Κυριακή 14 Δεκεμβρίου 2014

Louis Jadot, Chambolle-Mussigny, 2005


Χρώμα κόκκινο, διαυγές με γκριζωπές ανταύγειες. Mύτη με ένταση, φέρνει μνήμες από λικέρ αγριοκέρασο, φράουλα, φραμπουάζ, βύσσινο αλλά και υγρό χώμα. Στην παλέτα κόκκινο κεράσι, σμέουρο, φραγκοστάφυλλο, λίγο βούτυρο, νότες από μανιτάρια αλλά και από μπαχαρικά όπως ροζ πιπέρι και κανέλα. Σχετικά υψηλή οξύτητα, ήπιες τανίνες και ζουμερό φρούτο. Μεσαία+ επίγευση. όχι ιδιαίτερα πολύπλοκο, ωστόσο πολύ ευχάριστο pinot. 89/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου