Σάββατο 4 Μαρτίου 2017

El Castro de Valtuille, Bierzo, 2015


Χρώμα σκούρο ερυθρό, ζωντανό και λαμπερό, ανταύγειες γκρίζες. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει αρχικά σε ξηρούς καρπούς (αμύγδαλο, φυστίκι) και μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι), ενώ λίγο μετά εκδηλώνεται και το ζουμερό, κόκκινο φρούτο. Στόμα ανάλογης έντασης με το φρούτο σε πρώτο πλάνο. Φρέσκο κεράσι, βύσσινο, μαύρα και κόκκινα μούρα στην παλέτα, προσδίδουν έναν έντονα φρουκτώδη χαρακτήρα. Μεσαίου όγκου στόμα, πολύ μαλακές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 86+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου