Χρώμα σκούρο βιολετί, λαμπερό, με γκρίζες ανταύγειες. Υψηλής έντασης μύτη που φέρνει έντονα μνήμες από ελιά, ενώ το φρούτο αναφέρεται με αδρές νότες από αγριοκέρασο και μαύρο μούρο. Ένας αιθέριος βοτανικός χαρακτήρας συνεπαίρνει τις αισθήσεις: αρώματα από βιολέτα, κέδρο, ευκάλυπτο, φύλλα μέντας και φασκόμηλου, σχοινόπρασο και θυμάρι πλημμυρίζουν το ποτήρι. Το μπουκέτο ολοκληρώνουν νότες από νωπά φύλλα, ρίζες, υγρό ξύλο και χώμα (εικόνα βρεγμένου δάσους) αλλά και μια μικρή υπόμνηση από κερήθρα. Υψηλής έντασης στόμα που χαρακτηρίζεται από το υπερσυμπυκνωμένο φρούτο (μικρόρωγα φρούτα του δάσους, άγριο κεράσι και μούρα) αλλά και από εμφατικούς τόνους από φύλλα και καρπό ελιάς. Νύξεις από καφέ εσπρέσσο, πικρή σοκολάτα και μωβ λουλούδια συμπληρώνουν την παλέτα. Μεσαίου όγκου σώμα, στιβαρές και καλοδομημένες τανίνες, μακρά επίγευση. Η επιτομή της κομψότητας. Ένα κρασί-ποιήμα! 95/100
Πέμπτη 29 Δεκεμβρίου 2016
Ροδίτης Barrique, Κτήμα Λίγας, 2015
Χρώμα χρυσόξανθο με ασημόγκριζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που προδιαθέτει για λευκό σε βαρέλι καθώς το ξύλο και η βανίλια βρίσκονται σε πρώτο πλάνο, ενώ το φρούτο εκφράζεται με αρώματα από κίτρο και ώριμο βερίκοκο. Σε δεύτερο χρόνο έρχονται μνήμες από βούτυρο γάλακτος και παστέλι(!). Ανάλογης έντασης στόμα με αναφορές σε ζελέ λεμόνι, αποξηραμένη μπανάνα και βερίκοκο. Κερήθρα, σουσάμι και βούτυρο συμπληρώνουν το μπουκέτο. Σώμα με όγκο, εμφανές ίζημα, μέτρια οξύτητα και μεσαίου+ μήκους επίγευση. Μια σπάνια οινοποίηση ροδίτη σε βαρέλι που θυμίζει ανάλογες του chardonnay. Υπέροχο! 90/100
Δευτέρα 26 Δεκεμβρίου 2016
Κτήμα Τάτση, Old Roots Ξινόμαυρο, 2012
Χρώμα σκούρο μπορντό, λαμπερό, με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που παραπέμπει σε φραγκοστάφυλλο κι αγριοκέρασο, ζωικές νότες (δέρμα) και μνήμες από αρώματα δάφνης, δεντρολίβανου και κέδρου. Στόμα ανάλογης έντασης όπου δεσπόζει το ντοματάκι κονφί, ενώ ακολουθούν το κεράσι, το μούρο, η κανέλα και η γλυκόριζα. Σε δεύτερο χρόνο μια σαφής αναφορά σε πικρή σοκολάτα. Σώμα μεσαίου όγκου, στιβαρές και καλοδομημένες τανίνες, μακράς διάρκειας επίγευση. Εξαιρετικό! 92/100
Κυριακή 25 Δεκεμβρίου 2016
Νάουσα, Διαμαντάκος, 2012
Χρώμα ρουμπινί ημιδιαφανές με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη, η οποία φέρνει μνήμες από νωπό χώμα και πηλό, ρίζες και μανιτάρια καθώς και από όλα τα χαρακτηριστικά αρώματα της ποικιλίας (λιαστή ντομάτα, δαφνόφυλλο, πατέ ελιάς). Το στόμα ακολουθεί τη μύτη και σε ένταση και σε χαρακτήρα, προσθέτοντας μια ιδέα από φραγκοστάφυλλο και μια νότα από γλυκόριζα. Ελαφρύ σώμα, στιβαρές τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Μια απολαυστική Νάουσα! 88+/100
Σάββατο 24 Δεκεμβρίου 2016
Λ, Κτήμα Λίγας, 2015
Χρώμα του μελιού με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης, ιδιαίτερη, η οποία θέλει χρόνο για να ξεδιπλώσει τον χαρακτήρα της. Αρώματα από κουμκουάτ, πορτοκαλόφλουδα, καραμέλα βουτύρου, κακάο και κερήθρα 'ξεπηδούν' σταδιακά από το ποτήρι, ενώ στο βάθος υπάρχει μια υποψία οξείδωσης. Στόμα υψηλής έντασης που πλαισιώνει τις αναφορές της μύτης με νότες από ξίσμα λάιμ, γλυκό κυδώνι, μανταρίνι, αλλά και ανθόμελο. Σώμα με όγκο, εμφανείς τανίνες, υψηλή οξύτητα, μακρά επίγευση. Ένα υπέροχο natural κρασί, μια ευχάριστη έκπληξη! 90/100
Xi-Ro, Κτήμα Λίγας, 2015
Χρώμα μπορντό προς καφέ, ημιδιαφανές, με γκρι ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που 'φωνάζει' ξινόμαυρο καθώς αρώματα από πελτέ ντομάτας, πατέ ελιάς, δαφνόφυλλα και μαύρο πιπέρι 'ξεπηδούν από το ποτήρι. Δυστυχώς το στόμα δεν ακολουθεί την πολλά υποσχόμενη μύτη. Μια ασθενική αναφορά στα παραπάνω αρώματα και μια δυσκολία να διακρίνεις το φρούτο. Σώμα ελαφρύ, τανίνες ήπιες, μικρού μήκους επίγευση. Ίσως θα πρέπει να του δώσω άλλη μια ευκαιρία στο μέλλον.
Τετάρτη 21 Δεκεμβρίου 2016
Juan Gil, Silver Label, 2015
Χρώμα μπορντό ιώδες με βυσσινί ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που φέρνει μνήμες από ρίγανη, δεντρολίβανο και θρούμπι, ενώ το φρούτο αναφέρεται με νύξεις από κόκκινο κεράσι, βύσσινο καθώς και με μια ιδέα από ζαχαρωμένο ζελεδάκι φράουλας. Σε δεύτερο χρόνο μια (μη συνηθισμένη) νότα από βρύα ή λαχανίδα. Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τη μύτη. Μεσαίου όγκου σώμα, ήπιες σχετικά τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 87/100
Κυριακή 18 Δεκεμβρίου 2016
La Pettegola, Vermentino, 2015
Χρώμα ξανθοπράσινο λαμπερό. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε λευκό πιπέρι, μικρά λουλούδια (μαργαρίτες;), γύρη, λευκόσαρκο ροδάκινο και λάιμ, καθώς και σε αποξηραμένο ανανά. Μεσαίας έντασης στόμα όπου κυριαρχούν τα εσπεριδοειδή (λεμόνι, πορτοκαλόφλουδα, γκρέιπφρουτ). Η λιπαρή αίσθηση στον ουρανίσκο που παραπέμπει σε βούτυρο απογειώνει το κρασί. Υψηλή οξύτητα, μεσαία επίγευση. Καλό! 88+/100
Ραψάνη, Ντούγκος, 2013
Χρώμα σκούρο ερυθρό με γκρίζες ανταύγειες. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε βατόμουρο, βύσσινο και άγριο κεράσι, ενώ με το χρόνο βγαίνουν στην επιφάνεια νότες από βανίλια και μοσχοκάρυδο καθώς και αδρές νύξεις από κέδρο. Στόμα μεσαίας έντασης όπου ντοματίνια κονφί πλαισιώνονται στο μπουκέτο της μύτης. Σώμα μεσαίου όγκου, δυνατές τανίνες και μεσαίου μήκους επίγευση. 84/100
Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου 2016
Unfiltered, Παπαργυρίου, 2015
Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει μνήμες από λευκά λουλούδια, λεμονανθούς, ξίσμα λάιμ, καθώς και από σπαράγγι και βρεγμένη χλόη. Μεσαίας έντασης στόμα όπου κυριαρχούν το λάιμ, το γκρέιπφρουτ και το άγουρο βερίκοκο. Σχετικά υψηλή οξύτητα που προσδίδει τραγανότητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 86/100
Κόκκινη Πέτρα, Στεργίου, 2009
Χρώμα ρουμπινί ημιδιαφανές. Μύτη ήπιας έντασης με αναφορές σε μαύρο πιπέρι, σουμάκ και δέρμα, ενώ το φρούτο εκφράζεται με αδρές νότες αγριοκέρασου, βατόμουρου και -ίσως- σύκου. Μεσαίας έντασης στόμα που ακολουθεί σε γενικές γραμμές τη μύτη. Μεσαίου όγκου σώμα, σχετικά 'ατίθασες' τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 83/100
Κυριακή 11 Δεκεμβρίου 2016
Μαυροτράγανο, Χατζηδάκης, 2013
Χρώμα θαμπό μπορντό με γκρίζο στεφάνι. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε φρέσκο και κεράσι, βύσσινο, βατόμουρο αλλά και ζουμερό δαμάσκηνο. Νότες από μαύρο πιπέρι αλλά και ξύλο βανίλιας συμπληρώνουν αυτό το αιθέριο μπουκέτο. Μεσαίας+ έντασης στόμα που εξελίσσει τη μύτη εμπλουτίζοντας την παλέτα με νύξεις από καφέ μόκα. Μεσαίου όγκου στόμα, βελούδινες τανίνες, μεγάλου μήκους επίγευση. 90+/100
Παρασκευή 9 Δεκεμβρίου 2016
Κατώγι Αβέρωφ, Ίνιμα Λευκός, 2015
Χρώμα χρυσό λαμπερό με μπεζ ανταύγειες. Ήπια μύτη με νότες από λεμονανθούς, λευκό ροδάκινο και, σε δεύτερο χρόνο, από σέλερι. Μεσαίας έντασης στόμα, με μια ωραία λιπαρότητα που παραπέμπει σε βούτυρο, καθώς και με αναφορές σε ξύσμα λάιμ, κυδώνι, πικραμύγδαλο αλλά και φρέσκο μάραθο. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίας διάρκειας επίγευση. 85/100
Κυριακή 4 Δεκεμβρίου 2016
Νεμέα, Μητραβέλας, 2015
Χρώμα σκούρο μπορντό προς μωβ με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με πολύ εκφραστικά αρώματα από κόκκινα μούρα και κασίς, μια ιδέα από λικέρ κεράσι αλλά και με αδρές νύξεις από ρίγανη και δεντρολίβανο. Γλυκά μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, κανέλα) έρχονται σε δεύτερο χρόνο και συμπληρώνουν το μπουκέτο. Στόμα μεσαίας+ έντασης με μια υπέροχη στυφάδα που παραπέμπει σε βούτυρο. Στην παλέτα, κατά κύριο λόγο, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο και κεράσι. Σώμα μεσαίου+ όγκου, μαλακές και "στρογγυλές" τανίνες, μεσαίας διάρκειας επίγευση. Πολύ καλό! 89/100
Σάββατο 3 Δεκεμβρίου 2016
Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2016
Κτήμα Τάτση, Κορυφή Αγγέλων, 2015
Χρώμα του κεχριμπαριού σε χρυσούς τόνους, λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη, η οποία φέρνει μνήμες από γλυκό λεμόνι, φλούδα πορτοκάλι, μανταρίνι, κουμκουάτ καθώς και από αγιόκλημα και βασιλικό, ενώ στο βάθος υποβόσκει μια υποψία εκούσιας οξείδωσης. Μεσαίας+ έντασης στόμα, το οποίο, πέρα από τις αναφορές της μύτης, παραπέμπει σε γλυκό κυδώνι, μαρμελάδα βερίκοκο, βούτυρο και βανίλια. Μέτρια οξύτητα, μεσαίου+ μήκους μελένια επίγευση. Ιδιαίτερο, αποτέλεσε μια ευχάριστη έκπληξη. 89/100
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)