Παρασκευή 6 Απριλίου 2018

Domaine Comtesse de Chérisey, Meursault Blagny, 2014


Χρυσόξανθο, λαμπερό χρώμα. Ανεπανάληπτη και ιδιαίτερα πολύπλοκη μύτη, μεσαίας+ έντασης. Αρχικά οσφραίνεσαι παλιό αρωματικό ξύλο και στικ βανίλιας. Λευκά λουλούδια, ευκάλυπτος και κέδρος ξεπηδούν αμέσως μετά. Νότες από σινάπι, βούτυρο αμυγδάλου και φουντούκι βάζουν την δική τους πινελιά. Άγουρο βερίκοκο, μανταρίνι και ξύσμα λεμονιού υπενθυμίζουν το φρούτο. Ανάλογης έντασης στόμα με τα εσπεριδοειδή (λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι) και τα πυρηνόκαρπα (βερίκοκο, ροδάκινο) να κάνουν πάρτι στον ουρανίσκο. Βουτυράτη λιπαρότητα που ξεμυαλίζει, οξύτητα που προσδίδει νεύρο, σώμα με όγκο και επίγευση μακρά. Ένα κρασί με χαρακτήρα και μια αξέχαστη οινική εμπειρία! Βουργουνδία και τα μυαλά στα κάγκελα! 94/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου