Δευτέρα 13 Ιουλίου 2015

Σαντορίνη, Χατζηδάκης, 2014


Χρώμα σταχτόξανθο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε φρεσκοκομμένα λεμόνια, λεμονόφλουδα, φύλλα φασκόμηλου με μια ιδέα αλμύρας στο βάθος. Στόμα υψηλής έντασης όπου το λεμόνι, το πορτοκάλι, το μανταρίνι και το γκρέιπφρουτ κυριαρχούν. Σε δεύτερο χρόνο ευδιάκριτες νότες από πράσινο τσάι. Κοφτερή οξύτητα και ορυκτότητα που φέρνει μνήμες από βότσαλα. Μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. 92+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου