Τετάρτη 29 Μαρτίου 2017

Michel and Stephane Ogier, Cote-Rotie, 2009


Χρώμα μπορντό λαμπερό με γκρίζες ανταύγειες. Ήπια αρχικά μύτη που θέλει χρόνο να αναδείξει τα αιθέρια αρώματά της αλλά και να κερδίσει σε ένταση. Νότες από θυμάρι, θρούμπι, ρίγανη, δεντρολίβανο και κέδρο αναδύονται σιγά-σιγά από το ποτήρι, έπειτα μια αίσθηση από βρεγμένο χώμα και ρίζες αλλά και μια υπόμνηση από δέρμα. Στο τέλος μια αίσθηση από καστανή ζάχαρη που εξελίσσεται σε μια μακρινή νύξη από καραμέλα βουτύρου. Στόμα μεσαίας έντασης που δίνει περισσότερη έμφαση στο κόκκινο φρούτο. Κεράσι, μούρο και μικρόρωγα φρούτα του δάσους σε πρώτο πλάνο, ενώ στο τελείωμα μια νότα από γλυκόριζα. Μεσαίου όγκου σώμα, άριστα ενσωματωμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 90+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου