Barbera d' Alba, Elio Altare, 2015

Χρώμα σκούρο βιολετί προς μωβ. Μεσαίας έντασης μύτη, η οποία σταδιακά ξεδιπλώνει αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων (βατόμουρο, πετροκέρασο φραγκοστάφυλο, φράουλα). Στικ βανίλιας και μία ανεπαίσθητη σχεδόν βοτανική νότα συμπληρώνουν το μπουκέτο. Το στόμα ακολουθεί τη μύτη με λίγο έμφαση παραπάνω στην ώριμη φράουλα αλλά και με σαφή αναφορά σε καφέ εσπρέσο. Μεσαίου όγκου στόμα, τονισμένη οξύτητα, ελάχιστες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 87+/100

Λωτός, Παρπαρούσης, 2015

Χρώμα ανοιχτό ροδί προς σομόν. Μύτη μεσαίας έντασης και αρκετά εκφραστική- ένα μπουκέτο από τριαντάφυλλο, φλούδα μήλου, ρόδι, περγαμόντο και καραμελωμένη καστανή ζάχαρη. Ανάλογης έντασης στόμα που παραπέμπει σε ώριμο κόκκινο μήλο, φράουλα, ρόδι και κόκκινο κεράσι, ενώ στο βάθος υποβόσκει μια ιδέα από καραμέλα βουτύρου. Μέτρια οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 85/100

Primus-Zitsa, 2015

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό, ποτήρι με δάκρυα. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε λευκά λουλούδια, λεμονανθούς και μανταρινόφλουδα. Ήπιο στόμα με αναφορές σε αχλάδι, μήλο φιρίκι και λεμόνι. Σώμα ελαφρύ, μέτρια οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Πίνεται ευχάριστα, ωστόσο χωρίς άλλες προσδοκίες. 81/100

Colome, Malbec, 2012

Χρώμα σκούρο μωβ προς βιολετί με χρυσόγκριζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που παραπέμπει σε φρέσκο και ζουμερό κόκκινο φρούτο. Βύσσινο, πετροκέρασο, φραγκοστάφυλο και κασίς δημιουργούν ένα θελκτικό μπουκέτο, το οποίο διανθίζουν νότες βρεγμένων φύλλων και νωπής γης. Στόμα που ακολουθεί κατά πόδας τη μύτη με ίσως μια μικρή επισήμανση από λικέρ καφέ στην παλέτα. Σώμα με όγκο, γεροδεμένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Ένα ευχάριστο νεοκοσμικό malbec. 87+/100

Κτήμα Alpha, Fume, 2014

Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης, αρκετά τυπική της ποικιλίας, πληθωρική και πολύπλοκη. Αρχικά ξεπηδούν αρώματα από φρεσκοκομμένο γρασίδι και υγρή χλόη, ενώ σταδιακά αναδύονται μνήμες από ξίσμα λάιμ, ζελεδάκι λεμονιού, βερίκοκο και αποξηραμένο ανανά. Ευδιάκριτο το ξύλο στο υπόβαθρο. Βοτανικές αναφορές στη συνέχεια που φέρνουν μνήμες από πράσινο τσάι και φύλλα φασκόμηλου. Στόμα μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε αχλάδι, λεμόνι και γκρέιπφρουτ. Στικ βανίλιας και ξανθός καπνός συμπληρώνουν το μπουκέτο. Υψηλής έντασης οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 91/100

Villa Antinori Bianco, Toscana, 2015

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε λευκά άνθη και νωπό χώμα, ενώ σταδιακά φέρνει μνήμες από ώριμο βερίκοκο, κυδώνι και φλούδα πορτοκαλιού. Ανάλογης έντασης στόμα όπου κυριαρχούν τα πυρηνόκαρπα (μαρμελάδα βερίκοκο, ώριμος γιερμάς). Νύξεις από πράσινο μήλο, μπανάνα και μους λεμονιού συμπληρώνουν την παλέτα. Ευχάριστα λιπαρό  με μέτρια οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Πολύ καλό για την τιμή του! 87/100

Επιλεγμένος Ραψάνη, Reserve, 2012

Χρώμα ρουμπινί λαμπερό με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει αρχικά σε ξύλο κανέλας, στικ βανίλιας και πολύχρωμα άνθη. Σταδιακά αναδύονται νότες από βύσσινο και κεράσι, ενώ το μπουκέτο κλείνει με αδρές νύξεις από φρέσκια ντομάτα και πατέ ελιάς. Στόμα μεσαίας+ έντασης, το οποίο φέρνει μνήμες από πετροκέρασο, μικρόρωγα κόκκινα φρούτα αλλά και από μαύρη σοκολάτα. Σώμα μεσαίου όγκου, αισθητές και καλοσχηματισμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Κομψό κι ευχάριστο. 89/100

Castello della Sala, 'San Giovanni della Sala', Orvieto Classico Superiore, 2015

Χρώμα λεμονοπράσινο λαμπερό. Μύτη αρχικά ανθική, μεσαίας έντασης, η οποία παραπέμπει σταδιακά σε φρέσκο λεμόνι, ξινόμηλο αλλά και σε θυμάρι. Στόμα μεσαίας+ έντασης ανεπαίσθητα λιπαρό, με αναφορές σε πράσινο μήλο, αχλάδι, λευκόσαρκο ροδάκινο καθώς και σε τροπικά φρούτα (ανανάς, παπάγια). Στο τελείωμα μια νότα από ανθόμελο. Σώμα μεσαίου όγκου, μέτρια οξύτητα, μεσαίας διάρκειας επίγευση. 87/100

Matthieu Barret, Domaine du Coulet Cornas, Brise Cailloux, 2014

Χρώμα σκούρο μπορντό, λαμπερό, με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που εξελίσσεται με το χρόνο. Αρχικά έρχονται μνήμες από μαύρο πιπέρι και κρέας, ενώ σταδιακά, καθώς το κρασί ανοίγει, διακρίνονται νότες από φύλλα κόλιανδρου, φρέσκια ρίγανη και θρούμπι. Κεράσι και βύσσινο συμπληρώνουν το μπουκέτο. Στο στόμα το φρούτο είναι καθαρότερο και πλαισιώνεται από νύξεις γλυκόριζας και αρμπαρόριζας. Σώμα μεσαίου όγκου, ήπιες σχετικά τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 89/100

Μilea, Merlot, Καριπίδης, 2012

Σκούρο βυσσινί χρώμα με γκρίζο στεφάνι. Μεσαίας έντασης μύτη που φέρνει μνήμες από βύσσινο, κεράσι και μούρα, ενώ υπάρχει στο βάθος μια αίσθηση από νωπό χώμα και υγρά φύλλα. Λίγο αργότερα ξεπηδούν μπαχάρια (κυρίως μοσχοκάρυδο). Ανάλογο στόμα σε ένταση και σε χαρακτήρα, με το φρούτο να φαίνεται πιο γλυκό και 'μαρμελαδίσιο'. Σώμα μεσαίου+ όγκου, μαλακές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 84/100

Rene Rostaing, Côte-Rôtie, Cuvée Classique Ampodium, 2011

Χρώμα σκούρο ρουμπινί, λαμπερό, με γκρίζο στεφάνι. Υψηλής έντασης μύτη που παραπέμπει σε πολύχρωμα πιπέρια, ευγενές δέρμα και υγρό χώμα, ενώ το φρούτο αναφέρεται με νότες από κεράσι και άγριο βύσσινο. Σε δεύτερο χρόνο έρχονται μνήμες από άγρια αποξηραμένα βότανα, μυρωδικά (θρούμπι, δεντρολίβανο), μαύρο τσάι  αλλά και από μπαχαρικά (σουμάκ, κάρυ, κόλιανδρος). Νύξεις από κόρα ψωμιού και καψαλισμένη ζάχαρη συμπληρώνουν το μπουκέτο. Ανάλογης έντασης μεστό σώμα που εξελίσσει τη μύτη και εμπλουτίζει την παλέτα με μια ιδέα από γλυκάνισο και γλυκόριζα. Μεσαίου+ όγκου σώμα, ιδανικά ραφιναρισμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Κομψό, κομψότατο και υπέροχο! 94+/100

Philip Aliet, Chinon, Touraine Loire, 2015

Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει αρχικά σε δέρμα και πίσσα, ενώ το φρούτο επισημαίνεται με αδρές νύξεις από άγριο κεράσι και μαύρα μούρα. Σταδιακά βγαίνουν στην επιφάνεια άγρια βότανα αλλά και νότες από πράσινο τσάι και φασκόμηλο. Ανάλογης έντασης στόμα όπου εξελίσσει τις αναφορές τις μύτης. Μεσαίου όγκου σώμα, ήπιες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 88/100

Domaine Gramenon, Cotes du Rhone, 2015

Χρώμα σκούρο ρουμπινί, λαμπερό, με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που παραπέμπει σε αιθέρια αρώματα από βιολέτα και λουίζα, σε μαύρο και ροζ πιπέρι, ώριμη φράουλα και κεράσι καθώς και σε νωπό ξύλο. Ανάλογης έντασης στόμα με τη φράουλα και το κεράσι να επισημαίνουν το φρούτο. Μέντα, γλυκόριζα, γλυκάνισος και μια ιδέα από δεντρολίβανο πλαισιώνουν αυτή την υπέροχη παλέτα. Μεσαίου όγκου σώμα, καλοδομημένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 88+/100

Τα κορυφαία 10 για το 2016

1. Weingut Brudlmayer, Gruner Veltiner Alte Reben, 2012 (Langelois, Αυστρία)

2. Primiofore, Quintarelli Giuseppe, 2011 (Veneto, Ιταλία)

3. Bava, Barolo, 2008 (Piedmond, Ιταλία)

4. Ned and Henry's, Hewitson, 2012 (Barossa Valey, Αυστραλία)

5. The Chocolate Block, Boekenhoutskloof, 2012 (Franschhoek Valley, Ν. Αφρική)

6. Franz Hirtberger, Rotes Tor, Federspiel, 2014 (Wachau, Αυστρία)

7. Assyrtiko de Mylos, Vielles Vignes, Χατζηδάκης, 2013 (Σαντορίνη, Ελλάδα)

8. Cala Silende, Santadi, 2014 (Sardegna, Ιταλία)

9. Τ-Οίνος, Μαυροτράγανο-Αυγουστιάτης, 2010 (Τήνος, Ελλάδα)

10. Vino di Sasso, Σκλάβος, 2014 (Κεφαλοννιά, Ελλάδα)