Κτήμα Χαριτάτου, Χαρίτων, 2019

Χρώμα μέτριο λεμονί. Μύτη μεσαίας έντασης με πρώτες αναφορές το λάιμ και τον ανανά. Περγαμόντο, πορτοκάλι και άνθη λεμονιάς. Ανάλογης έντασης στόμα με το λάιμ και το γλυκό λεμόνι να κυριαρχούν. Ιδιαίτερα εκφραστικό το φρούτο καθώς μνήμες από αχλάδι, λευκό ροδάκινο, βερίκοκο, μάνγκο, ανανά αλλά και λίτσι αναδύονται με το χρόνο. Στο τέλος μια αίσθηση από κερήθρα και ανθόμελο. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 86+/100

Domaine Charles Joguet, Chinon 'Silenes', 2018

Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους. Ήπια μύτη με διακριτικές φυτικές νότες. Κουκουνάρι, ευκάλυπτος και κέδρος. Μια ιδέα από πράσινη πιπεριά. Ροζ κεράσι και βατόμουρο. Μια νότα από πιπέρι. Ήπιο στόμα με κύριες αναφορές το ροζ κεράσι, το βατόμουρο και την άγρια φράουλα. Ανάλαφρο και μαλακό. Μεσαίου μήκους επίγευση. Καθημερινό, απλό, κομψό! 85/100

Domaine Charles Joguet, Chinon Les Petites Roches, 2017

Σκούρο μπορντό χρώμα. Μεσαίας έντασης, αρκετά εκφραστική μύτη, η οποία φέρνει σε πρώτο χρόνο στο νου κουκουνάρι, βελανίδι, καθώς και μνήμες από ευκάλυπτο, κέδρο και δεντρολίβανο. Στη συνέχεια λεβάντα, βιολέτα, αποξηραμένα βότανα του δάσους. Έπειτα κύμινο, μια ιδέα από κάρυ. Νύξεις από ξηρούς καρπούς που παραπέμπουν σε καρύδι και πράσινο αμύγδαλο. Το κόκκινο κεράσι υπενθυμίζει το φρούτο. Ο αρωματικός χαρακτήρας υποχωρεί στο μεσαίας- έντασης στόμα. Στην επιφάνεια βγαίνουν το πετροκέρασο, το λευκό δαμάσκηνο και η άγουρη φράουλα. Μεσαίου όγκου σώμα, ήπιες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Ένα αιθέριο ερυθρό από τον Λίγηρα. 88/100

Domaine Raspail-Ay, Gigondas, 2016

Σκούρο πορφυρό χρώμα, λαμπερό. Μύτη μεσαίας+ έντασης, η οποία χρειάζεται χρόνο για να ξεδιπλωθεί. Λεβάντα, μωβ λουλούδια αλλά και δεντρολίβανο δημιουργούν ένα αιθέριο φόντο. Μαύρο μούρο και κεράσι επισημαίνουν το φρούτο. Κονιάκ αλλά και πικάντικες νύξεις που παραπέμπουν σε ξύλο κανέλας και μοσχοκάρυδο. Στόμα πλούσιο και γεμάτο που συνεχίζει στην ίδια ένταση. Μαύρο μούρο, αγριοκέρασο και μαύρη σταφίδα κυριαρχούν. Έντονες νύξεις από σοκολάτα κουβερτούρα. Μεσαίου όγκου σώμα, οξύτητα και τανίνες που ζητούν αίμα, μακράς διάρκειας επίγευση. Όπως μου ανέφεραν, εδώ και εννέα γενεές το συγκεκριμένο σπίτι παράγει αυτή και μόνο την ετικέτα. Αν μη τι άλλο εντυπωσιακό. Ένα ζεστό, πληθωρικό grenache! 91/100

Anselmo Mendes, 'Muros Antigos', Loureiro Escolha, 2019

Χρώμα λεμονί λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης με αναφορές σε άνθη λεμονιάς και λάιμ. Αχλάδι και πράσινο μήλο. Σε δεύτερο χρόνο λευκό πιπέρι και μνήμες από φρέσκο πράσο. Μια ιδέα από ορυκτό. Στόμα ανάλογης έντασης όπου επιμηκύνει τις αναφορές της μύτης με έμφαση στο γλυκό λεμόνι. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Το ίδιο νόστιμο με το "Passaros", λιγότερο νευρικό ωστόσο, μα περισσότερο αρωματικό. 87/100

Anselmo Mendes, 'Passaros', 2019

Χρώμα χρυσόξανθο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης με αναφορές σε άνθη λεμονιάς, καθώς και με φυτικές νύξεις που φέρνουν αμυδρά μνήμες από χόρτο. Ορυκτότητα (βρεγμένο βότσαλο) αλλά και οξύτητα. Στόμα ανάλογης έντασης που παραπέμπει σε λεμόνι, ανανά και φύλλα μπανάνας. Μεσαίου μήκους επίγευση. Απλό, αλλά μου άρεσε το νεύρο του. 87/100

Domaine Jean-Pierre Grossot, Vaucoupin Chablis Premier Cru, 2018

Χρώμα ανοιχτό χρυσό, πράσινες ανταύγειες. Μύτη κλειστή, θέλει χρόνο. Πέτρα, ορυκτό, κιμωλία. Λεμονανθοί, λάιμ. Σε δεύτερο χρόνο ιώδιο και χοντρό αλάτι. Στόμα μεσαίας έντασης. Λεμόνι, λάιμ και ορυκτό. Νότες από πικραμύγδαλο στο τέλος. Υψηλή οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 88/100

Terres D'etoiles Riesling, Domaine Christophe Mittnacht, 2018

Απαλό λεμονί χρώμα. Μύτη ήπια, με διακριτικές βενζολικές νύξεις, μνήμες από μους λεμόνι, σορμπέ λάιμ και άγουρο ανανά. Στόμα μεσαίας έντασης όπου κυριαρχεί το γκρέιπφρουτ. Lemon-pie και ξύσμα λάιμ. Σώμα με αξιοσημείωτο όγκο, υψηλής έντασης οξύτητα και σχετικά μεγάλου μήκους επίγευση. 88+/100

Roz, Οινοποιείο Πετρακόπουλος, 2019

Χρώμα σομόν ανοιχτό, ροζ ανταύγειες. Μια βροχερή φθινοπωρινή μέρα στη μύτη. Γκρέιπφρουτ, άγουρη φράουλα και τριαντάφυλλο. Ελαφρώς mineral χαρακτήρας. Στόμα μεσαίας έντασης, εκφραστικό. Σαγκουίνι, γκρέιπφρουτ, άγουρη φράουλα και κορόμηλο. Ροζ πιπέρι σε δεύτερο χρόνο. Κυδώνι. Όλα αυτά συνυπάρχουν σε ορυκτό φόντο. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεγάλου σχετικά μήκους επίγευση που φέρνει έντονα στο νου ροζ γκρέιπφρουτ. Αν μην τι άλλο έχει χαρακτήρα. 88+/100

Μοσχάτο Σπίνας, Στραταριδάκης, 2019

Σε επανάληψη:Εξαιρετικά αρωματικό, "θηλυκό" κρασί. Μεσαίας έντασης μύτη με το γιασεμί, το δυόσμο, το τριαντάφυλλο και το γλυκό λουκουμάκι να ξεχωρίζουν. Άνθη λεμονιάς, λάιμ. Ανάλογης έντασης στόμα με κύριες αναφορές το λάιμ, το λευκό ροδάκινο και το άγουρο πεπόνι. Φύλλα μέντας. Μέτριας- έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Τα πράγματα συνήθως δεν αλλάζουν, εμείς αλλάζουμε. 84/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2015/05/2014_13.html

El Enemigo, Chardonnay, 2017

Χρώμα χρυσό λαμπερό. Μεσαίας+ έντασης μύτη που "φωνάζει" βαρέλι. Βούτυρο, μπριός, τσουρέκι, κρεμ μπρουλέ, καπνιστό ξύλο, άχνη ζάχαρη, στικ βανίλιας, καβουρδισμένοι ξηροί καρποί, φρυγανιά, αποξηραμένο βερίκοκο, ροδάκινο.. Ό,τι παραπέμπει σε ένα βαρελάτο chardonnay, εις τη νιοστή ωστόσο, τόσο σε πληθωρικότητα όσο και στην ποιότητα. Στο βουτυράτο στόμα, πέραν όλων των παραπάνω,  ξεχωρίζει η αίσθηση του μπισκότου αλλά και της καραμέλας γάλακτος. Εδώ έχουμε να κάνουμε με ένα εξαιρετικά καλοφτιαγμένο νεοκοσμικό κρασί, το οποίο μάλιστα έχει περάσει βαρέλι για 13 μήνες. Όγκος λιπαρότητα, μεγάλου μήκους επίγευση. Πολύ καλό γι αυτό που είναι (και για ορισμένες περιστάσεις όπως αυτή που το έφεραν στο ποτήρι μου φαντάζει ιδανική επιλογή), ωστόσο ο ουρανίσκος μου ζητά πλέον άλλα πράγματα. Γι' αυτό και 89/100. 

Azienda Agricola Cirelli, Pecorino d' Abruzzo, 2018

Στο ποτήρι λεμονοπράσινο, θολό. Μεσαίας έντασης μύτη, η οποία θέλει χρόνο για να ανοίξει. Αρχικά παραπέμπει σε λάιμ και αποξηραμένο βερίκοκο. Σε δεύτερο χρόνο μαγιά, γιαούρτι και μια ιδέα από πράσινο αμύγδαλο. Στο τέλος κουμκουάτ και ανθόμελο. Ανάλογης έντασης στόμα με αναφορές σε λάιμ και πράσινο λεμόνι. Φύλλα μπανάνας. Μαγιά και γιαούρτι. Σώμα μεσαίου όγκου, βουτυράτη λιπαρότητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ιδιαίτερο! 87/100

Οινοποιία Κούκος, Ηλέκτρα, 2019

Χρώμα σομόν προς ανοιχτό ροζ, πορτοκαλί ανταύγειες. Θυμίζει ροζέ Προβηγκίας, αν και ανήκει στην κατηγορία των πορτοκαλί κρασιών. Μύτη διακριτική με αναφορές σε περγαμόντο, κυδώνι και κίτρινο γκρέιπφρουτ. Λευκά άνθη και ροδόνερο. Ροζ πιπέρι! Στόμα μεσαίας έντασης με το περγαμόντο, το γκρέιπφρουτ, το σαγκουίνι και το μανταρίνι να πρωταγωνιστούν. Ώριμο ροδάκινο στη συνέχεια. Πετροκέρασο και γλυκό τριαντάφυλλο. Μέτριας έντασης οξύτητα, τραγανότητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Πολύ κομψό και καθ' όλα απολαυστικό! 88+/100

Σερφιώτικο-Ασύρτικο, Ξυδάκης, 2018

Χρώμα του χρυσού, λαμπερό. Ιδιαίτερη μύτη μεσαίας+ έντασης με ελαφρές οξειδωτικές νύξεις. Φλούδα πορτοκάλι, αποξηραμένο λεμόνι, κυδώνι και περγαμόντο. Αποξηραμένα λουλούδια, φύλλα ευκαλύπτου, δεντρολίβανο. Το ορυκτό ίσα που ξεμυτίζει. Ανάλογης έντασης στόμα όπου το κυδώνι και γλυκό λεμόνι κυριαρχούν. Φρυγανιά. Ανθόμελο, κερήθρα. Όγκος, μέτριας+ έντασης τραγανή  οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ευδιάκριτες τανίνες. Συνοδός περίπλοκων πιάτων. 89/100