Χρώμα λεμονί λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης με αναφορές σε άνθη λεμονιάς και λάιμ. Αχλάδι και πράσινο μήλο. Σε δεύτερο χρόνο λευκό πιπέρι και μνήμες από φρέσκο πράσο. Μια ιδέα από ορυκτό. Στόμα ανάλογης έντασης όπου επιμηκύνει τις αναφορές της μύτης με έμφαση στο γλυκό λεμόνι. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Το ίδιο νόστιμο με το "Passaros", λιγότερο νευρικό ωστόσο, μα περισσότερο αρωματικό. 87/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου