Χρώμα χρυσόξανθο με ασημόγκριζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που προδιαθέτει για λευκό σε βαρέλι καθώς το ξύλο και η βανίλια βρίσκονται σε πρώτο πλάνο, ενώ το φρούτο εκφράζεται με αρώματα από κίτρο και ώριμο βερίκοκο. Σε δεύτερο χρόνο έρχονται μνήμες από βούτυρο γάλακτος και παστέλι(!). Ανάλογης έντασης στόμα με αναφορές σε ζελέ λεμόνι, αποξηραμένη μπανάνα και βερίκοκο. Κερήθρα, σουσάμι και βούτυρο συμπληρώνουν το μπουκέτο. Σώμα με όγκο, εμφανές ίζημα, μέτρια οξύτητα και μεσαίου+ μήκους επίγευση. Μια σπάνια οινοποίηση ροδίτη σε βαρέλι που θυμίζει ανάλογες του chardonnay. Υπέροχο! 90/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου