Τρίτη 30 Δεκεμβρίου 2014

Chateau Baret, Pessac-Leognan, 2011


Χρώμα χρυσαφί με μπρούντζινες ανταύγειες. Μύτη ιδιαίτερη, μεσαίας+ έντασης φέρνει μνήμες από λευκά άνθη, τροπικά φρούτα (ανανάς, καρύδα), βανίλια, γλυκό λεμόνι, πράσινη πιπεριά και σχοινόπρασο. Ιδιαίτερο και στο στόμα, όπου πέρα από τα αρώματα της μύτης διακρίνει κανείς νότες από πυρηνόκαρπα φρούτα (βερύκοκο, ροδάκινο, νεκταρίνι), πεπόνι, αδρές νύξεις μελιού καθώς και αιθέρια αρώματα πεύκου και δάφνης. Τέλος, ευδιάκριτες είναι ξηρόκαρπες παραπομπές, κυρίως σε κουκουνάρι και αμύγδαλο. Λιπαρό, με όγκο και μεσαία+ οξύτητα. Μεσαία+ ένταση. Πολύ ευχάριστη έκπληξη και εξαιρετική αξία σε σχέση με την τιμή του. 91+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου