Παρασκευή 25 Ιανουαρίου 2019

Tsigello, Ρούβαλης, 2017


Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους, γκρίζο στεφάνι, μοβ ανταύγειες. Ήπια σχετικά μύτη, η οποία αναδεικνύει αρώματα από μικρόρωγα φρούτα του δάσους καθώς και από μαύρα μούρα, ενώ στο βάθος διακρίνονται νότες από κανέλα. Μεσαίας έντασης στόμα όπου το φρούτο επανέρχεται απολαυστικό. Βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, μαύρο κεράσι και μύρτιλλο κυριαρχούν. Βανίλια και βοτανικές νότες σε δεύτερο χρόνο (μια υποψία από δεντρολίβανο, δυόσμο). Στο τελείωμα η μαύρη κουβερτούρα καταλαμβάνει πολύ χώρο. Μεσαίου όγκου σώμα, φρεσκάδα, τανίνες που δεν 'στριγγλίζουν΄, μεσαίου μήκους επίγευση. 85+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου