Domaine Lafage, Cayrol, 2014

Χρώμα βαθύ μπορντό με βιολετί ανταύγειες. Σύνθετη μύτη μεσαίας έντασης όπου παραπέμπει σε ώριμη φράουλα και ζουμερό κεράσι, σε άσπρο και μαύρο πιπέρι καθώς επίσης και σε μυρωδικά όπως θυμάρι και θρούμπι. Μέτριας έντασης στόμα με αναφορές σε φραγκοστάφυλο, κεράσι, μαύρα και κόκκινα μούρα αλλά και με νότες από μοσχοκάρυδο. Σώμα με όγκο, ήπιες τανίνες, μικρού μήκους επίγευση. Εξαιρετικό για την τιμή του. 87/100

Domaine Gangloff, "La Barbarine", Cote-Rotie, 2014

Χρώμα σκούρο μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που φέρνει αρχικά μνήμες από καραμελωμένη ζάχαρη, καθώς και από θυμάρι, θρούμπι και διάφορα βότανα του δάσους. Μετά από λίγο νωπό χώμα, ρίζες και πηλός. Ύστερα βιολέτες, λεβάντες αλλά και αποξηραμένα λουλούδια. Το φρούτο ξεπηδά με μια μνήμη από σμέουρα, ενώ το μπουκέτο κλείνει με αδρές νότες από μαύρο πιπέρι. Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης, δίνοντας παράλληλα περισσότερο χώρο στο φρούτο. Στην παλέτα ζουμερό δαμάσκηνο, άγριο κεράσι αλλά και μικρόρωγα φρούτα του δάσους. Μεσαίου+ όγκου στόμα, ιδανικά ραφιναρισμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα οινικό ποίημα! 92/100

Michel and Stephane Ogier, Cote-Rotie, 2009

Χρώμα μπορντό λαμπερό με γκρίζες ανταύγειες. Ήπια αρχικά μύτη που θέλει χρόνο να αναδείξει τα αιθέρια αρώματά της αλλά και να κερδίσει σε ένταση. Νότες από θυμάρι, θρούμπι, ρίγανη, δεντρολίβανο και κέδρο αναδύονται σιγά-σιγά από το ποτήρι, έπειτα μια αίσθηση από βρεγμένο χώμα και ρίζες αλλά και μια υπόμνηση από δέρμα. Στο τέλος μια αίσθηση από καστανή ζάχαρη που εξελίσσεται σε μια μακρινή νύξη από καραμέλα βουτύρου. Στόμα μεσαίας έντασης που δίνει περισσότερη έμφαση στο κόκκινο φρούτο. Κεράσι, μούρο και μικρόρωγα φρούτα του δάσους σε πρώτο πλάνο, ενώ στο τελείωμα μια νότα από γλυκόριζα. Μεσαίου όγκου σώμα, άριστα ενσωματωμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 90+/100

Selva Capuzza, Garda Classico Rosso, 2013

Χρώμα βυσσινί ανοιχτό, ημιδιαφανές. Μύτη μεσαίας έντασης που εξελίσσεται με το χρόνο. Αρχικά αναδύονται αρώματα από φρέσκα κόκκινα φρούτα (βατόμουρο, φράουλα, κεράσι, βύσσινο), τα οποία σταδιακά πλαισιώνονται από νότες μπαχαρικών (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γλυκό πιπέρι). Το μπουκέτο 'κλείνει' με έντονες ανθικές αναφορές (βιολέτα, αλλά ίσως και λεβάντα, λουίζα). Στόμα ανάλογης έντασης με κυρίαρχο το ζουμερό φρούτο. Σώμα μεσαίου όγκου, ήπιες σχετικά τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Ένα απολαυστικό καθημερινό κρασί. 86+/100

R. Lopez de Heredia Vina Tondonia 'Vina Gravonia', Rioja, 2006

Καθαρό και λαμπερό χρυσό χρώμα. Υψηλής έντασης μύτη εξαιρετικά πληθωρική. Αρχικά έρχονται μνήμες από ώριμο βερίκοκο, κομπόστα μήλου και αχλάδι, έπειτα μια ιδέα από τσουρέκι και υγρή ζύμη, πιο μετά μια νότα από λικέρ λεμόνι, στη συνέχεια ένας υπαινιγμός από λευκή στάχτη κι όλα αυτά κάτω από το φόντο του 'γλυκού βαρελιού'. Στόμα εξίσου υψηλής έντασης όπου εξελίσσει τις αναφορές της μύτης. Σημειώσεις στο περιθώριο: κόκκινο μήλο, μαρμελάδα βερίκοκο, λικέρ μπανάνα, αρωματικό ξύλο. Σώμα με όγκο, υψηλή οξύτητα, μακρά επίγευση. Παλαιωμένη (ήδη 11 ετών) κι εξαιρετικά μεστή viura που άλλοτε θυμίζει βαρελίσιο chardonnay κι άλλοτε νυχτέρι. Εμπειρία! 93/100

Απλά Λευκός, Oenops, 2016

Χρώμα ξανθοπράσινο καθαρό και διαυγές. Μεσαίας έντασης κι αιθέρια μύτη, η οποία αναδεικνύει αρώματα από μέντα, πράσινο τσάι, τριαντάφυλλο και λουκούμι, ενώ λίγο αργότερα διακρίνονται νότες από λευκόσαρκο ροδάκινο και κυδώνι. Ανάλογης έντασης στόμα που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης. Γκρέιπφρουτ, ξίσμα λεμονιού και ανανάς ως επιπλέον αναφορές στην παλέτα. Μέτρια+ οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ευχάριστη έκπληξη! 87/100

Weingut Brundlmayer, Steinmassel, Riesling, 2014

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό με γκριζοπράσινες ανταύγειες. Εκρηκτική μύτη, όπου το λεμόνι και το λάιμ βρίσκονται σε πρώτο πλάνο. Αμυδρά βενζολικά αρώματα στη συνέχεια, μια ιδέα από γομολάστιχα που δίνει χαρακτήρα, μια νότα από αχλάδι, λίγο λευκό πιπέρι και μια υπόμνηση ορυκτότητας που παραπέμπει σε χοντρό χαλίκι. Επίσης εκρηκτικό και στο στόμα, όπου η ορυκτότητα είναι τόσο έντονη που νομίζεις ότι καταπίνεις βράχο σε υγρή μορφή. Λεμόνι, ανανάς και μια υποψία από πεπόνι 'παιχνιδίζουν' στην παλέτα. Οξύτητα ως τον θεό, τραγανότητα, πολύ μεγάλου μήκους επίγευση. Ένα λευκό με σκληρή και ατσαλένια προσωπικότητα, από αυτά που αρέσκομαι να πίνω. 93/100

Mova, Χρήστος Κόκκαλης, 2010

Χρώμα βαθύ μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που παραπέμπει αρχικά σε ναφθαλίνη και νωπό χώμα, ενώ έπειτα από λίγο αρχίζουν να ξεδιπλώνονται αρώματα από μαύρο μούρο, κεράσι και βύσσινο. Σε δεύτερο χρόνο νότες από γλυκά μπαχαρικά (κανέλα, μοσχοκάρυδο) καθώς και από τριαντάφυλλο. Στόμα μεσαίας έντασης το οποίο υπολείπεται μάλλον της μύτης. Κεράσι και βύσσινο κυριαρχούν, ενώ στο τελείωμα διακρίνεται μια πικράδα που θυμίζει καφέ. Σώμα μεσαίου+ όγκου, στιβαρές τανίνες, καλά ενσωματωμένες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 87/100

Masseria Li Veli, Passamante, 2015

Χρώμα σκούρο κόκκινο με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με αιθέρια αρώματα από πεύκο, δεντρολίβανο και θυμάρι καθώς και με αδρές νότες από κόκκινο και μαύρο μούρο, βύσσινο και κεράσι. Σε δεύτερο χρόνο μια αύρα από βιολέτα και μια ιδέα από κανέλα. Στόμα ανάλογης έντασης με περισσότερη έμφαση στο κόκκινο φρούτο (φράουλα, κεράσι). Σώμα μεσαίου όγκου, εκφραστικές και καλά ενσωματωμένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Ένα πολύ καλό καθημερινό ερυθρό! 87/100

Πετραία Γη, 2015

Χρώμα χρυσό ανοιχτό και λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη και διαρκώς εξελισσόμενη, η οποία φέρνει έντονα μνήμες από πεπόνι αλλά και ανανά, ενώ σε δεύτερο χρόνο διακρίνονται νότες από βρεγμένα βρύα, άνθη χαμομηλιού καθώς και μια ιδέα από άγουρο βερίκοκο. Μεσαίας+ έντασης στόμα που εντυπωσιάζει. Πέρα από τις αναφορές της μύτης διακρίνει κανείς νύξεις από λεμόνι και λάιμ, καθώς και μια νότα από λευκό πιπέρι. Μια βουτυράτη λιπαρότητα, πολύ διακριτική,  χαρίζει 'στρογγυλάδα'. Μέτρια+ οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ευχάριστη έκπληξη! 88/100

Κτήμα Φλοριάν, Chardonnay, 2015

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε κόρα ψωμιού καθώς και σε αχνές μνήμες από βερίκοκο και κυδώνι. Στόμα μεσαίας έντασης με καθαρά ποικιλιακές αναφορές σε μπριός και στικ βανίλιας, ενώ το φρούτο είναι μεστό και υποδηλώνεται με νύξεις από αχλάδι, λευκόσαρκο ροδάκινο, βερίκοκο και σταφύλι. Γλυκό τελείωμα που σε κάνει να σκεφτείς μαρμελάδα κυδώνι. Μεσαίου+ όγκου στόμα, μέτρια οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 86/100

Άβατον, Κτήμα Γεροβασιλείου, 2013

Ακόμη μία φιάλη από αυτό το κομψό έργο, έτσι καταγράφω εντυπώσεις. Χρώμα σκούρο ρουμπινί με ιώδεις ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που κερδίζει με το χρόνο σε ένταση αλλά κι εξελίσσεται. Από το ποτήρι αρχικά αναδύονται αρώματα που παραπέμπουν σε μαύρο κεράσι και βατόμουρο, νότες από ευγενές δέρμα κι αμέσως μετά νωπό χώμα και ξύλο. Σημειώσεις στο περιθώριο: φύλλα δάφνης, ξύλο κανέλας, μοσχοκάρυδο και καβουρδισμένο αμύγδαλο. Μεσαίας+ έντασης στόμα όπου το μαύρο κεράσι και τα μούρα κυριαρχούν και πλαισιώνονται από μια διακριτική νότα κακάο. Μια απολαυστική βουτυράτη αίσθηση στο τέλος (καραμέλα βουτύρου;). Μεσαίου+ όγκου στόμα, όμορφα ραφιναρισμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Απολαυστικό! 90+/100

http://topneumatouoinou.blogspot.gr/2015/10/2011.html

Mourvedre, Nostos, 2013

Χρώμα βαθύ ρουμπινί με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη αρχικά μεσαίας έντασης, ωστόσο διαρκώς εξελισσόμενη. Βρεγμένα ξερά φύλλα, μια αύρα φθινοπωρινού δάσους, νωπό χώμα, μια ιδέα από κέδρο και θυμάρι, όλα αυτά δημιουργούν ένα αιθέριο 'παιχνίδισμα' αρωμάτων που εκφράζει την τυπικότητα της ποικιλίας. Νότες από καφέ και ζαχαρωμένο φρούτο ολοκληρώνουν το μπουκέτο. Στόμα μεσαίας+ έντασης το οποίο χαρακτηρίζεται από μεστά αρώματα γλυκών κόκκινων φρούτων. Αποξηραμένο δαμάσκηνο, βύσσινο και μαρμελάδα κεράσι στην παλέτα. Μνήμες από καφέ και κονιάκ λίγο αργότερα. Τελείωμα με ανεπαίσθητη πικράδα. Σώμα μεσαίου+ όγκου, υπέροχα βελούδινες τανίνες (πραγματικά το κρασί 'γλιστράει' στο στόμα), μεγάλου μήκους επίγευση. Το γλυκό φρούτο υπενθυμίζει το θερμό κλίμα όπου κατάγεται ο οίνος. Νεοκοσμικού στιλ. 90+/100

Κτήμα Γαίας S, 2014

Χρώμα σκούρο βιολετί με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει αρχικά σε μαύρα μούρα και κεράσι, ενώ σταδιακά έρχονται μνήμες από μαύρο πιπέρι, στικ βανίλιας, νωπό ξύλο και καπνό. Μια νύξη δέματος στο τέλος και μια ιδέα από καραμέλα βουτύρου, καθώς το φρούτο αρχίζει να γίνεται πιο γλυκό και θυμίζει λικέρ βύσσινο. Στόμα μεσαίας+ έντασης με αξιοσημείωτη συμπύκνωση στο φρούτο. Στην παλέτα κεράσι και μούρα, ενώ με το χρόνο διακρίνονται πιο γλυκές νότες (γλυκό βύσσινο). Σώμα με όγκο, γεροδεμένες μα όμορφα 'μαλακωμένες' τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Απολαυστικό, χωρίς αμφιβολία. 89/100

Νάουσα Χρυσοχόου, 2013

Χρώμα ρουμπινί λαμπερό, ημιδιαφανές. Μεσαίας έντασης μύτη, τυπική της ποικιλίας, με αναφορές σε λιαστή ντομάτα, πατέ ελιάς, δαφνόφυλλο και νωπό χώμα, ενώ κόκκινα μικρόρωγα φρούτα συμπληρώνουν το μπουκέτο. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το φρούτο (φράουλα, κεράσι) βγαίνει με μεγαλύτερη ένταση. Σώμα μέτριου όγκου, έντονες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Απολαυστική Νάουσα σε εξαιρετική τιμή. 87/100

Iron S, 2015

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε λευκά άνθη, αχλάδι, μήλο και ξίσμα από λεμόνι. Στόμα που εξελίσσει τη μύτη με ιδιαίτερη έμφαση στο αχλάδι, το ξινόμηλο και το λευκόσαρκο ροδάκινο. Μέτρια οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ένα καλό και τίμιο καθημερινό λευκό. 85/100

Αρετή, Βίβλια Χώρα, 2010

Χρώμα βαθύ ερυθρό με γκρίζο στεφάνι. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει αρχικά σε δέρμα (πετσί), ενώ σταδιακά αναδύονται αιθέριες φυτικές νότες (δεντρολίβανο, θρούμπι, κέδρος). Το μπουκέτο συμπληρώνουν αδρές νύξεις από κεράσι, βύσσινο αλλά και από μαύρο πιπέρι. Στόμα ανάλογης έντασης που συμπληρώνει κι εξελίσσει τη μύτη. Πέρα από το κεράσι και το βύσσινο στην παλέτα διακρίνονται μια νότα βανίλιας καθώς και μια ιδέα από κόκκινο μήλο ή μηλόπιτα. Σώμα μεσαίου όγκου, καλοραφιναρισμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ίσως το καλύτερο αγιωργίτικο εκτός Νεμέας. 89/100

Mais de Conqueiro, Torrontes, 2015

Χρώμα ανοιχτό ξανθό, λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη που ξεχειλίζει από αρώματα φρούτων. Ανανάς, μοσχολέμονο, αχλάδι και μήλο δημιουργούν ένα ελκυστικό μπουκέτο. Σώμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης, δίνοντας ίσως περισσότερο έμφαση στο λεμόνι. Μέτρια οξύτητα, μεσαίας διάρκειας επίγευση. Ιδιαίτερα ευχάριστο! 85/100

Nostos, Βιδιανό, 2015

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό, με γκρίζες ανταύγειες. Ήπια μύτη που 'δίνει' μια αύρα λουλουδιών, μια ιδέα από κερήθρα και στο τέλος μια νότα από πεπόνι. Στόμα υψηλής έντασης όπου κυριαρχεί το ώριμο, γλυκό φρούτο. Στην παλέτα μαρμελάδα βερίκοκο, ζουμερό ροδάκινο και ώριμο αχλάδι. Σε δεύτερο χρόνο νύξεις από ανανά, μπανάνα και πεπόνι. Σώμα με όγκο, μέτρια οξύτητα, έντονη και σχετικά μεγάλου μήκους μελένια επίγευση. Νεοκοσμικού ύφους λευκό, μακρυά ωστόσο από το προσωπικό μου γούστο. 86/100

Ξινόμαυρο Cabernet-Sauvignon, Κτήμα Χατζηβαρύτη, 2013

Χρώμα σκούρο ερυθρό με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που φέρνει μνήμες από φρέσκο κόκκινο μούρο, κεράσι, ενώ μια νότα από ντοματοπελτέ αναδύεται σε δεύτερο χρόνο. Στόμα ανάλογης έντασης που χαρακτηρίζεται από το γλυκό και ζουμερό φρούτο. Στην παλέτα σοκολάτα και κακάο, μαύρο μούρο, ζουμερό δαμάσκηνο, ζελέ φράουλα και μαρμελάδα κεράσι.Τελείωμα με μια ιδέα από γλυκόριζα. Σώμα μεσαίου όγκου, 'στρογγυλεμένες τανίνες', μικρού σχετικά μήκους επίγευση. 83/100

Ode d'Aydie, Madiran, 2013

Χρώμα σκούρο μπορντό με βυσσινί ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε κανέλα, μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο, ενώ σταδιακά εκδηλώνεται και ο φρουκτώδης χαρακτήρας του οίνου με αναφορές κυρίως σε μαύρα φρούτα του δάσους. Στο βάθος μια ιδέα από νωπό ξύλο. Στόμα ανάλογης έντασης όπου ξετυλίγονται αρώματα από μούρα, βύσσινο και κεράσι. Μεσαίου+ όγκου σώμα, γεροδεμένες τανίνες και μεσαίου μήκους επίγευση. 86/100

El Castro de Valtuille, Bierzo, 2015

Χρώμα σκούρο ερυθρό, ζωντανό και λαμπερό, ανταύγειες γκρίζες. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει αρχικά σε ξηρούς καρπούς (αμύγδαλο, φυστίκι) και μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι), ενώ λίγο μετά εκδηλώνεται και το ζουμερό, κόκκινο φρούτο. Στόμα ανάλογης έντασης με το φρούτο σε πρώτο πλάνο. Φρέσκο κεράσι, βύσσινο, μαύρα και κόκκινα μούρα στην παλέτα, προσδίδουν έναν έντονα φρουκτώδη χαρακτήρα. Μεσαίου όγκου στόμα, πολύ μαλακές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 86+/100

Ovni, Pedro Ximenez, 2015

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε βενζολικά αρώματα (ασετόν, βενζίνη) καθώς και σε μια μικρή υποψία οξείδωσης (σκουριασμένο μέταλλο, ρινίσματα σιδήρου). Μια αύρα από λεμονανθούς και μια νότα από ξίσμα λάιμ ολοκληρώνουν το μπουκέτο. Ανάλογης έντασης στόμα που βγάζει περισσότερο στο προσκήνιο το λεμόνι. Μέτρια+ οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Πραγματικά ιδιαίτερο. 85/100