Χρώμα χρυσόξανθο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει στο νου λεμόνι, κρούστα τσουρεκιού, καπνισμένο ξύλο και μια ιδέα από καραμέλα βουτύρου. Στόμα μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε ώριμο ροδάκινο, αποξηραμένο βερύκοκο, πορτοκαλόφλουδα, γκρέιπφρουτ αλλά και σε βούτυρο γάλακτος. Μέτρια οξύτητα και μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. Ένα από τα πιο ευχάριστα και τυπικά εγχώρια βαρελίσια chardonnay, το οποίο μάλιστα διατίθεται σε εξαιρετική τιμή. 88/100
Δευτέρα 27 Ιουλίου 2015
Άδολη Γης, Αντωνόπουλος, 2013
Χρώμα λεμονί ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε λευκά άνθη, λεμόνι, λάιμ και, σε δεύτερο χρόνο, σε νότες από φασκόμηλο και δυόσμο. Στόμα μεσαίας+ έντασης με ξεκάθαρα λεμονάτα αρώματα καθώς και με νύξεις από άγουρα λευκόσαρκα φρούτα (κυρίως ροδάκινο). Μέτρια+ οξύτητα και μεσαία+ επίγευση. 86/100
Σαντορίνη, Santo Wines, 2014
Λευκόχρυσο λαμπερό χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε ξίσμα λεμονιού και βρεγμένο βότσαλο. Στόμα μεσαίας+ έντασης και αρκετά νευρικό. Το λεμόνι και το λάιμ κυριαρχούν στην παλέτα συνεπικουρούμενα από νότες πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ. Αξιοσημείωτη ορυκτότητα (μνήμες από βότσαλο, θαλασσοδαρμένο βράχο) και κοφτερή οξύτητα. Μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. Τυπικό ασύρτικο, χωρίς πολυπλοκότητες, απλό, ωστόσο ασύρτικο. 87/100
Σάββατο 18 Ιουλίου 2015
Κτήμα Αβαντίς, Sauvignon Blanc, 2014
Χρώμα χρυσοκίτρινο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε φρεσκοκομμένο γρασίδι και ξινά φρούτα. Στόμα μεσαίας έντασης με νότες από άγουρα πυρηνόκαρπα (λευκό ροδάκινο, βερίκοκο), εσπεριδοειδή (λεμόνι, κυδώνι, γκρέιπφρουτ) αλλά και μια ιδέα μπανάνα. Μέτρια+ οξύτητα και μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. 86/100
Παρασκευή 17 Ιουλίου 2015
Τετάρτη 15 Ιουλίου 2015
Illivio Colli Orientali del Friuli Bianco, Livio Felluga, 2012
Χρώμα χρυσόξανθο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε καλοκαιρινή βροχή, η οποία διανθίζεται από νότες λεμονιού, πορτοκαλιού και βανίλιας. Στόμα υψηλής έντασης και αξιοσημείωτης συμπύκνωσης. Στην παλέτα κυριαρχεί το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ και το μοσχολέμονο σε ένα φόντο μελιού του δάσους. Νότες μπανάνας και φύλλα μέντας έρχονται ως δεύτερες αναφορές. Μια ευχάριστη λιπαρότητα στο στόμα που φέρνει μνήμες από φρέσκο βούτυρο καθώς και μια αίσθηση καραμέλας στο τελείωμα. Ευδιάκριτο μα καθόλου δυσάρεστο 'γλυκό' βαρέλι και μια ορυκτότητα που θυμίζει γρανιτώδες πέτρωμα. Μεσαία+ οξύτητα και μακρά και έντονη επίγευση. Ταιριάζει ιδανικά με λιπαρά ψάρια στα κάρβουνα. 93/100
Δευτέρα 13 Ιουλίου 2015
Σαντορίνη, Χατζηδάκης, 2014
Χρώμα σταχτόξανθο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε φρεσκοκομμένα λεμόνια, λεμονόφλουδα, φύλλα φασκόμηλου με μια ιδέα αλμύρας στο βάθος. Στόμα υψηλής έντασης όπου το λεμόνι, το πορτοκάλι, το μανταρίνι και το γκρέιπφρουτ κυριαρχούν. Σε δεύτερο χρόνο ευδιάκριτες νότες από πράσινο τσάι. Κοφτερή οξύτητα και ορυκτότητα που φέρνει μνήμες από βότσαλα. Μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. 92+/100
Θαλασσίτης Βαρέλι, 2011
Χρώμα ανοιχτό χρυσό. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει μνήμες από λεμόνι, νεράντζι, κουμκουάτ καθώς και νύξεις από λευκό πιπέρι. Στόμα μεσαίας+ έντασης με έντονο τον χαρακτήρα των εσπεριδοειδών (κυρίως λεμόνι, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ). Σε δεύτερο χρόνο αδρές νότες από φασκόμηλο και θυμαρίσιο μέλι. Τελευταία αναφορά: μια ιδέα τέφρας στο τελείωμα.Υψηλή οξύτητα και μεσαία+ επίγευση. 91/100
Δευτέρα 6 Ιουλίου 2015
Παρασκευή 3 Ιουλίου 2015
Methea Λευκός, Βρυνιώτης, 2014
Χρώμα λευκοκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης, στην οποία κυριαρχεί ο λευκός ανθός. Ξύσμα λεμονιού, μανταρίνι και γκρέιπφρουτ επισημαίνουν το φρούτο. Μια ιδέα από άχνη ζάχαρη στην εξέλιξη. Στόμα ανάλογης έντασης με εκφραστικό φρούτο που παραπέμπει σε μπανάνα, λάιμ και λευκό ροδάκινο. Μέτριας έντασης οξύτητα, μικρού μήκους επίγευση. Πολύ καλό καθημερινό λευκό και εξαιρετικό για την τιμή του. 86/100
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)