Moreau-Naudet, Chablis Premier Cru Vaillons, 2015

Χρώμα ασημόχρυσο λαμπερό με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη υψηλής έντασης με έντονες ορυκτές νότες (χαλίκι, κιμωλία, άργιλος). Σε δεύτερο χρόνο αρώματα κίτρων. Στόμα μεσαίας έντασης που εξελίσσει τις αναφορές της μύτης. Λεμόνι και γκρέιπφρουτ σε πρώτο φόντο. Έντονη και τραγανή οξύτητα και σχετικά μεγάλης διάρκειας επίγευση. Αυστηρό και ισορροπημένο. 90/100

Vincent Gaudry, Sancerre Le Tournebride, 2017

Χρώμα λεμονόχρυσο ανοιχτό και λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης με έντονο το ορυκτό και το μεταλλικό στοιχείο. Σημειώνω: άργιλος, χαλκός. Γκρέιπφρουτ και ξύσμα λεμονιού επισημαίνουν το φρούτο. Ανάλογης έντασης στόμα με το γκρέιπφρουτ και το λεμόνι να συνεργούν σε ορυκτό φόντο. Υψηλή και τραγανή οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Αυστηρό! 88/100

Sono Montenidoli Fiore, Vernaccia di San Gimignano, 2016

Χρώμα ασημόχρυσο λαμπερό. Ήπιας έντασης μύτη που παραπέμπει σε άνθη λεμονιάς, περγαμόντο και κυδώνι, ενώ σε δεύτερο χρόνο διακρίνονται νότες από πράσινο τσάι και βαμβάκι. Στόμα μεσαίας έντασης και αρκετά ξηρό, το οποίο φέρνει μνήμες από ξύσμα λεμονιού, κυδώνι και περγαμόντο. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 86+/100

Antonio Caggiano, Tauri Aglianico Irpinia, 2016

Χρώμα σκούρο μπορντό προς μωβ. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει αρχικά σε φύλλα μέντας, σανταλόξυλο, ναφθαλίνη (!)  και βανίλια. Πεύκο και ευκάλυπτος σε δεύτερο χρόνο. Το βατόμουρο και το φραγκοστάφυλο επισημαίνουν το φρούτο, ενώ το μπουκέτο κλείνει με νότες από λευκό πιπέρι. Στόμα ανάλογης έντασης, πικάντικο με αδρές πιπεράτες νότες. Άγριο κεράσι, μαύρο μούρο και γλυκόριζα στην παλέτα. Μεσαίου όγκου στόμα, τανίνες γεροδεμένες και ολίγον τι ατίθασες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα σπουδαίο aglianico! 90/100

Feudo Montoni, Grillo, 2017

Χρώμα λευκόξανθο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης με κύριες αναφορές το αχλάδι και το λεμόνι. Στόμα ανάλογης έντασης που παραπέμπει σε λεμόνι, λάιμ και γκρέιπφρουτ. Νευρώδες με μέτριας+ έντασης οξύτητα και μικρού+ μήκους επίγευση. 86/100

Sauvignon Blanc, Αργυρίου, 2017

Χρώμα χρυσοπράσινο προς λαχανί. Ποτήρι με λίγα δάκρυα. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε σπαράγγι και πράσινη πιπεριά, ενώ το φρούτο εκφράζεται με νότες από λάιμ. Aνάλογης έντασης στόμα με το λάιμ και το λεμόνι να κυριαρχούν. Τραγανή οξύτητα μέτρια+ έντασης, μεσαίου μήκους επίγευση. 86+/100

Domaine Courbis, Saint-Joseph Les Royes, 2016

Χρώμα ερυθρό με γκριζωπό στεφάνι. Αιθέρια μύτη μεσαίας έντασης με αδρές φυτικές νότες (πεύκο, κέδρος, βιολέτα), αλλά και με έντονες αναφορές σε φρούτο (κόκκινο μούρο, άγριο κεράσι, ξανθιά σταφίδα). Σε δεύτερο χρόνο μνήμες από σπασμένο πιπέρι αλλά και νύξεις από κακάο. Μεσαίας+ έντασης σώμα όπου το κεράσι και το βύσσινο προεξέχουν. Το πιπέρι ακολουθεί διακριτικά προσδίδοντας μια πικάντικη αίσθηση. Μεσαίου όγκου σώμα, στιβαρές και καλοδομημένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Κομψό, κομψότατο! 91/100

Domaine de la Rectorie, Collioure Blanc l'Argile, 2016

Χρώμα ανοιχτό χρυσό. Εμφατική μύτη που σε πρώτο χρόνο παραπέμπει σε βανίλια, βούτυρο αμυγδάλου και καραμέλα βουτύρου, ενώ στο βάθος διακρίνονται ορυκτές νότες (βότσαλο;). Στο τέλος μια μακρινή υπενθύμιση από πυρηνόκαρπα (βερίκοκο), αλλά και τροπικά φρούτα (μάνγκο;). Στόμα μεσαίας+ έντασης με κύριες αναφορές το βούτυρο και τους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλο, φουντούκι). Λίγο πιο εκφραστικό το φρούτο (βερίκοκο, ροδάκινο). Μέτρια οξύτητα, έντονη λιπαρότητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 88+/100

Baricci Colombaio di Montosoli, Rosso di Montalcino, 2015

Χρώμα ανοιχτό μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη που φέρνει αρχικά έντονες μνήμες από σμέουρο, μαύρο μούρο και άγριο κεράσι. Σε δεύτερο χρόνο φυτικές νότες που θυμίζουν πεύκο, κέδρο και δεντρολίβανο, καθώς και μια ιδέα από βρεγμένο ξύλο. Μαύρο πιπέρι. Γήινες νύξεις που παραπέμπουν σε ρίζες και άγριο μανιτάρι. Υψηλής έντασης στόμα με το φρούτο να κυριαρχεί και να εκφράζεται με αδρές νύξεις από σμέουρο, κασίς, κεράσι, βύσσινο και ζουμερή βανίλια. Μετρίου όγκου σώμα, γεροδεμένες τανίνες που θέλουν κρέας, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 89/100

Feudo Montoni, 'Rose di Adele', Nerello Mascalese, 2017

Υπέροχο και πολύ ιδιαίτερο ροζόχρυσο χρώμα, λαμπερό. Ήπια μύτη που εξελίσσεται. Στο μπουκέτο αρχικά λευκό ροδάκινο κι έπειτα ροδοπέταλα και ροδόνερο. Με το χρόνο διακρίνονται νότες από φράουλα και κεράσι. Στόμα μεσαίας έντασης με κύριες αναφορές το λευκό ροδάκινο, την άγουρη φράουλα και το κεράσι. Μέτρια οξύτητα, μεσαίου μήκους,  δροσιστική επίγευση. 86/100

Cantina Tramin, Lagrein Rose, 2016

Χρώμα ροδί λαμπερό. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε αρώματα από κόκκινο κεράσι, βύσσινο και φράουλα, ενώ στο βάθος διακρίνονται νότες από τριαντάφυλλο. Μεσαίας έντασης στόμα που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης. Μέτριας- έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ανάλαφρο και δροσερό. 84+/100

Donna Antonietta, Rosato, 2016

Χρώμα ροδί λαμπερό με ανταύγειες στο χρώμα του μπρούντζου. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε νοτισμένα φύλλα, καθώς και σε νότες από φράουλα, κεράσι και ρόδι. Ανάλογης έντασης στόμα με κύριες αναφορές το βύσσινο και το κεράσι. Μέτρια+ έντασης και τραγανή οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Καλό! 86+/100

Pian del Ciampolo, Montevertine, 2015

Χρώμα μπορντό ανοιχτό, βυσσινί ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη, η οποία προσφέρει ένα  θελκτικό μπουκέτο από ώριμα φρούτα (μικρόρωγα του δάσους καθώς και βύσσινο, τσέρι και μούρο) σε συνδυασμό με αδρές φυτικές νότες (ευκάλυπτος, κέδρος). Μια ιδέα από δέρμα αλλά και νύξεις από πιπέρι σε δεύτερο χρόνο. Στόμα μεσαίας έντασης που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης, ενώ το κεράσι και το μούρο έχουν τον πρώτο λόγο. Σώμα μεσαίου όγκου, αισθητές και καλοδομημένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα κομψότατο κρασί! 89/100

Ναουσαία, Κτήμα Φουντή, 2012

Χρώμα ανοιχτό ερυθρό, ημιδιαφανές και με ανταύγειες που προσομοιάζουν στον φλοιό του κρεμμυδιού. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει μνήμες από πελτέ ντομάτας και δαφνόφυλλο. Λίγο βύσσινο στη συνέχεια υπενθυμίζει το φρούτο. Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης εμπλουτίζοντάς τα ίσως με νότες από φρέσκο δαμάσκηνο. Ελαφρύ στον όγκο, με τανίνες τραχιές που ζητούν αίμα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ρουστίκ και παλιάς κοπής. 85/100

Masseria Li Veli, Fiano, 2017

Χρώμα λεμονοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε λεμόνι και πορτοκάλι, ενώ σε δεύτερο χρόνο διακρίνονται νότες από αχλάδι. Ανάλογης έντασης στόμα όπου εξελίσσει τα αρώματα της μύτης εμπλουτίζοντάς τα με νύξεις από λευκό ροδάκινο αλλά και με μια ιδέα από δεντρολίβανο. Τελείωμα με μια μακρινή υπόμνηση από ανθόμελο. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 86+/100

Domaine Comtesse de Chérisey, Meursault Blagny, 2014

Χρυσόξανθο, λαμπερό χρώμα. Ανεπανάληπτη και ιδιαίτερα πολύπλοκη μύτη, μεσαίας+ έντασης. Αρχικά οσφραίνεσαι παλιό αρωματικό ξύλο και στικ βανίλιας. Λευκά λουλούδια, ευκάλυπτος και κέδρος ξεπηδούν αμέσως μετά. Νότες από σινάπι, βούτυρο αμυγδάλου και φουντούκι βάζουν την δική τους πινελιά. Άγουρο βερίκοκο, μανταρίνι και ξύσμα λεμονιού υπενθυμίζουν το φρούτο. Ανάλογης έντασης στόμα με τα εσπεριδοειδή (λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι) και τα πυρηνόκαρπα (βερίκοκο, ροδάκινο) να κάνουν πάρτι στον ουρανίσκο. Βουτυράτη λιπαρότητα που ξεμυαλίζει, οξύτητα που προσδίδει νεύρο, σώμα με όγκο και επίγευση μακρά. Ένα κρασί με χαρακτήρα και μια αξέχαστη οινική εμπειρία! Βουργουνδία και τα μυαλά στα κάγκελα! 94/100

Pecorino Colli Aprutini, Emidio Pepe, 2015

Χρώμα χρυσό λαμπερό. Πολύ ενδιαφέρουσα μύτη μεσαίας+ έντασης η οποία αρχικά παραπέμπει σε ώριμο μήλο αλλά και σε βοτανικές νότες (πράσινο τσάι, φασκόμηλο). Σε δεύτερο χρόνο αποξηραμένη μπανάνα, πουρές ροδάκινο και γινωμένο βερίκοκο. Το στόμα ακολουθεί τη μύτη με κύριες αναφορές το κόκκινο μήλο, τα ώριμα πυρηνόκαρπα (ροδάκινο, βερίκοκο) αλλά και το αποξηραμένο πορτοκάλι. Στο τέλος μια ιδέα από ανθόμελο. Σώμα με όγκο, μέτρια+ οξύτητα, λίγα υπολειπόμενα σάκχαρα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ιδιαίτερο και μοναδικό! 89/100

Strange Bird, Μαυρόστυφο, 2016

Χρώμα σκούρο μπορντό προς μαύρο. Μύτη μεσαίας έντασης με έντονες ζωικές νότες (πετσί, δέρμα). Ξύλο, στικ βανίλιας, κάρδαμο(!) και μαύρα φρούτα του δάσους σε δεύτερο χρόνο. Στόμα ανάλογης έντασης  με κύριες αναφορές το δαμάσκηνο, το μαύρο κεράσι και το ζουμερό μωβ μούρο. Σώμα μετρίου+ όγκου, δεμένες και νόστιμες τανίνες, χαμηλή σχετικά οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Σίγουρα πιο 'αρρενωπό' και γεμάτο από το μαυροθήλυκο, ωστόσο μονοδιάστατο. 84/100

Strange Bird, Μαυροθήλυκο, 2016

Χρώμα σκούρο μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης ελαφρώς βοτανική, η οποία αρχικά φέρνει μνήμες από μαύρο τσάι, ρίγανη, νοτισμένο χώμα και βρεγμένα φύλλα. Νότες από κόκκινο κεράσι και μια ιδέα κακάο σε δεύτερο χρόνο. Στόμα ανάλογης έντασης με κύριες αναφορές το κεράσι, την φράουλα και την γλυκόριζα. Μεσαίου όγκου σώμα, χαμηλή οξύτητα, ήπιες τανίνες και μικρού μήκους επίγευση. Άνευρο λίγο, ωστόσο εύγε για την προσπάθεια. 82/100

Cantina Terlano, Hausler St. Magdalener, 2016

Χρώμα ανοιχτό ρουμπινί προς μωβ, ημιδιαφανές. Ήπιας έντασης μύτη που φέρνει σε πρώτο χρόνο μνήμες από μωβ λουλούδια (κυρίως βιολέτα), νυχτολούλουδο, νωπό ξύλο και μαύρο πιπέρι. Σε δεύτερο χρόνο νότες από βύσσινο, κόκκινο κεράσι και αρμπαρόριζα. Ήπιο στόμα με κύριες αναφορές το βύσσινο, την άγουρη φράουλα και την γλυκόριζα. Ελαφρύ σώμα, ήπιες και διακριτικές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 83/100

Κλέφτες, Αμπελώνες Μάρκου, 2017

Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε φρεσκοκομμένο λεμόνι, ξύσμα μανταρίνι, κυδώνι και νεράντζι. Ανάλογης έντασης στόμα με αναφορές σε λεμόνι, μανταρίνι, κυδώνι αλλά και γκρέιπφρουτ. Ίχνη ορυκτότητας (χαλίκι;), εντυπωσιακή για την ποικιλία οξύτητα, φρεσκάδα και νεύρο. Μεσαίου+ μήκους επίγευση. Πολύ ευχάριστη έκπληξη που αποδεικνύει περίτρανα τις δυνατότητες αυτής της παρεξηγημένης ποικιλίας του αττικού αμπελώνα! 88+/100

Emphasis, Silva, 2012

Χρώμα μπορντό προς μωβ, βυσσινί ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη με έντονες ζωικές νότες (πετσί) αλλά και με αδρες νύξεις από ναφθαλίνη. Ξύλο που φωνάζει βαρέλι, καπνιστό ζαμπόν και τοστ σε δεύτερο χρόνο, ενώ το  άγριο κεράσι επισημαίνει το φρούτο. Στόμα ανάλογης έντασης με κύριες αναφορές το άγριο κεράσι, το αποξηραμένο δαμάσκηνο και το βύσσινο. Πάντα παρούσα η ξυλώδης αίσθηση του βαρελιού. Μεσαίου+ όγκου στόμα, γεροδεμένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Μονοδιάστατο, ωστόσο μάλλον τίμιο για την τιμή του. 83/100

'Alexander vs The Ham Factory', Ribera del Duero, 2013

Χρώμα ρουμπινί λαμπερό, χρυσόγκριζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που 'φωνάζει' βαρέλι. Αρωματικό ξύλο, στικ βανίλιας, αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού, καθώς και κεράσι, φραγκοστάφυλο και μούρο απαρτίζουν ένα καθόλα ελκυστικό μπουκέτο. Σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα από κακάο και μπισκότο. Ανάλογης έντασης στόμα όπου κυριαρχεί το ζουμερό και γλυκό φρούτο. Βατόμουρο, βύσσινο, μαύρη σταφίδα και μαρμελάδα κεράσι πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο. Μεσαίου όγκου στόμα, υπέροχα ραφιναρισμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Μαλακό, κομψό και απολαυστικό! 91/100