Χρώμα χρυσό λαμπερό. Μεσαίας+ έντασης μύτη που "φωνάζει" βαρέλι. Βούτυρο, μπριός, τσουρέκι, κρεμ μπρουλέ, καπνιστό ξύλο, άχνη ζάχαρη, στικ βανίλιας, καβουρδισμένοι ξηροί καρποί, φρυγανιά, αποξηραμένο βερίκοκο, ροδάκινο.. Ό,τι παραπέμπει σε ένα βαρελάτο chardonnay, εις τη νιοστή ωστόσο, τόσο σε πληθωρικότητα όσο και στην ποιότητα. Στο βουτυράτο στόμα, πέραν όλων των παραπάνω, ξεχωρίζει η αίσθηση του μπισκότου αλλά και της καραμέλας γάλακτος. Εδώ έχουμε να κάνουμε με ένα εξαιρετικά καλοφτιαγμένο νεοκοσμικό κρασί, το οποίο μάλιστα έχει περάσει βαρέλι για 13 μήνες. Όγκος λιπαρότητα, μεγάλου μήκους επίγευση. Πολύ καλό γι αυτό που είναι (και για ορισμένες περιστάσεις όπως αυτή που το έφεραν στο ποτήρι μου φαντάζει ιδανική επιλογή), ωστόσο ο ουρανίσκος μου ζητά πλέον άλλα πράγματα. Γι' αυτό και 89/100.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου