Τετάρτη 11 Ιανουαρίου 2017

Philip Aliet, Chinon, Touraine Loire, 2015


Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει αρχικά σε δέρμα και πίσσα, ενώ το φρούτο επισημαίνεται με αδρές νύξεις από άγριο κεράσι και μαύρα μούρα. Σταδιακά βγαίνουν στην επιφάνεια άγρια βότανα αλλά και νότες από πράσινο τσάι και φασκόμηλο. Ανάλογης έντασης στόμα όπου εξελίσσει τις αναφορές τις μύτης. Μεσαίου όγκου σώμα, ήπιες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου