Χρώμα μπορντό προς μωβ, βυσσινί ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει αρχικά σε ζαχαρωμένο μούρο, αγριοκέρασο και βύσσινο. Σταδιακά αναδύονται τα μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, κανέλα), ενώ μια ιδέα από άχνη ζάχαρη αλλά και σαντιγί κάνει το μπουκέτο ενδιαφέρον. Στο τέλος νύξεις από μαύρη σοκολάτα. Ανάλογης έντασης στόμα με κύριες αναφορές το κεράσι και το ζελεδάκι μούρου. Μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο και στικ βανίλιας έπονται. Καθώς τα αρώματα απλώνονται στην παλέτα διακρίνονται νότες από καραμέλα αλλά και πικρή σοκολάτα. Μεσαίου όγκου σώμα, ατίθασες τανίνες και μεσαίου μήκους επίγευση. Syrah με ρουστίκ χαρακτήρα, ενδιαφέρον πάραυτα. 87/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου