Domaine Jean-Claude et Nicolas Fayolle, La Grande Seguine Crozes-Hermitage, 2016

Rhone but not alone! Πάλι Jean-Claude Nicolas, πάλι Crozes, το οποίο συνόδεψε για ακόμη μια φορά rib-eye. Βέβαια αυτή η εκδοχή ήταν πιο ανάλαφρη, πιο αιθέρια.- Χρώμα ρουμπινί λαμπερό, ανταύγειες γκρίζες. Μύτη μεσαίας+ έντασης- ένα αιθέριο μπουκέτο τυπικό της περιοχής. Διακριτικές ζωικές νότες (δέρμα, κρέας), αδρές φυτικές νύξεις (ρίγανη, πεύκο, δεντρολίβανο), φρέσκο φρούτο (κόκκινο κεράσι, βύσσινο, μούρο, βανίλια), αλλά και πικάντικες αναφορές (μαύρο πιπέρι, κακουλέ). Στόμα μεσαίας έντασης που τονίζει λίγο παραπάνω το φρούτο και το μπαχαρικό. Μούρο, κεράσι, βύσσινο και μαύρο πιπέρι στο προσκήνιο. Σώμα ελαφρύ, ήπιες και καλοδουλεμένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Σε κάνει να λες "η ζωή είναι ωραία!" 89/100

Μαρκόγιαννη Διάγων, Βερζαμί, 2016

Στο ποτήρι βαθύ ρουμπινί χρώμα, Μεσαίας+ έντασης μύτη με έντονες αναφορές σε φρούτα του δάσους, μαύρο μούρο, άγριο κεράσι, δαμάσκηνο και φραγκοστάφυλλο. Πολύπλοκος χαρακτήρας χρειάζεται χρόνο για να ξεδιπλωθεί. Ανθικές νότες έπειτα από λίγο (κυρίως βιολέτα, αλλά και λουίζα). Νωπό χώμα αλλά και ξύλο (δρυς) αμέσως μετά. Νύξεις από ζαχαροκάλαμο, ξύλο κανέλας και μοσχοκάρυδο στο τέλος. Στόμα ανάλογης έντασης με αξιοσημείωτη συμπύκνωση. Μούρο, κεράσι και φραγκοστάφυλλο σε πρώτο πλάνο. Μια μακρινή ιδέα από κακάο και κουβερτούρα στη συνέχεια. Πικάντικο τελείωμα, φέρνει στο νου μαύρο πιπέρι. Σώμα με μέτριο+ όγκο, στιβαρές και καλοδομημένες τανίνες ζητούν πρωτεΐνη, επίγευση που διαρκεί κι επιμένει. Το καλύτερο βερζαμί ή βερτζαμί που κυκλοφορεί. Αν και λευκαδίτικη ποικιλία, η συγκεκριμένη εκδοχή από την Ολυμπία βάζει κάτω όσες απόπειρες από το νησί έχω δοκιμάσει. Σίγουρα απολαυστικό, κάποια στιγμή θα με ξανασυντροφέψει καθότι μυρίζομαι ποιότητα εδώ! 90/100

Κυδωνίτσα, Παπαγιαννακόπουλος, 2018

Χρώμα λεμονοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης με αναφορές σε αχλάδι, λεμόνι και κυδώνι. Ανάλογης έντασης στόμα, το οποίο φέρνει μνήμες από αχλάδι, λεμόνι και λάιμ, καθώς και από φρέσκο κυδώνι. Βοτανικές νύξεις- γράφω: φασκόμηλο. Τραγανό και νευρώδες χωρίς φρου-φρου κι αρώματα, έτσι όπως μου αρέσουν τα λευκά. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Θα ταίριαζε με σαλάτες ή με ζυμαρικά με θαλασσινά. 87/100

Sant' Or, Santameriana, 2018

Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη με αρωματικό χαρακτήρα που διαρκώς εξελίσσεται. Στην αρχή μνήμες από λευκά άνθη, λάιμ, περγαμόντο και ξινόμηλο. Ώριμος γιερμάς και νότες από ανθόμελο σε δεύτερο χρόνο. Στόμα ανάλογης έντασης που παραπέμπει σε λευκό σταφύλι και πορτοκάλι. Γιερμάς και πράσινο μήλο ακολουθούν. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους, μελένια επίγευση. 86/100

Domaine Jean-Claude et Nicolas Fayolle, La Cuvee Nicolas Crozes-Hermitage, 2017

Rhone alone! Μπορντό χρώμα μεσαίου βάθους με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη, με έντονη φυτικότητα, τυπική του τοπωνυμίου. Κέδρος, πεύκο και δεντρολίβανο σε καλωσορίζουν. Το φρούτο έρχεται πληθωρικό: μούρο, μαύρο κεράσι, μύρτιλλο και ζουμερή βανίλια. Νύξεις ξηρών καρπών έπειτα- γράφω: ωμό αμύγδαλο. Στο κλείσιμο μαύρο πιπέρι και μια ιδέα από μπαχάρι. Ανάλογης έντασης στόμα με το φρούτο να βγαίνει περισσότερο στο προσκήνιο. Μαύρη σοκολάτα στο τελείωμα. Μεσαίου όγκου σώμα, λιπαρή υφή και μαλακές τανίνες. Επίγευση μεσαίου μήκους. Συνόδευσε ιδανικά ένα rib-eye και πρόσφερε άπλετα οινική απόλαυση! 89/100

Μυλωνάς, Ασύρτικο, 2018

Χρώμα λαμπερό λεμονί, ανταύγειες πράσινες. Ήπια μύτη με μακρινές αναφορές σε κίτρο και λάιμ. Λευκά άνθη και μια υποψία ορυκτότητας. Στόμα με σφικτή δομή που εξελίσσει τη μύτη. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ντοπαλό και μάλλον αυστηρό. Θα ήθελα να δω την εξέλιξή του σε βάθος χρόνου. 86/100

Cantina Terlano, Sauvignon 'Asparagus' Classico, 2018

Χρυσοπράσινο ανοιχτό χρώμα. Μύτη εξωστρεφής, μεσαίας+ έντασης, τυπική της ποικιλίας. Σπαράγγι (τι άλλο;), πράσινη πιπεριά, χόρτο, γκαζόν αλλά και πράσινο μήλο ιντριγκάρουν. Σε δεύτερο χρόνο ζαχαρωμένο ζελεδάκι λεμονιού (!). Το στόμα εξελίσσει τη μύτη. Λεμόνι, λάιμ και πράσινο μήλο δίνουν έμφαση στο φρούτο. Μέτριας+ έντασης, τραγανή οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Sauvignon που σε παίρνει από τη μύτη, με νεοκοσμικό χαρακτήρα, αν και από τη Β. Ιταλία. 87/100

Cataldi Madonna, Trebbiano d'Abruzzo, 2018

Χρώμα ξανθοπράσινο ανοιχτό, γκρίζες ανταύγειες. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε λεμόνι, ξύσμα λάιμ καθώς και σε άγουρα πυρηνόκαρπα. Μεσαίας έντασης στόμα με το λεμόνι και το άγουρο βερίκοκο ως κύριες αναφορές. Μέτριας έντασης οξύτητα, σώμα με όγκο, λιπαρή υφή, μεσαίου μήκους επίγευση. Τυπικό και καθημερινό δείγμα της ποικιλίας που στα όνειρά της θα ήθελε να ήταν chardonnay. 83/100

Κλέφτες, Αμπελώνες Μάρκου, 2018

Παρακολουθώ την πορεία αυτού του οίνου. Την πρώτη φορά που το δοκίμασα με είχε εντυπωσιάσει. Αν και δεν επαληθεύτηκε η αρχική μου εντύπωση, μπορώ να πω πως πρόκειται για ένα εξαιρετικό κρασί, από τα λαμπρά δείγματα της αττικής γης αλλά και της παρεξηγημένης ποικιλίας, σαββατιανό.  (Λατρεύω τα σαββατιανά). Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό, ποτήρι με δάκρυα. Μύτη μεσαίας έντασης όπου σε πρώτο χρόνο ξεπηδούν το νεράντζι και το κυδώνι. Γήινες νότες στη συνέχεια, καθώς έρχονται μνήμες από κριθάρι, υγρή ζύμη αλλά και σανό. Στόμα ανάλογης έντασης με αναφορές σε κυδώνι και γκρέιπφρουτ. Ίχνη ορυκτότητας. Σώμα με όγκο, μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ιδιαίτερο! Του χρόνου πάλι! 87/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/search?q=%CE%BA%CE%BB%CE%AD%CF%86%CF%84%CE%B5%CF%82

Akrathos, Oros, 2017

Χαρμάνι ασύρτικου και sauvignon blanc από το ολοκαίνουργιο οινοποιείο Άκραθος στην Χαλκιδική. Χρώμα του σταχυού προς το μπεζ, ανοιχτό και λαμπερό. 'Πράσινη' μύτη μεσαίας έντασης, με αναφορές σε πρώτο χρόνο σε αχλάδι και ξινόμηλο. Λίγο αργότερα διακρίνονται νότες από ξύσμα λεμονιού και γκρέιπφρουτ. Μια ιδέα από ραπανάκι (!) αλλά και ακτινίδιο στο τέλος. Στόμα μεσαίας+ έντασης όπου πρωταγωνιστούν τα εσπεριδοειδή στην πικρή τους διάσταση (φλούδες). Λάιμ, λεμόνι, γκρέιπφρουτ και μανταρίνι συνδιαλέγονται επίσης στον ουρανίσκο. Νύξεις ορυκτότητας σε κάνουν να σκεφτείς... άργιλο. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, τραγανότητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Καθόλα απολαυστικό! 87+/100

Cataldi Madonna, Cerasuolo d'Abruzzo, 2018

Χρώμα ροδί λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης  που παραπέμπει σε άγουρη φράουλα και ρόδι. Με το χρόνο ξεπροβάλλει και ο ανθικός χαρακτήρας του κρασιού (μνήμες από πολύχρωμα λουλούδια, γύρη). Το στόμα ακολουθεί τη μύτη χωρίς παρεκκλίσεις. Μέτριας έντασης οξύτητα, μικρού μήκους επίγευση. Ανάλαφρο και ντελικάτο. Κοκκινέλι θα το φώναζαν στον τόπο μου. 83/100

Cataldi Madonna, 'Giulia' Pecorino, 2018

Χρώμα  ξανθοπράσινο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη που φέρνει αρχικά μνήμες από αχλάδι και ξινόμηλο. Νύξεις ορυκτότητας (χαλίκι;) αλλά και μια ιδέα από άχνη ζάχαρη στη συνέχεια. Σε δεύτερο χρόνο λευκό ροδάκινο και επίμονες αναφορές σε ανανά. Ανάλογης έντασης στόμα με το ροδάκινο και το αχλάδι να κυριαρχούν. Μέτριας έντασης οξύτητα, ολίγον τι λιπαρούτσικο, μεσαίου μήκους επίγευση. 86/100

Cataldi Madonna, Malandrino, Montepulciano d'Abruzzo, 2017

Χρώμα βαθύ πορφυρό με μωβ ανταύγειες, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης σαγηνευτική και σκερτσόζα. Μνήμες από μαύρη σοκολάτα αλλά και φρέσκο μαύρο και κόκκινο φρούτο σαν πρώτες αναφορές. Άγριο μούρο, κεράσι και φραγκοστάφυλλο συνδιαλέγονται με αδρές φυτικές νότες που παραπέμπουν σε θυμάρι, φύλλα μέντας και καρδαμόσπορο. Στόμα ανάλογης έντασης στο οποίο έχει την πρωτοκαθεδρία το φρούτο. Φρέσκο μούρο, λαγοκέρασο και φραγκοστάφυλλο 'παιχνιδίζουν' στον ουρανίσκο. Σώμα μεσαίου όγκου, οξύτητα, ήπιες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Φρεσκάδα (θυμίζει nouveau) και φρούτο. Ανάλαφρο και καλοκαιρινό. Μια νόστιμη δεσποινίς βγήκε με το αραχνοΰφαντο κιμονό της στο μπαλκόνι. Ευθυμήσαμε! 87/100

Ορίζων, Βατίστας, 2018

Σχεδόν 3 μήνες χωρίς στάλα αλκοόλ, ατενίζω ξανά τον οινικό ορίζοντα... Μαλαγουζιά, Κυδώνιτσα, Ασύρτικο και Πετρουλιανό συνυπάρχουν σε αυτό το νεόκοπο blend του Ιωάννη Βατίστα από τον κάμπο των Βοιών. Χρώμα ξανθοπράσινο ανοιχτό και λαμπερό. Μεσαίας+ έντασης  μύτη με έντονες αναφορές σε κυδώνι και φλούδες εσπεριδοειδών. Μνήμες από γκρέιπφρουτ, μανταρίνι και λάιμ, αλλά και φυτικές νύξεις (δεντρολίβανο). Αδρές ορυκτές νότες φέρνουν στο νου... χαλίκι. Ανάλογης έντασης στόμα που παραπέμπει σε γκρέιπφρουτ, σαγκουίνι, μανταρίνι καθώς και σε βερίκοκο και ώριμο ροδάκινο. Πικραμύγδαλο αλλά και μέλι στο τέλος. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, υψηλός αλκοολικός βαθμός και επίγευση που επιμένει. Κάπου χάνονται οι ισορροπίες και ολίγον τι... ρουστίκ. 84/100