Chateau Mauvesin Barton, 2020

Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους. Μύτη μεσαίας έντασης που σε πρώτο χρόνο παραπέμπει σε ξύσμα μολυβιού και γραφίτη. Στη συνέχεια οι κρεάτινες νότες μπλέκονται με το κόκκινο φρούτο. Θάμνος και αποξηραμένα λουλούδια στην εξέλιξη. Ζουμερό, σαρκώδες και κάπως αλμυρό στόμα. Το μαύρο και το κόκκινο κεράσι συναντούν το μούρο και το κράνμπερι. Τα βοτανικά στοιχεία κλείνουν στον ουρανίσκο. Ορυκτή στίξη που παραπέμπει σε γραφίτη. Μεσαίου όγκου σώμα, ζουμερές τανίνες, ελαφριά αλκοολική ζεστασιά. Τραγανό τελείωμα μεσαίου μήκους. Κομψό κι ευγενές. 88+/100

Bonarda "La Marchigianna", Catena Zapata, 2022

Στο ποτήρι έχει πορφυρό μεσαίου βάθους χρώμα, θολό κατά την εκχύλιση. Μύτη μεσαίας- έντασης που παραπέμπει σε βατόμουρο, μύρτιλλο και κεράσι. Βοτανικές νότες από θυμάρι και κέδρο, αλλά και φυτικές νύξεις από βιολέτα και μωβ ανθό. Αναφορές σε πιπέρι στην εξέλιξη. Στόμα μεσαίας έντασης όπου το φρούτο είναι ζουμερό και φρέσκο. Βύσσινο (βυσσινάδα) και μαγειρεμένα κεράσια στην παλέτα. Μέτριες και στρογγυλές τανίνες και ελαφρώς πικάντικος χαρακτήρας, ο οποίος δένει όμορφα με την κρεμώδη αίσθηση του. Φρουτώδης επίγευση μεσαίου μήκους. 86/100

Alargo Syrah, Δουλουφάκης, 2022

Βαθύ ερυθρό χρώμα. Μεσαίας έντασης μύτη. Σύνθετο αρωματικό μπουκέτο που φέρνει μνήμες από σκουρόχρωμα φρούτα του δάσους. άγριο κεράσι, μαύρο μούρο και δαμάσκηνο. Στη συνέχεια νύξεις από βανίλια, αλλά και αναφορές σε ξηρό καρπό. Διακριτικές νότες από μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο και  κανέλα στην εξέλιξη. Ωραίο, βελούδινο στόμα, το οποίο χαρακτηρίζεται από το πυκνό, μαύρο φρούτο. Το σκούρο κεράσι και μαύρο μούρο μπλέκονται με τη βανίλια και το μαύρο πιπέρι. Μεσαίο όγκου σώμα και στρογγυλότητα. Επίμονη επίγευση με έντονες νότες σε μαύρη σοκολάτα. Τίμιο, τιμιότατο για την τιμή του. 88/100

Monambeles, Σκλάβος, 2021

 

Χρώμα ρουμπινί με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης, η οποία σε πρώτο χρόνο φέρνει μνήμες από πίσσα (άσφαλτος), ναφθαλίνη και δέρμα (πετσί). Με το χρόνο το μπουκέτο ανοίγει με αναφορές σε κόκκινο φρούτο και μωβ ανθό. Άγριο κεράσι και βύσσινο μπλέκονται με τη λουίζα και τη βιολέτα. Ορυκτός πυρήνας που παραπέμπει σε άργιλο ή/και μολύβι. Στη συνέχεια διακρίνονται αποξηραμένα βότανα, καθώς και ζωικές νότες με υπομνήσεις από καπνιστό ζαμπόν. Πιπεράτες νύξεις στο τελείωμα. Στόμα μεσαίας έντασης. Γλυκόξινο φρούτο, κυριαρχούν το άγριο βύσσινο και το πετροκέρασο. Νότες από δέρμα, μνήμες από καπνό και φύλλα πούρου. Ορυκτή υπόμνηση στο βάθος. Μια ιδέα από πικρή σοκολάτα στο τελείωμα. Μετρίου όγκου σώμα, υψηλή οξύτητα, ζουμερές τανίνες και πολύ καλή δομή. Επίγευση μεσαίου+ μήκους. Καλύτερο από την τελευταία φορά που το δοκίμασα. Ένα κρασί - αναφορά στην ξηρή Μαυροδάφνη. 91/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2021/08/blog-post_22.html

Οινάρι, Παρπαρούσης, 2019

Μέτριο ρουμπινί χρώμα. Ελκυστική μύτη μεσαίας έντασης, στην οποία ο ανθός ξεπροβάλλει σχεδόν αμέσως. Κόκκινα και μωβ λουλούδια μπλέκονται με το φρέσκο κεράσι και το βύσσινο. Αναφορές σε καπνιστό ζαμπόν. Νότες από πιπέρι, κάρδαμο, αλλά και μια ιδέα από κακαόσκονη στην εξέλιξη. Στόμα ανάλογης έντασης, όπου το φρούτο βγαίνει στο προσκήνιο. Βατόμουρο, κεράσι και βύσσινο στην παλέτα. Νύξεις από γλυκάνισο και πρόκα γαρύφαλλο. Μια επίμονη υπόμνηση κρέατος. Τανίνες μαλακές, ήπια οξύτητα και πικάντικη επίγευση μεσαίου μήκους. Απίστευτη αξία για αυτή την τιμή. 87/100

Οινοποιείο Vaptistis, Μαυροτράγανο, 2021

 

Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους. Σαγηνευτική μύτη, η οποία χαρακτηρίζεται από το πυκνό, σκούρο φρούτο. Στο μπουκέτο άγριο βύσσινο, μαύρο κεράσι, μαύρο μούρο και βατόμουρο. Ευδιάκριτες νότες από ιώδιο, καθώς και ψήγματα σιδήρου. Μια ιδέα από κρέας στην εξέλιξη που μπλέκεται με μια μακρινή υπόμνηση από βανίλια. Βοτανικές νύξεις που παραπέμπουν σε μεσογειακά φρύγανα, γλυκάνισο και μαύρο τσάι. Διακριτικές αναφορές σε μπαχαρικά στο τέλος, στις οποίες προεξέχουν η κανέλα, το μπαχάρι και το μαύρο πιπέρι. Νόστιμο στόμα, γίνεται νοστιμότερο με το χρόνο. Πυκνό μαύρο φρούτο στην παλέτα. Το μαύρο μούρο, η μαύρη σταφίδα, το κεράσι και το βύσσινο μπλέκονται με τα αποξηραμένα βότανα και το μαύρο τσάι. Το μπαχάρι, η κανέλα και το μαύρο πιπέρι δηλώνουν την διακριτική παρουσία τους. Μια επίμονη, απολαυστικότατη νότα από μαύρη σοκολάτα στο τελείωμα. Μεσαίου+ όγκου σώμα, μεταξένιες τανίνες και μεσαίου+ μήκους επίγευση με ορυκτή στίξη. Υπέροχο! 91+/100

Masseria Li Veli, 'Askos' Verdeca, Valle d' Itria, 2022

 

Στο ποτήρι φωτεινό κίτρινο χρώμα του με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη το αρωματικό μπουκέτο φέρνει στο νου γιασεμί, αγιόκλημα και λευκά άνθη. Νύξεις από πράσινο και τροπικό φρούτο στη συνέχεια. Μνήμες από ξινόμηλο, αχλάδι, άγουρο πεπόνι, ίσως μάνγκο (ίσως) και ανανά. Εξελίσσεται όμορφα στο στόμα, σε ένα έντονο φρουτώδες άρωμα με νότες τροπικών φρούτων, πράσινων εσπεριδοειδών, βοτάνων και μπαχαρικών. Γεμάτη, αρμονική, ογκώδης γεύση με καλή οξύτητα. Μέτρια οξύτητα, φρουτώδης και πικάντικη επίγευση μεσαίου μήκους. 87/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/search?q=verdeca

Τσαπουρνάκος, Κτήμα Καμκούτη, 2019

Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθους. Μύτη μεσαίας έντασης, όπου ο κέδρος, η βιολέτα και ο μωβ ανθός συμπλέκονται με το κεράσι και το μούρο. Νύξεις από βανίλια και δέρμα στην εξέλιξη. Μνήμες από γλυκάνισο, αλλά και νότες από κανέλα και κόκκινο πιπέρι. Στόμα ανάλογης έντασης. Το κεράσι, το βύσσινο, το φραγκοστάφυλο, το φραμπουάζ και το μούρο εκδηλώνονται με ιδιαίτερη φρεσκάδα. Σε δεύτερο χρόνο αναφορές σε γλυκόριζα και σε κακάο. Μέτριο σώμα, κοκκώδεις τανίνες που ισορροπούν το σύνολο και δροσιστική οξύτητα. Επίγευση μεσαίου μήκους. Πολύ τίμιο. 88+/100

 https://topneumatouoinou.blogspot.com/2019/09/2016.html