Κτήμα Αβαντίς, Syrah Collection, 2007

Χρώμα σκούρο ερυθρό. Υψηλής έντασης μύτη, διαρκώς εξελισσόμενη. Με τον χρόνο αναδύονται αρώματα που παραπέμπουν σε κονιάκ, λικέρ τσέρι, μαύρη σταφίδα, αγριοκέρασο, σύκο καθώς και σε μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Στόμα εξίσου υψηλής έντασης που χαρακτηρίζεται από στιβαρότητα και συμπύκνωση. Στην παλέτα μαύρη σοκολάτα, δαμάσκηνο, κεράσι και αποξηραμένο σύκο. Σώμα με όγκο, υψηλή οξύτητα, ατίθασες ακόμα τανίνες και μεγάλου μήκους πιπεράτη επίγευση. 90/100

Κτήμα Μερκούρη, Καλλιστώ, 2014

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Αρχικά κλειστή μύτη, από την οποία με τον χρόνο αναδύονται νότες από χαμομήλι, θυμάρι και λεμονόφλουδα. Στόμα μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε λευκά άνθη, λεμόνι, μανταρίνι, ροδάκινο, αχλάδι, μια ιδέα από μπανάνα και στο τέλος σε αδρές νύξεις από βανίλια. Υψηλής έντασης οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 87/100

Syrah, Kitrvs, 2012

Χρώμα σκούρο μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε βύσσινο, αγριοκέρασο. Σε δεύτερο χρόνο σπασμένα πιπέρια αλλά και γήινες νότες (ρίζες, νοτισμένο χώμα). Στόμα ανάλογης έντασης με διαρκώς εξελισσόμενο χαρακτήρα. Σταδιακά αναδύονται αρώματα από αποξηραμένο δαμάσκηνο, κεράσι, μαύρη σοκολάτα  και μοσχοκάρυδο. Μια ιδέα από γλυκόριζα στο τέλος. Σώμα με όγκο, τανίνες άγουρες ακόμη, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Έχει μέλλον! 87+/100

Markus Molitor, Bernkasteler Badstube, Kabinett, 2011

Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Μεσαίας+ έντασης μύτη με αρώματα που παραπέμπουν σε λευκά άνθη, ανανά, μοσχολέμονο, ακτινίδιο και αχλάδι. Σε δεύτερο χρόνο αμυδρές βενζολικές νύξεις. Στόμα ανάλογης έντασης με μέτρια+ οξύτητα και με μια διακριτική λιπαρότητα. Στην παλέτα δεσπόζουν το λεμόνι, ο γλυκός ανανάς, το ροδάκινο και το γλυκό πορτοκάλι ενώ με τον χρόνο έρχονται και επιπλέον αναφορές, κυρίως βοτανικές, όπως νότες από χαμομήλι και μαραθόριζα. Μεσαίου+ μήκους επίγευση. Αν και ξηρό, εμπεριέχει υπολειπόμενα σάκχαρα γι' αυτό και η υπόγλυκια αίσθηση στο στόμα. 89/100

Ρους, Ερυθρός, 2012

Χρώμα σκούρο ρουμπινί με ιώδεις ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε κονιάκ και υγρό χώμα. Στόμα ανάλογης έντασης με παραπομπές σε βύσσινο και γλυκό κεράσι. Αρκετά αισθητό το αλκοόλ και ιδιαίτερα 'ατίθασες' τανίνες. Μεσαία επίγευση. Του λείπει η ισορροπία. 79/100

Μαλαγουζιά, Κτήμα Μπουγιούρη, 2015

Χρώμα ξανθοπράσινο λαμπερό. Νευρική μύτη που παραπέμπει σε μοσχολέμονο, γιασεμί και χαμομήλι. Το στόμα αποτελεί εξέλιξη της μύτης με μια επιπλέον ιδέα από ροδάκινο. Έντονο αλκοόλ, μέτρια+ οξύτητα και μικρή επίγευση. Του λείπει η ισορροπία, ωστόσο διατίθεται σε χαμηλή τιμή. 77/100

Ridge, Geyserville, 2009

Χρώμα σκούρο ρουμπινί με γκρίζες ανταύγειες. Υψηλής έντασης μύτη που ξεχειλίζει από αρώματα κονιάκ, λικέρ κερασιού, βύσσινου, κασίς και μαύρης σταφίδας ενώ σε δεύτερο χρόνο παραπέμπει σε πευκοβελόνες, φύλλα μέντας καθώς και σε μοσχοκάρυδο. Στο τέλος απ' το ποτήρι αναδύεται μια μακρινή μνήμη φθινοπωρινής αύρας του δάσους. Στόμα ανάλογης έντασης με τα ζουμερά κεράσια και τα φρούτα του δάσους να δεσπόζουν. Σοκολάτα κουβερτούρα και αποξηραμένο δαμάσκηνο έρχονται ως δεύτερες αναφορές καθώς και μια νύξη κρέατος στο τελείωμα. Μια υπέροχη, σχεδόν βουτυρώδης λιπαρότητα στη γλώσσα (γλιστράει στο στόμα). Σώμα μεσαίου όγκου, εξαιρετική δομή και ραφινάρισμα, ιδανικά στρογγυλεμένες τανίνες, υψηλή οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση. Μια αξέχαστη εμπειρία! 95/100

Terra Volta, 214

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Σχετικά ήπια μύτη που παραπέμπει σε λευκά άνθη, ξίσμα λεμονιού και μια ιδέα από πορτοκάλι. Στόμα μεσαίας έντασης που συνεχίζει τις αναφορές της μύτης με μια επιπλέον παραπομπή σε γκρέιπφρουτ και ανθόμελο. Μέτρια οξύτητα μικρού μήκους επίγευση. 83/100

Ιχνηλάτης, Στραταριδάκης, 2012

Χρώμα σκούρο ρουμπινί ημιδιαφανές και λαμπερό. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε μαύρο κεράσι, μαύρα και κόκκινα μούρα, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μαύρο τσάι και αποξηραμένα λουλούδια. Στόμα ανάλογης έντασης που συνεχίζει με τις αναφορές της μύτης, πλαισιώνοντάς τες με νότες από βανίλια, ξύλο καθώς και με μύρτιλο και αποξηραμένο δαμάσκηνο. Σώμα μεσαίου όγκου, γενναίες τανίνες και μεσαίου+ μήκους επίγευση. Απολαυστικότατο! 89/100

Broquel, Chardonnay, 2014

Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Μύτη που αργεί να ανοίξει. Μπουκέτο από λευκά άνθη, γύρη, ώριμο βερίκοκο και λευκό ροδάκινο. Στόμα υψηλής έντασης, πολύπλοκο, με εκρηκτικό αρωματικό χαρακτήρα. Κομπόστα βερίκοκο, ανανάς, λεμόνι και πορτοκάλι "παιχνιδίζουν" στην παλέτα, συνεπικουρούμενα από νότες βουτύρου, βανίλιας, φύλλων κόλιανδρου και χαμομηλιού. Σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα κρεμ μπουλέ και μια αδρή αίσθηση λευκής στάχτης. Υψηλής έντασης οξύτητα και μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. 91/100

Montes, Sauvignon Blan Classic Edition, 2014

Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε υγρή χλόη, λεμόνι και ρίγανη. Στόμα μεσαίας έντασης επίσης, με αναφορές σε πεπόνι, κυδώνι και λεμονόφλουδα. Μέτρια οξύτητα και μεσαία επίγευση. 81/100

Νυμφαίος, Διγενάκης, 2011

Χρώμα σκούρο βιολετί. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε ζαμπόν, βανίλια, κόκκινα μούρα και άγουρη φράουλα. Στόμα ανάλογης έντασης με ήπια αρώματα φρούτων του δάσους. Μια βουτυράτη λιπαρότητα στον ουρανίσκο καταγράφεται στα υπέρ του κρασιού, ωστόσο το φρούτο παρουσιάζεται αρκετά ασθενικό, κυρίως στο στόμα. Σώμα μεσαίου+ όγκου, ήπιες τανίνες και μεσαία επίγευση. 84/100

Μ, Anatolikos Vineyards, 2012

Χρώμα σκούρο ρουμπινί με μπορντώ ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης που φέρνει μνήμες από αγριοκέρασα, κόκκινα μούρα και υγρό χώμα. Στόμα μεσαίας έντασης με άφθονο κόκκινο φρούτο. Ζουμερά δαμάσκηνα στην παλέτα, κεράσια, γλυκό βύσσινο, μια νότα βανίλια και μια ιδέα από σοκολάτα. Μέτριο σώμα, καλοδομημένες τανίνες και μεσαία+ επίγευση. 88+/100

Logos, Κτήμα Ζαφειράκη, 2014

Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε βερίκοκο, ροδάκινο καθώς και σε πράσινα φρούτα όπως αχλάδι και ξινόμηλο. Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει την μύτη εμπλουτίζοντας την παλέτα και με νότες από πορτοκάλι και ανθόμελο. Μια σχεδόν ανεπαίσθητη στιφάδα στο στόμα που θυμίζει βούτυρο σαν μια δεύτερη αναφορά. Μέτρια οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Ένα πολύ καλό φρέσκο chardonnay δεξαμενής. 87/100

Κύδος, Λευκός, 2014

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε μαργαρίτα, τριαντάφυλλο, χαμομήλι και ροδόνερο. Στόμα ανάλογης έντασης με μνήμες από πεπόνι, μπανάνα και λεμονόφλουδα. Μέτρια+ οξύτητα και μικρού μήκους επίγευση. 85/100