέρνει μνήμες από πορτοκαλόφλουδα, γκρέιπφρουτ, λευκό πιπέρι και στάχτη. Στόμα μεσαίας+ έντασης και ιδιαίτερης συμπύκνωσης. Γλυκολέμονο, ζαχαρωμένο πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ στην παλέτα, τα οποία πλαισιώνονται από αδρές νύξεις μελιού. Έντονη ορυκτότητα που παραπέμπει σε τσακμακόπετρα και βρεγμένο βότσαλο. Στο τελείωμα δίνεται η αίσθηση της τέφρας και του καμένου χώματος με μια αμυδρή ιδέα αλμύρας στο βάθος. Υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση. 92/100

La Moussiere, Sancerre, Alphonse Mellot, 2013

Χρώμα ανοιχτό λεμονοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης όπου κυριαρχούν αρώματα λεμονανθών πλαισιωμένα από νότες εστραγκόν. Σε δεύτερο χρόνο κερήθρα και λευκή στάχτη. Στόμα μεσαίας+ έντασης διαρκώς εξελισσόμενο. Στην παλέτα λεμόνι και λάιμ, νότες από πεπόνι, αποξηραμένος ανανάς και ανθόμελο. Έντονη ορυκτότητα που παραπέμπει σε χαλίκι κι άσπρο βότσαλο. Μια αίσθηση λιπαρότητας. Υψηλής έντασης οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. 91/100

Chateau Pegasus, Νάουσα, 2007

Χρώμα ανοιχτό ρουμπινί με κεραμιδί ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει έντονα στο νου πατέ ελιάς, ντοματοπελτέ, δαφνόφυλλο και σε δεύτερο χρόνο δέρμα και ροκανίδι. Στόμα ανάλογης έντασης όπου επανέρχονται τα αρώματα της μύτης πλαισιωμένα από λιαστή ντομάτα και υγρό ξύλο. Στο τέλος, και αφού το κρασί αναπνεύσει αρκετά, νότες από μικρά κόκκινα μούρα. Μεσαίος όγκος, ατίθασες τανίνες και μεσαία επίγευση. 84/100

Ψαρραίος, Λευκός, 2013

Χρώμα χρυσόξανθο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει στο νου άνθη εσπεριδοειδών, μοσχολέμονο, λευκό ροδάκινο, κυδώνι καθώς και αδρές νότες από λευκό πιπέρι. Στόμα μεσαίας+ έντασης και αρκετά πολύπλοκο. Στην παλέτα βερίκοκο, πεπόνι, γκρέιπφρουτ, φλούδα λάιμ, γλυκιά κολοκύθα, φύλλα μέντας και ανθόμελο. Σώμα μεσαίου όγκου, μέτρια οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. 87+/100

Merlot, Αργυρίου, 2012

Χρώμα σκούρο ρουμπινί. Μύτη μεσαίας έντασης η οποία παραπέμπει σε κόκκινα φρούτα του δάσους και, σε δεύτερο χρόνο, σε νότες από σοκολάτα γάλακτος. Στόμα μεσαίας έντασης με άφθονο ζουμερό κόκκινο φρούτο (κεράσι, μούρο) και μαρμελάδα φράουλα αλλά με νότες από μόκα, σοκολάτα και φουντούκι στο τελείωμα. Σώμα μεσαίου όγκου, ήπιες τανίνες και μεσαίας διάρκειας επίγευση. Απλό, ευκολόπιοτο και ιδιαίτερα ευχάριστο merlot. 86/100

Ερυθρός, Καρανίκας, 2010

Χρώμα σκούρο βιολετί. Ενδιαφέρουσα μύτη με μεσαίας+ έντασης αρώματα από λικέρ τσέρι, δέρμα, πηλό, λιαστή ντομάτα, δαφνόφυλλο, αποξηραμένα λουλούδια (βιολέτα κυρίως) καθώς και από μπαχαρικά (κανέλλα, μποσχοκάρυδο). Στόμα μεσαίας έντασης όπου οι επισημάνσεις της μύτης αναφέρονται σε ήπιους τόνους, πλαισιωμένες από νύξεις κόκκινου κερασιού και μούρων. Σώμα μεσαίου όγκου, μέτρια τανικότητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 87+/100

Τετράμυθος, Ροδίτης, 2014

Χρώμα ανοιχτό λεμονί στα όρια του λευκού. Μύτη μεσαίας έντασης με μνήμες από λεμόνι, ροδοπέταλα και μια ιδέα πεπόνι. Στόμα μεσαίας έντασης που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης. Ορυκτότητα που παραπέμπει σε βρεγμένο βότσαλο. Μέτρια+ οξύτητα και μεσαία επίγευση. 85/100

λ2, Ανατολικός, 2013

Χρώμα χρυσό λαμπερό. Μύτη ήπια αρχικά κι ελαφρώς αλκοολική που όμως με τον χρόνο κερδίζει σε ένταση κι αποκτά έναν ευχάριστο αρωματικό χαρακτήρα με παραπομπές σε λευκόσαρκο ροδάκινο και ώριμο βερίκοκο. Στόμα μεσαίας+ έντασης όπου πέρα από τα αρώματα της μύτης μπορεί να διακρίνει κανείς νότες από πορτοκάλι, γλυκό λεμόνι, γκρέιπφρουτ, κυδώνι αλλά και μέλι. Μια ελάχιστη και πολύ διακριτική λιπαρότητα είναι άξια αναφοράς. Μέτρια+ οξύτητα και μεσαία επίγευση. 87/100

Orama, Dionysos Wines, 2010

Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μύτη μεσαίας έντασης που θέλει χρόνο για να ανοίξει. Αρχικά ναφθαλίνη, έπειτα ζωικές νότες (πετσί), δαμάσκηνο και κόκκινο πιπέρι. Στόμα μεσαίας+ έντασης με αρώματα που παραπέμπουν σε μαύρα και κόκκινα μούρα, αποξηραμένα λουλούδια και νωπό ξύλο. Σώμα μεσαίου όγκου, ήπιες τανίνες και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 86/100