Cantine Adanti Arquata, Sagrantino di Montefalco , 2010

Σκούρο μπορντό χρώμα στα όρια του μαύρου, βυσσινί ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη όπου το γαρύφαλλο-πρόκα, τα σπασμένα πιπέρια, το σικ βανίλιας και το αγριοκέρασο και το βύσσινο δημιουργούν ένα ελκυστικό μπουκέτο. Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τις αναφορές της μύτης. Σώμα με όγκο, πυκνό και σαρκώδες, στιβαρές και καλοδομημένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Διψά για αίμα. 87/100

Jim Barry, Assyrtiko, 2017

Χρώμα υποκίτρινο προς λευκό. Ήπια μύτη με νότες ορυκτότητας (βότσαλο) αλλά και με αδρές νύξεις από λεμόνι και λεμονανθούς. Στόμα μεσαίας έντασης με αναφορές σε εσπεριδοειδή (λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι, γκρέιπφρουτ) σε ορυκτό πάντα φόντο. Τραγανή, υψηλή οξύτητα και λεμονάτη επίγευση μεσαίου+ μήκους. Αυστηρό και ιδιαίτερα ενδιαφέρον νεοκοσμικό ασύρτικο. Θα ήθελα να δοκιμάσω την ίδια φιάλη μετά από 3-4 χρόνια. 88+/100

Ορεινό Μονοπάτι, Κτήμα Ολύμπια Γη, 2017

Χρώμα του σταχυού προς μπεζ, ποτήρι με δάκρυα. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε  ανανά, λεμόνι, αχλάδι και μήλο. Σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα από γύρη. Ανάλογης έντασης στόμα όπου πέρα από τις αναφορές της μύτης διακρίνονται νότες από βερίκοκο, ροδάκινο και γκρέιπφρουτ. Νύξεις από ανθόμελο στο τέλος. Μέτριας- έντασης οξύτητα, μικρού μήκους επίγευση. Αρωματικό και δροσερό. 83/100

Sartarelli Classico, 2017

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. 'Ήπιας έντασης μύτη που παραπέμπει σε άνθη χαμομηλιού και λεμόνι. Μεσαίας έντασης στόμα με αναφορές σε εσπεριδοειδή (λάιμ, λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι). Μέτριας έντασης οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Απλό, δροσερό κι ευχάριστο. 85/100

Sartarelli Balciana Classico Superiore, 2015

Χρώμα χρυσό λαμπερό. Μύτη υψηλής έντασης με μια υποψία οξείδωσης. Νύξεις από βούτυρο γάλακτος σε πρώτο χρόνο, νότες από κυδώνι αμέσως μετά. Καθώς το μπουκέτο ανοίγει αναδεικνύεται ο βοτανικός χαρακτήρας καθώς το πράσινο τσάι, το φασκόμηλο, τα αποξηραμένα λουλούδια και το εστραγκόν ιντριγκάρουν και σε προδιαθέτουν για το τι θα ακολουθήσει. Μύτη υψηλής έντασης με αναφορές σε αποξηραμένο βερίκοκο, ροδάκινο, κυδώνι, πορτοκάλι και φλούδα μανταρίνι. Εστραγκόν και τσάι επιμένουν. Μια ιδέα από ανθόμελο στο τέλος. Σώμα με όγκο, μέτριας έντασης οξύτητα, λιπαρότητα και μακρά, όλο γλυκάδα επίγευση. Πολύ καλό, θα ταίριαζε με σολομό και με μια σάλτσα με βάση το μέλι. 91+/100

Chateau Saint-Roch, 'Kerbuccio', 2013

Βαθύ μπορντό χρώμα. Μύτη υψηλής έντασης με έντονα αρώματα από ζουμερά φρούτα. Δαμάσκηνο, μαύρο μούρο, αγριοκέρασο, μύρτιλλο και φραγκοστάφυλο απαρτίζουν ένα ελκυστικό μπουκέτο, το οποίο κλείνει με νότες από λικέρ κεράσι και κονιάκ. Στόμα ανάλογης έντασης και με αξιοσημείωτη συμπύκνωση, το οποίο εξελίσσει τις αναφορές της μύτης. Αποξηραμένο δαμάσκηνο, μαρμελάδα κεράσι και μαύρη σοκολάτα σαν σημειώσεις στο περιθώριο. Σώμα με όγκο, στιβαρές μα καλοδουλεμένες τανίνες, υψηλός αλκοολικός βαθμός και σχετικά μεγάλου μήκους επίγευση. Δυναμίτης! 90/100

GI IL MA, Αμπελώνες Χριστόπουλου, 2016

Χρώμα μπορντό προς μωβ, βυσσινί ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει αρχικά σε ζαχαρωμένο μούρο, αγριοκέρασο και βύσσινο. Σταδιακά αναδύονται τα μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, κανέλα), ενώ μια ιδέα από άχνη ζάχαρη αλλά και σαντιγί κάνει το μπουκέτο ενδιαφέρον. Στο τέλος νύξεις από μαύρη σοκολάτα. Ανάλογης έντασης στόμα με κύριες αναφορές το κεράσι και το ζελεδάκι μούρου. Μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο και στικ βανίλιας έπονται. Καθώς τα αρώματα απλώνονται στην παλέτα διακρίνονται νότες από καραμέλα αλλά και πικρή σοκολάτα. Μεσαίου όγκου σώμα, ατίθασες τανίνες και μεσαίου μήκους επίγευση. Syrah με ρουστίκ χαρακτήρα, ενδιαφέρον πάραυτα. 87/100

Cantina Terlano, Muller Thurgau, 2017

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης με ευδιάκριτο ορυκτό χαρακτήρα (χαλίκι, βότσαλο). Φλούδα λεμονιού, πορτοκάλι αλλά και άγουρος ανανάς πλαισιώνουν το μπουκέτο. Aνάλογης έντασης στόμα με αναφορές σε λεμόνι, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ καθώς και σε λευκό ροδάκινο και ανανά. Μέτρια+ οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 87/100

Cantina Terlano, Pinot Bianco, 2017

Χρώμα λεμονοπράσινο. Μεσαίας έντασης μύτη που αρχικά φέρνει μνήμες από λεμόνι και ξύσμα λάιμ. Στο βάθος ορυκτές νύξεις (χαλίκι, βότσαλο). Νότες από μπανάνα αλλά και από πυρηνόκαρπα (βερίκοκο, λευκό ροδάκινο) σε δεύτερο χρόνο. Ανάλογης έντασης στόμα όπου τα εσπεριδοειδή (λεμόνι, πορτοκάλι, κουμκουάτ, μανταρίνι, νεράντζι) κυριαρχούν. Βερίκοκο και ροδάκινο συμπληρώνουν την παλέτα. Τραγανή και μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Πολύ καλό! 87+/100

Sartarelli Tralivio Classico Superiore, 2016

Χρώμα λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει στο νου αρχικά ξύσμα λεμονιού καθώς και μήλο. Βοτανικές νότες σε δεύτερο χρόνο (πράσινο τσάι) αλλά και ορυκτές νύξεις (ελαφρόπετρα). Στόμα ανάλογης έντασης με κύριες αναφορές το λεμόνι, το κυδώνι και την φλούδα από πορτοκάλι. Τραγανή οξύτητα, βουτυράτη λιπαρότητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Πολύ ενδιαφέρον! 87+/100

Aiora Μοσχόπολις, Ερυθρός, 2016

Χρώμα σκούρο μπορντό προς μωβ. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει αρχικά σε δέρμα, ενώ πολύ σύντομα αναδύεται ο έντονος ανθικός της χαρακτήρας (πολύχρωμα λουλούδια, λουίζα, βιολέτα). Βατόμουρο και φράουλα επισημαίνουν το φρούτο. Στόμα ανάλογης έντασης με κύριες αναφορές το βατόμουρο, το γλυκό κεράσι και το φραγκοστάφυλο. Όγκος, φρεσκάδα, μαλακές τανίνες, μικρού μήκους επίγευση. 83+/100

Ρίζωμα Oak, Πρίφτης, 2016

Χρώμα σκούρο μπορντό, βυσσινί ανταύγειες. Ήπια μύτη που παραπέμπει κυρίως σε ξύλο (δρυς) και βανίλια. Βύσσινο και κεράσι ακολουθούν. Στόμα μεσαίας έντασης όπου το φρούτο βγαίνει πιο έντονα. Κεράσι, βύσσινο, κόκκινο μούρο και φραγκοστάφυλο δίνουν ευχάριστους τόνους στην παλέτα. Μια ιδέα από σοκολάτα στην συνέχεια. Στο τελείωμα μια ανεπαίσθητη λιπαρότητα. Σώμα μεσαίου όγκου, μαλακές τανίνες, μικρού μήκους επίγευση. Τίμιο και καθημερινό. 83/100

Tandem, Syrah du Maroc, 2015

Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους, γκρίζες ανταύγειες. Συμπαθητική μύτη που σε πρώτο χρόνο παραπέμπει σε γλυκά λουλούδια και κόκκινο πιπέρι. Βατόμουρο, άγρια φράουλα και κεράσι στη συνέχεια, μια ιδέα από γλυκάνισο αλλά και κέδρο στο τέλος. Το στόμα υστερεί σε σχέση με τη μύτη (απουσιάζει η συμπύκνωση και η πολυπλοκότητα) και έχει ως κύριες αναφορές το βύσσινο και το κεράσι. Σώμα μεσαίου όγκου, σχετικά μαλακές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 84+/100

ΑρλεκΟινων Χώρα Ερυθρός, 2015

Ιδιαίτερο κρασί καθώς είναι ένα blend από 85% cabernet και 15% ασύρτικο. Βαθύ και αδιαπέραστο μπορντό χρώμα στα όρια του μαύρου. 'Ομορφη μύτη μεσαίας έντασης, η οποία αρχικά παραπέμπει σε ζουμερά κόκκινα φρούτα (δαμάσκηνο, αγριοκέρασο, μούρο και βύσσινο). Νότες από βανίλια ακολουθούν, μια ιδέα από μαύρο τσάι καθώς και νύξεις από σοκολάτα γάλακτος (!). Το στόμα δεν ακολουθεί τη μύτη, θα το ήθελα με μεγαλύτερη συμπύκνωση. Δαμάσκηνο και γλυκό βύσσινο στην παλέτα, ενώ στο τελείωμα μια δόση από γλυκόριζα. Σώμα με όγκο, μαλακές τανίνες και μικρού+ μήκους επίγευση. 85/100

Κοντή Καρυδιά, Δημόπουλος, 2016

Χρώμα σκούρο μπορντό, γκρενά ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει αρχικά στο νου ώριμα κόκκινα φρούτα (κεράσι, βύσσινο, μούρο). Η ξανθιά σταφίδα ακολουθεί καθώς επίσης και μια υπόμνηση από ντοματάκι κονφί. Έπειτα από λίγο διακρίνονται τα μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι, κανέλα) αλλά και μια ιδέα από κονιάκ. Μια υποψία από μπέικον στο τελείωμα. Στόμα ανάλογης έντασης όπου εξελίσσει τις αναφορές των φρούτων, βάζοντας ίσως στο παιχνίδι και λίγο ζουμερό δαμάσκηνο. Πατέ ελιάς, μαύρο πιπέρι αλλά και αδρές νότες πικρής σοκολάτας συμπληρώνουν το μπουκέτο. Σώμα μεσαίου όγκου, απαλές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 87+/100

Fratelli Barba, i Vasari Old Vines Montepulciano d'Abruzzo, 2015

Χρώμα σκούρο ερυθρό προς μωβ. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε μαύρο μούρο, άγριο κεράσι και μαύρη σταφίδα. Μοσχοκάρυδο αλλά και αρωματικά λουλούδια σε δεύτερο χρόνο. Στόμα σε πιο ήπιες εντάσεις όπου πέρα από τις αναφορές της μύτης διακρίνονται νότες από γλυκόριζα αλλά και πικρή σοκολάτα. Σώμα μεσαίου όγκου, μαλακές και στρογγυλές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 85/100

Bodegas Atalaya, Laya, 2015

Χρώμα σκούρο μπορντό. Μύτη μεσαίας+ έντασης που φέρνει αρχικά έντονα μνήμες από καμένο χόρτο, άχυρο και νοτισμένα φύλλα, οι οποίες συνεπικουρούνται από ζωικές νότες (δέρμα). Μαύρο μούρο στη συνέχεια, άγρια φρούτα του δάσους καθώς και νύξεις από πικρή σοκολάτα και άχνη ζάχαρη. Στο τέλος φυτικές νύξεις που παραπέμπουν σε μωβ λουλούδια. Στόμα ανάλογης έντασης όπου κυριαρχεί το φρούτο στην πολύ γλυκιά του διάσταση. Γλυκό μαύρο μούρο, κράνα, ζουμερό κεράσι και μαρμελάδα βατόμουρο οι κύριες αναφορές. Σώμα με όγκο, ήπιες, λεπτουφασμένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Πολύ καλό για την τιμή του! 87+/100

Torre de Ona Reserva, Rioja, 2010

Χρώμα μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης που 'φωνάζει' βαρέλι. Αρωματικό ξύλο, βελανίδι, στικ βανίλιας καθώς και κανέλα και κόκκινο πιπέρι οι αναφορές σε πρώτο χρόνο. Μαύρο τσάι και αποξηραμένο πορτοκάλι σε δεύτερο χρόνο, ενώ το φρούτο επισημαίνεται με νότες από άγριο κεράσι και μούρο. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το κεράσι, το μούρο αλλά και το φραγκοστάφυλο πρωταγωνιστούν. Σώμα μεσαίου όγκου, γεροδεμένες μα καλά δομημένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 88/100

Νυχτέρι, Χατζηδάκης, 2015

Χρώμα χρυσό λαμπερό. Μύτη υψηλής έντασης με ίχνη οξείδωσης. Φλούδα πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, γλυκό λεμόνι καθώς και νότες από φασκόμηλο στο μπουκέτο, στο φόντο μιας χαρακτηριστικής ορυκτότητας που παραπέμπει σε βασάλτη και τέφρα.  Στόμα ανάλογης έντασης όπου γίνεται ένα πάρτι εσπεριδοειδών. Στην παλέτα μανταρίνι, πορτοκάλι, ξύσμα λεμονιού, γλυκό νεράντζι και γκρέιπφρουτ. Νύξεις από ανθόμελο στο τέλος και ορυκτές νότες (μαύρη άμμος, τέφρα). Σώμα με όγκο, υψηλή οξύτητα, και μεγάλου μήκους επίγευση. 90/100