Χρώμα ανοιχτό χρυσό. Μύτη ντροπαλή που φέρνει μνήμες από βροχή, νούφαρα και ροδοπέταλα. Σε δεύτερο χρόνο νότες από εστραγκόν, δυόσμο και πράσινο τσάι. Στόμα υψηλής έντασης με αρώματα που παραπέμπουν σε ζαχαρωμένο λεμόνι, λάιμ, ώριμο βερίκοκο, λευκό ροδάκινο, πεπόνι και αποξηραμένο ανανά. Με τον χρόνο πληθαίνουν και οι αναφορές- νότες από φυστικοβούτυρο και νωπό κριθάρι εμπλουτίζουν την παλέτα. Σώμα με όγκο, λιπαρότητα, μεσαίας+ έντασης οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση. Η επιτομή της κομψότητας! 93/100
Κυριακή 31 Μαΐου 2015
Σαντορίνη Βαρέλι, Αργυρός, 2010
Χρώμα χρυσό λαμπερό με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης με αδρές νότες καραμέλας και βουτύρου, καθώς και νύξεις γλυκού κυδωνιού, βανίλιας και καπνού. Στόμα υψηλής έντασης με κυρίαρχα τα αποξηραμένα εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, λεμόνι), αλλά και με αναφορές σε φύλλα φασκόμηλου και μέντας. Σε δεύτερο χρόνο έρχονται στην επιφάνεια οι ξηροί καρποί, κυρίως φουντούκι και πικραμύγδαλο. Υψηλή οξύτητα και ορυκτότητα που παραπέμπει σε τσακμακόπετρα. Σώμα με όγκο, λιπαρότητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. 92+/100
Παρασκευή 29 Μαΐου 2015
Τετάρτη 27 Μαΐου 2015
Ονειρικόν, Λευκός, 2014
Χρώμα λεμονί ανοιχτό. Ήπια μύτη με διακριτικά αρώματα λεμονανθών, γιασεμιού και πεπονιού. Στόμα μεσαίας έντασης με παραπομπές σε βερίκοκο, ώριμο ροδάκινο, ανανά και ανθόμελο. Ήπια οξύτητα και μικρής διάρκειας επίγευση. Κρασί ευκολόπιοτο κι ελαφρύ, με αρωματικό πλούτο και απίστευτη σχέση ποιότητας τιμής. 85/100
Μαυρούδι, Κτήμα Θεοδωρακάκου, 2009
Χρώμα σκούρο ερυθρό. Μύτη μεσαίας+ έντασης με αδρές ζωικές νύξεις (δέρμα) αλλά και νότες από βύσσινο. Στόμα ανάλογης έντασης με αρώματα που φέρνουν στο νου ξανθή σταφίδα, κόκκινο κεράσι και κανέλα. Σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα από μαύρη σοκολάτα. Σώμα μετρίου όγκου, ήπιες τανίνες και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 86/100
Κυριακή 24 Μαΐου 2015
Βιδιανό, Ιδαία, 2014
Χρώμα ανοιχτό χρυσό με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με μοσχατίζουσες νότες, όπου κυριαρχούν το τριαντάφυλλο, οι λεμονανθοί αλλά και η άγουρη μπανάνα. Στόμα μεσαίας+ έντασης με αρώματα που φέρνουν μνήμες από βερίκοκο, λευκόσαρκο ροδάκινο και πεπόνι. Απόλυτα ξηρό, με τονισμένη οξύτητα και επίμονη επίγευση. 88/100
Βίος Πρώτος, Διγενάκης, 2014
Χρώμα ανοιχτό πράσινο, λαμπερό. Ήπια μύτη που φέρνει στο νου άρωμα λάιμ, λεμονανθών και γιασεμιού. Μεσαίας έντασης στόμα, το οποίο παραπέμπει σε άγουρα λευκά φρούτα (κυρίως βερίκοκο), αχλάδι και μια ιδέα πεπόνι. Σώμα με όγκο, λιπαρότητα και μέτρια οξύτητα. Μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. Μη τυπικό και αρκετά 'πράσινο' και 'άγουρο' βιδιανό. Ενδιαφέρον. 87+/100
Παρασκευή 22 Μαΐου 2015
Τετάρτη 20 Μαΐου 2015
Μεθ' ημών Acacia, Ντούγκος, 2013
Χρώμα χρυσαφί, λαμπερό. Μύτη μεσαίας+ έντασης με αρώματα αποξηραμένων εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, λεμόνι, νεράντζι), κυδωνιού αλλά και βερίκοκου. Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τη μύτη, πλαισιώνοντας τα αρώματα με νύξεις πικραμύγδαλου. Τονισμένος αλκοολικός βαθμός, σχετικά υψηλής έντασης οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 85/100
Διαμαντόπετρα Ερυθρός, Διαμαντάκης, 2011
Χρώμα σκούρο μπορντώ. Μύτη μεσαίας έντασης με αρώματα που φέρνουν στη μνήμη μαύρα μούρα, μαύρο πιπέρι και κανέλα πλαισιωμένα από νότες καφέ εσπρέσο αλλά και από μια ιδέα νωπού χώματος. Το στόμα εξελίσσει τον χαρακτήρα της μύτης με επιπλέον αναφορές το κόκκινο κεράσι και το φουντούκι. Σώμα μεσαίου+ όγκου, ελαφρώς τονισμένες τανίνες και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 86/100
Κυριακή 17 Μαΐου 2015
Kama, Vins d' Orrance, Chenin Blanc, 2011
Χρώμα ανοιχτό χρυσό με πρασινωπές ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη, η οποία σε πρώτο χρόνο φέρνει μνήμες από καραμέλα βουτύρου κι έπειτα από λευκό ροδάκινο με μια αίσθηση στο βάθος από νωπό χώμα. Στο στόμα το κρασί διαθέτει συγκλονιστικής έντασης και μεστότητας αρώματα. Λευκόσαρκο ροδάκινο, ώριμο βερίκοκο 'παιχνιδίζουν' στην παλέτα, πλαισιωμένα από νότες τροπικών φρούτων (κυρίως μάνγκο) και εσπεριδοειδών (νεράντζι, πορτοκαλόφλουδα, ζαχαρωμένα κίτρα). Στο φόντο πάντα ευδιάκριτο το σιρόπι καραμέλας, μια ιδέα μέλι και ξηροί καρποί (σημείωση: παστέλι) και τέλος μια αδιόρατη νύξη από βουτυρωμένη κρούστα (τσουρέκι;). Σώμα με όγκο, ηδονιστική λιπαρότητα και γλυκό βαρέλι. Μέτρια+ οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση... 94/100. Γιατί η ζωή είναι μικρή για να μην το απολαύσεις έστω και μια φορά στη ζωή σου!
Παρασκευή 15 Μαΐου 2015
Αερικό, Διγενάκης, 2013
Χρώμα χρυσόξανθο με πρασινωπές ανταύγειες.Στη μύτη διακριτικά αρώματα κουμκουάτ, άνθεων πορτοκαλιάς και μανταρινόφλουδας. Στόμα μεσαίας+ έντασης με αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα και απαράμιλλη κομψότητα. Το ώριμο ροδάκινο κυριαρχεί στην παλέτα, το οποίο πλαισιώνεται από νότες πράσινου μήλου και μια υποβόσκουσα βοτανικότητα που παραπέμπει σε φύλλα κολίανδρου και δυόσμου με μια ιδέα στο βάθος από πράσινο τσάι. Σε δεύτερο χρόνο ευδιάκριτη και η βανίλια μαζί με μια γήινη αίσθηση που θυμίζει βρεγμένο χώμα και πηλό. Το στόμα κλείνει με μια δροσερή νότα από μοσχολέμονο. Σώμα με όγκο, μέτρια οξύτητα και μεσαία+ επίγευση. Μια ευχάριστη έκπληξη, σε μια ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής. 90+/100
Τετάρτη 13 Μαΐου 2015
Μοσχάτο Σπίνας, Στραταριδάκης, 2014
Χρώμα ανοιχτό χρυσοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης με κυρίαρχο το άρωμα του γιασεμιού, το οποίο συνοδεύουν νότες από τριαντάφυλλο και αδρές νύξεις μπανάνας. Σε δεύτερο χρόνο μια αίσθηση νοτισμένων από την πρωινή αύρα φύλλων. Στόμα μεσαίας+ έντασης με το πεπόνι και το βερίκοκο σαν πρώτες αναφορές αλλά και μια ιδέα από φλούδα λάιμ και φύλλα μέντας. Μέτρια οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 88/100
Κυριακή 10 Μαΐου 2015
Weingut Robert Weil, Riesling Kabinett, 2012
Χρώμα λεμονοπράσινο. Μύτη με διακριτικά αρώματα λεμονόφλουδας και λευκών λουλουδιών με απαλές βενζολικές νύξεις. Στόμα υψηλής έντασης με ιδιαίτερη συμπύκνωση. Λεμονόπιτα και μους λάιμ στην παλέτα με αδρές ορυκτές νότες (χαλίκι;). Σε δεύτερο χρόνο ανθόμελο. Μέτρια οξύτητα για riesling, όμως επίγευση μακρά κι επίμονη. 89/100
Παρασκευή 8 Μαΐου 2015
Όλβιος, Αμπέλου Χώρα, 2013
Χρώμα χρυσόξανθο, ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης με διακριτικά αρώματα λευκών λουλουδιών, τριαντάφυλλου, φλούδας πεπονιού και κερήθρας. Στόμα μεσαίας+ έντασης που φέρνει μνήμες από ώριμο αχλάδι, ροδάκινο, βερίκοκο και ανανά. Σε δεύτερο χρόνο νότες από πικραμύγδαλο και μέλι. Μέτρια οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση. 87+/100
Κυριακή 3 Μαΐου 2015
Sauvignon Blanc, Νούλας, 2012
Χρώμα χρυσοπράσινο, ανοιχτό. Μύτη χαρακτηριστική της ποικιλίας, μεσαίας έντασης, η οποία φέρνει μνήμες από φρεσκοκομμένο γρασίδι, πράσινη πιπεριά, σχινόπρασο και λάιμ. Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης με μερικές νότες από λεμόνι κι ανανά. Μέτρια+ οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 87/100
Κτήμα Παυλίδη, Emphasis Chardonnay, 2013
Χρώμα λεμονόχρυσο, ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει σταδιακά μνήμες από άγουρο αχλάδι, κερήθρα, στικ βανίλιας και βουτυρωμένο ζυμάρι. Στόμα μεσαίας+ έντασης με αρώματα που παραπέμπουν σε βερίκοκο και γκρέιπφρουτ, ενώ σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα από κρούστα τσουρεκιού και πικραμύγδαλο. Σώμα με όγκο, μέτρια+ οξύτητα και μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ενδιαφέρον! 88/100
Σάββατο 2 Μαΐου 2015
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)