Henschke, Julius, Riesling, 2006

Χρώμα χρυσόξανθο με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη υψηλής έντασης που φέρνει στο νου βενζολικά αρώματα που παραπέμπουν σε πετρέλαιο και κηροζίνη και σε δεύτερο χρόνο σε άνθη λεμονιάς και ξύσμα λάιμ. Μεσαίας+ έντασης στο στόμα. Ξύσμα εσπεριδοειδών και φρέσκο λάιμ σε ένα φόντο λευκού ορυκτού. Νεύρο και υψηλής έντασης, τραγανή οξύτητα. Μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. Τυπικό, αλλά όχι ιδιαίτερα πολύπλοκο. 88/100

Chateau Baret, Pessac-Leognan, 2011

Χρώμα χρυσαφί με μπρούντζινες ανταύγειες. Μύτη ιδιαίτερη, μεσαίας+ έντασης φέρνει μνήμες από λευκά άνθη, τροπικά φρούτα (ανανάς, καρύδα), βανίλια, γλυκό λεμόνι, πράσινη πιπεριά και σχοινόπρασο. Ιδιαίτερο και στο στόμα, όπου πέρα από τα αρώματα της μύτης διακρίνει κανείς νότες από πυρηνόκαρπα φρούτα (βερύκοκο, ροδάκινο, νεκταρίνι), πεπόνι, αδρές νύξεις μελιού καθώς και αιθέρια αρώματα πεύκου και δάφνης. Τέλος, ευδιάκριτες είναι ξηρόκαρπες παραπομπές, κυρίως σε κουκουνάρι και αμύγδαλο. Λιπαρό, με όγκο και μεσαία+ οξύτητα. Μεσαία+ ένταση. Πολύ ευχάριστη έκπληξη και εξαιρετική αξία σε σχέση με την τιμή του. 91+/100

Purple Angel, Montes, 2011

Χρώμα βαθύ μπορντό με μωβ ανταύγειες. Μύτη εντυπωσιακής έντασης, φέρνει μνήμες από ζουμερά κόκκινα και μαύρα μούρα, αγριοκέρασα, βιολέτες, κακάο, αρώματα που πλαισιώνονται από ζωικές νύξεις (δέρμα). Στόμα υψηλής έντασης κι απίστευτης συμπύκνωσης. Πέρα από τα αρώματα της μύτης διακρίνει κανείς αδρές νότες μαύρης σοκολάτας, κόκκων καφέ, αλλά και παραπομπές σε υγρό χώμα, βρεγμένα φύλλα, μανιτάρια ή ρίζες. Σε δεύτερο χρόνο μια ξηρόκαρπη αίσθηση που θυμίζει αμύγδαλο ή φουντούκι. Σώμα με όγκο και στρογγυλάδα. Βελούδινο, κομψό κι ευγενές. Μακρά επίγευση. Αξέχαστο! 94/100

Greywacke, Sauvignon Blanc, 2013

Χρώμα λεμονί, λαμπερό και διαυγές με πράσινες ανταύγειες. Μύτη εμφατική με μια έκρηξη τροπικών φρούτων σε πρώτο χρόνο αλλά και με 'πράσινες' αναφορές: μάνγκο, παπάγια, ανανάς καθώς και λευκά άνθη, γρασίδι και πράσινη πιπεριά. Νεύρο κι ένταση στο στόμα, όπου εκτός από τα αρώματα της μύτης έρχονται μνήμες από λευκόσαρκο ροδάκινο, γλυκολέμονο, ξύσμα λάιμ και φλούδα γκρέιπφρουτ. Υψηλής έντασης οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση. 92/100

Vina Errazuriz, Merlot, 2012

Χρώμα βαθύ κόκκινο με μπορντώ ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης που φέρνει μνήμες από ζουμερό κόκκινο κεράσι, βατόμουρο, μαύρη σοκολάτα και βανίλια. Το στόμα εξελίσσει ιδανικά τη μύτη πλαισιώνοντας το αρωματικό μπουκέτο με καραμέλα βουτύρου, λίγο μοσχοκάρυδο και κόκκινο πιπέρι. Μαλακό, στρογγυλό με μεσαία οξύτητα και μεσαία επίγευση. Ένα απλό, απολαυστικό νεοκοσμικό merlot. 87/100

Σητεία, Οικονόμου, 2006

Χρώμα ανοιχτό κεραμιδί, διαφανές. Μύτη μεγάλης έντασης, φέρνει στο νου λικέρ αγριοκέρασο, ξύλο, καπνό, αποξηραμένα λουλούδια, λιαστή ντομάτα και μαύρο πιπέρι. Το στόμα έχει επίσης μεγάλη ένταση και εξελίσσει τα αρώματα της μύτης συνοδεύοντάς τα με νέες παραπομπές: βρεγμένη πέτρα, υγρό χώμα, μανιτάρια, μια ιδέα καφέ, λίγο μοσχοκάρυδο και τέλος ξανθιά σταφίδα βουτηγμένη σε κονιάκ. Ελάχιστα τανικό αλλά με τονισμένη οξύτητα. Μακρά επίγευση. 91+/100

Κτήμα Γεροβασιλείου, Λευκός, 2014

Χρώμα αχυρόξανθο. Μύτη μεσαίας+ έντασης με αιθέρια αρώματα λευκών λουλουδιών αλλά και πυρηνόκαρπων φρούτων (λευκόσαρκο ροδάκινο, γιερμάς, βερύκοκο). Στόμα μεσαίας+ έντασης με αξιοσημείωτη οξύτητα. Ροδάκινο και βερύκοκο στην παλέτα, εσπεριδοειδή όπως πορτοκαλόφλουδα, γκρέηπφρουτ και λεμόνι, νότες από ανανά αλλά και από πεπόνι, μια ιδέα βιολέτα, πέταλα από τριαντάφυλλο και επίσης ανθόμελο. Μεσαία+ επίγευση. 88+/100

Κτήμα Παυλίδη, Θέμα Λευκός, 2014

Χρώμα αχυρόξανθο, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης, φέρνει μνήμες από αχλάδι, γλυκολέμονο και γκρέηπφρουτ. Στόμα ανάλογης έντασης όπου εξελίσσονται τα αρώματα της μύτης συνεπικουρούμενα από μια υποδόρια βοτανικότητα που παραπέμπει σε πράσινη πιπεριά αλλά και φασκόμηλο. Αξιοσημείωτη ένταση στο τέλος και φρεσκάδα.  Μέτρια οξύτητα, μεσαίας διάρκειας επίγευση. 85+/100

Gewürztraminer Cuvee des Comtes d'Eguisheim, 2003

Χρώμα χρυσό, λαμπερό. Πολύ μεγάλης έντασης μύτη, η οποία σε πρώτο χρόνο φέρνει μνήμες από βενζολικά αρώματα (πετρέλαιο), θυμίζοντας έντονα riesling. Σε δεύτερο χρόνο έρχονται στην επιφάνεια τροπικά φρούτα, λευκά λουλούδια, καθώς και γλυκά μπαχαρικά. Ασύλληπτης έντασης αλλά και πολύ μεγάλης συμπύκνωσης τα αρώματα στο στόμα. Mάνγκο, ανανάς και παπάγια στην παλέτα, αλλά και πυρηνόκαρπα (ροδάκινο και βερύκοκο). Επίσης ξηροί καρποί, κυρίως φουντούκι, κάσσιους και πικραμύγδαλο αλλά και ανθόμελο. Μια ιδέα από μαραθόριζα στο βάθος αλλά και αδρές νότες μπαχαρικών (κίμινο, κολίανδρος και μοσχοκάρυδο). Λίτσι και λωτός στο τελείωμα και μια ιδέα από πέταλα τριαντάφυλλου. Μια υποψία υδαρότητας, μνήμες από βούτυρο γάλακτος και μια ελαφριά και ιδιαίτερα ευχάριστη οξείδωση που παραπέμπει σε σκουριά. Υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση. Πληθωρικό και πολύπλοκο, ιδιαίτερο και μοναδικό! Αξέχαστο! 94/100

Louis Jadot, Chambolle-Mussigny, 2005

Χρώμα κόκκινο, διαυγές με γκριζωπές ανταύγειες. Mύτη με ένταση, φέρνει μνήμες από λικέρ αγριοκέρασο, φράουλα, φραμπουάζ, βύσσινο αλλά και υγρό χώμα. Στην παλέτα κόκκινο κεράσι, σμέουρο, φραγκοστάφυλλο, λίγο βούτυρο, νότες από μανιτάρια αλλά και από μπαχαρικά όπως ροζ πιπέρι και κανέλα. Σχετικά υψηλή οξύτητα, ήπιες τανίνες και ζουμερό φρούτο. Μεσαία+ επίγευση. όχι ιδιαίτερα πολύπλοκο, ωστόσο πολύ ευχάριστο pinot. 89/100

Weingut Bründlmayer, Grüner Veltliner Loiser Berg, 2012

Χρώμα ασημόχρυσο, λαμπερό.  Μύτη μεσαίας έντασης, φέρνει στο νου λευκά άνθη και λευκό πιπέρι. Λεμόνι και λάιμ στο μπουκέτο. Μνήμες από κιμωλία και σπασμένη πέτρα. Φυτικές και βοτανικές νότες που παραπέμπουν σε φασκόμηλο και λεβάντα. Σε δεύτερο χρόνο μια υπόμνηση απ'ο υγρή ζύμη. Στο στόμα εξελίσσονται τα αρώματα της μύτης συνεπικουρούμενα από νότες από ακτινίδιο, ξινόμηλο και λευκόσαρκο ροδάκινο. Μια ιδέα από  εστραγκόν ατην εξέλιξη. Ορυκρός πυρήνας, υψηλής έντασης οξύτητα και μεσαίου+ μήκους επίγευση. 89+/100

Sharis, Felluga Livio, 2013

Χρώμα αχυρόξανθο με ανοιχτοπράσινες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει στο νου βανίλια, ανθόμελο, γλυκολέμονο, μια ιδέα από ανανά καθώς μια όμορφη βοτανικότητα που παραπέμπει σε μαραθόριζα αλλά και πράσινο τσάι. Στόμα μεσαίας έντασης αλλά με νεύρο. Στην παλέτα νότες από λευκόσαρκο ροδάκινο, βερύκοκο, γκρέηπφρουτ και κυδώνι. Σε δεύτερο χρόνο μνήμες από μέλι καθώς και μια ιδέα από κολίανδρο και εστραγκόν. Μεσαία++ οξύτητα και κοκκώδης ορυκτότητα ( λευκή άμμος;). Μεσαία επίγευση. 89+/100

Riesling, Haus Klostenberg, Markus Molitor, 2012

Τι νεύρο! Τι ένταση! Τι κρασί! Χρώμα αχυρόξανθο. Μύτη διαρκώς εξελισσόμενη, βγάζει στην επιφάνεια μια έντονη μεταλλικότητα. Λιγνίτης, ρινίσματα σιδήρου, βενζολικές νύξεις (πετρέλαιο;) δημιουργούν έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα. Λευκό πιπέρι, λευκά λουλούδια καθώς και νότες από φλούδες εσπεριδοειδών συμπληρώνουν αυτό το εξαίσιο μπουκέτο. Στο στόμα το κρασί διαθέτει εξαιρετική οξύτητα. Ορυκτές νότες (γρανίτης;), ξίσμα χαλκού καθώς και αρώματα κίτρου, λεμονιού βρίσκονται σε πρώτο πλάνο. Σε δεύτερο χρόνο μνήμες από κυδώνι, πορτοκαλόφλουδα, ανθόμελο, μια ιδέα υγρής στάχτης και νωπού χώματος. Όγκος, πληθωρικότητα, ένταση, μεστότητα και χαρακτήρας. Μακρά επίγευση. 93/100