Κυριακή 31 Μαΐου 2015

Σαντορίνη Βαρέλι, Αργυρός, 2010

Χρώμα χρυσό λαμπερό με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης με αδρές νότες καραμέλας και βουτύρου, καθώς και νύξεις γλυκού κυδωνιού, βανίλιας και καπνού. Στόμα υψηλής έντασης με κυρίαρχα τα αποξηραμένα εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, λεμόνι), αλλά και με αναφορές σε φύλλα φασκόμηλου και μέντας. Σε δεύτερο χρόνο έρχονται στην επιφάνεια οι ξηροί καρποί, κυρίως φουντούκι και πικραμύγδαλο. Υψηλή οξύτητα και ορυκτότητα που παραπέμπει σε τσακμακόπετρα. Σώμα με όγκο, λιπαρότητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. 92+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου