Χρώμα βαθύ ερυθρό με γκρίζο στεφάνι. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει αρχικά σε δέρμα (πετσί), ενώ σταδιακά αναδύονται αιθέριες φυτικές νότες (δεντρολίβανο, θρούμπι, κέδρος). Το μπουκέτο συμπληρώνουν αδρές νύξεις από κεράσι, βύσσινο αλλά και από μαύρο πιπέρι. Στόμα ανάλογης έντασης που συμπληρώνει κι εξελίσσει τη μύτη. Πέρα από το κεράσι και το βύσσινο στην παλέτα διακρίνονται μια νότα βανίλιας καθώς και μια ιδέα από κόκκινο μήλο ή μηλόπιτα. Σώμα μεσαίου όγκου, καλοραφιναρισμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ίσως το καλύτερο αγιωργίτικο εκτός Νεμέας. 89/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου