Πέμπτη 13 Ιουνίου 2019

Cataldi Madonna, 'Giulia' Pecorino, 2018


Χρώμα  ξανθοπράσινο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη που φέρνει αρχικά μνήμες από αχλάδι και ξινόμηλο. Νύξεις ορυκτότητας (χαλίκι;) αλλά και μια ιδέα από άχνη ζάχαρη στη συνέχεια. Σε δεύτερο χρόνο λευκό ροδάκινο και επίμονες αναφορές σε ανανά. Ανάλογης έντασης στόμα με το ροδάκινο και το αχλάδι να κυριαρχούν. Μέτριας έντασης οξύτητα, ολίγον τι λιπαρούτσικο, μεσαίου μήκους επίγευση. 86/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου