Πέμπτη 24 Δεκεμβρίου 2015

Markus Molitor, Bernkasteler Badstube, Kabinett, 2011


Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Μεσαίας+ έντασης μύτη με αρώματα που παραπέμπουν σε λευκά άνθη, ανανά, μοσχολέμονο, ακτινίδιο και αχλάδι. Σε δεύτερο χρόνο αμυδρές βενζολικές νύξεις. Στόμα ανάλογης έντασης με μέτρια+ οξύτητα και με μια διακριτική λιπαρότητα. Στην παλέτα δεσπόζουν το λεμόνι, ο γλυκός ανανάς, το ροδάκινο και το γλυκό πορτοκάλι ενώ με τον χρόνο έρχονται και επιπλέον αναφορές, κυρίως βοτανικές, όπως νότες από χαμομήλι και μαραθόριζα. Μεσαίου+ μήκους επίγευση. Αν και ξηρό, εμπεριέχει υπολειπόμενα σάκχαρα γι' αυτό και η υπόγλυκια αίσθηση στο στόμα. 89/100


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου