Λαγάρα Λευκός, Βουρβουκέλης, 2014

Χρώμα λεμονοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει μνήμες από λεμονανθούς, αχλάδι, ζελέ μπανάνα και γιασεμί. Στόμα ανάλογης έντασης που παραπέμπει σε λεμόνι και πορτοκάλι, ροδάκινο, μπανάνα, ξινόμηλο και αγκινάρα. Μια ανεπαίσθητη πικράδα στο τελείωμα που σε κάνει να σκεφτείς πικραμύγδαλα. Μέτρια+ οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. Αιθέριο. 87/100

Τετράμυθος, Ρετσίνα, 2014

Ένα ιδιαίτερο κρασί. Μύτη μεσαίας+ έντασης που φέρνει αρώματα από πράσινο τσάι, μέντα, αχλάδι και μια υποψία νωπού χώματος και πηλού. Στο στόμα κυριαρχούν οι λεμονάτες νότες (λεμονόφλουδα, λάιμ), ωστόσο μπορεί να διακρίνει κανείς μια ιδέα από ροδάκινο καθώς και νύξεις από βότανα του βουνού στο τελείωμα. Κι όλα αυτά στο φόντο της ρητίνης, η οποία έχει μια διακριτική αλλά σταθερή παρουσία και στη μύτη και στο στόμα. Υψηλή οξύτητα και μεσαία επίγευση. Θέλει ψάρι τηγανητό, σκορδαλιά ή ντάκο με αλμυρό τυρί. 85/100

Τριλογία, Χρήστος Κόκκαλης, 2009

Χρώμα σκούρο ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες. Εκρηκτική μύτη, διαρκώς εξελισσόμενη, η οποία φέρνει σταδιακά μνήμες από μαύρη σοκολάτα, μαύρη σταφίδα, κασίς, αγριοκέρασο, βατόμουρο και δέρμα. Σε δεύτερο χρόνο αναφορές σε ροζ πιπέρι, κόλιανδρο, νωπό χώμα και στο βάθος μια αδιόρατη σχεδόν αίσθηση νοτισμένου μαύρου δάσους. Στόμα στιβαρό και γεμάτο που εμπεριέχει όλη την πληθώρα των αρωμάτων της μύτης καθώς και αδρές νότες από δαμάσκηνο, αποξηραμένο βερίκοκο, βανίλια και γλυκόριζα. Σώμα με όγκο, ρωμαλέες τανίνες και μεγάλου μήκους επίγευση. Ένας δυναμίτης που απαιτεί την κατάλληλη συνοδεία. 91-92/100

Sauvignon blanc, Καριπίδης, 2015*

 

Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης με αδρές νότες από λεμονόχορτο, βρεγμένη χλόη, πεπόνι και τροπικά φρούτα (ανανάς, μάνγκο). Στόμα ανάλογης έντασης, πολύ εκφραστικό, που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης πλαισιώνοντάς τα με νύξεις εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, κυδώνι, γκρέιπφρουτ). Γλυκιά επίγευση με μια ιδέα από ανθόμελο. Συνδιάστηκε ιδανικά με ψητή κολοκύθα. Μέτρια+ οξύτητα, μεσαία επίγευση. 87/100. (Παρακάτω το σχόλιο για την εσοδειά του 11')

http://topneumatouoinou.blogspot.gr/2014/09/sauvignon-blanc-2011.html

Χελώνα Ερυθρός, Μηλιαράκης, 2014

Χρώμα σκούρο βιολετί. Μύτη μεσαίας έντασης με παραπομπές σε κεράσι και βύσσινο. Στόμα ανάλογης έντασης που πλαισιώνει τα αρώματα της μύτης με νότες από μύρτιλλα και βανίλια. Μαλακό και ευκολόπιοτο με ήπιες τανίνες και μεσαίας διάρκειας επίγευση. Απλό, ανέμελο και μάλλον επίπεδο, ωστόσο ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση. 82/100

Ραψάνη, Τσάνταλης, 2012

Χρώμα ρουμπινί ανοιχτό με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας- έντασης που παραπέμπει σε πελτέ ντομάτας, φύλλα δάφνης, πατέ ελιάς και βατόμουρα. Ανάλογης έντασης στόμα, με αρκετά υψηλή οξύτητα και μαλακές τανίνες. Κεράσια και φραγκοστάφυλα ξεπηδούν από το ποτήρι και πλαισιώνουν τα αρώματα της μύτης. Σχετικά μικρού μήκους επίγευση. 83/100

Κτήμα Χατζημιχάλη, Chardonnay Χουλέβαινα, 2014

Χρυσόξανθο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε κόρα ψωμιού, πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ. Στόμα ανάλογης έντασης με αρώματα από βερίκοκο, ροδάκινο και ανανά, μια νότα από λεμονόφλουδα, μια ιδέα από βανίλια αλλά και μια μακρινή υποψία από κόλιανδρο. Λιπαρό, με μέτρια οξύτητα και μεσαία επίγευση. 86/100

Little James' Basket Press, 2014

Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη με αναφορές σε νωπά χόρτα, άγουρα πυρηνόκαρπα, κίτρο και ανανά. Στόμα ανάλογης έντασης και χαρακτήρα με τη μύτη, με το βερίκοκο, το ροδάκινο και το λεμόνι να κυριαρχούν στην παλέτα. Μέτρια οξύτητα, μεσαία επίγευση. Απλό και καθημερινό. 82/100

Χαρλαύτη Chardonnay, 2008

Χρώμα χρυσό λαμπερό. Μύτη υψηλής έντασης που παραπέμπει σε τσουρέκι, ώριμο βερίκοκο, γλυκό ξύλο και τοσταρισμένο ψωμί. Στόμα ανάλογης έντασης που φέρνει μνήμες από αποξηραμένο βερίκοκο, ώριμο ροδάκινο, γιαρμά, ανανά καθώς και από κόκκινο μήλο. Μεστό φρούτο, λιπαρότητα, μέτρια οξύτητα και ελαφρώς τονισμένο αλκοόλ. Μεσαίου μήκους επίγευση. Η φιάλη που ανοίχτηκε αριθμούσε ήδη μια οκταετία ύπαρξης και αποτέλεσε ευχάριστη έκπληξη καθώς το κρασί δεν παρουσίασε ίχνος οξείδωσης. Ένα αρκετά απολαυστικό βαρελίσιο chardonnay. 88+/100

Franz Hirtzberger, Rotes Tor, Grüner Veltliner, Federspiel, 2014

Χρώμα ξανθοπράσινο. Μύτη μεσαίας+ έντασης και διαρκώς εξελισσόμενη, η οποία παραπέμπει σε λευκό πιπέρι, άνηθο και μάραθο, νωπό κριθάρι και νεράντζι. Στόμα υψηλής έντασης που φέρνει μνήμες από λεμόνι και κίτρα, κυδώνι, ανανά καθώς και από υγρή ζύμη και μαγιά. Στο βάθος μια έντονη μεταλλικότητα (ρινίσματα σιδήρου) που μαζί με την υψηλή οξύτητα προσδίδουν μια σχεδόν 'τραγανή' αίσθηση. Επίγευση μεγάλου μήκους. Ακόμη ένα εξαίσιο δείγμα αυτής της καταπληκτικής ποικιλίας. Καθώς η φιάλη φτάνει στο τέλος της εύχεσαι να είχες λίγο ακόμη. 94/100

Weingut Bründlmayer, Grüner Veltliner, Alte Reben, 2012

Χρώμα γκριζοπράσινο ανοιχτό με χρυσόξανθες ανταύγειες. Σύνθετη μύτη που κερδίζει σε πολυπλοκότητα με το χρόνο. Αρώματα από λευκά άνθη, λευκό πιπέρι, δαφνόφυλλο, βοτανικές νύξεις (μνήμες από σπαράγγι και σέλερι) αλλά και νότες από γαρίφαλο και θυμάρι αναδύονται με αυξανόμενη ένταση από το ποτήρι. Στόμα υψηλής έντασης που παραπέμπει σε άγουρο ροδάκινο, μοσχολέμονο, μανταρίνι, τροπικά φρούτα (ανανάς, μάνγκο) και, σε δεύτερο χρόνο, σε ανθόμελο και πικραμύγδαλο. Μια συνεχής επισήμανση η έντονη αίσθηση ορυκτότητας (βράχος, χαλίκι) και στο στόμα και στη μύτη. Υψηλή οξύτητα και μεγάλου μήκους επίγευση. Ένα πραγματικό ποίημα της οινικής τέχνης! Ένα λευκό με χαρακτήρα, από αυτά που αρέσκομαι να πίνω. 95/100

Τα κορυφαία 10 για το 2015

1. Ridge, Geyserville, 2009 (Santa Cruz Mountains, ΗΠΑ)
2. L' Hospitalet de Gazin, Pomerol, 2007 (Bordeaux, Γαλλία)
3. Clos Claudoux, Serge Daugueneau and Filles, Pouilly Fume, 2011 (Loire, Γαλλία)
4. Kama, Vins D' Orrance, Chenin Blanc, 2011 (Western Cape, Ν. Αφρική)
5. Clos Floridene, Graves, 2011 (Bordeaux, Γαλλία)
6. Illivi, Livio Felluga, 2012 (Friuli, Ιταλία)
7. Διάπορος, Κυρ-Γιάννη, 2007 (Ημαθία, Ελλάδα)
8. Greywacke, Wild Sauvignon Blanc, 2010 (Malborough, N. Ζηλανδία)
9. Le Volte, Tenuta dell Ornellaia, Toscana, 2012 (Tuscany, Ιταλία)
10. Λημνιώνα, Ζαφειράκης, 2011 (Θεσσαλία, Ελλάδα)