Τετάρτη 19 Ιουνίου 2019

Μυλωνάς, Ασύρτικο, 2018


Χρώμα λαμπερό λεμονί, ανταύγειες πράσινες. Ήπια μύτη με μακρινές αναφορές σε κίτρο και λάιμ. Λευκά άνθη και μια υποψία ορυκτότητας. Στόμα με σφικτή δομή που εξελίσσει τη μύτη. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ντοπαλό και μάλλον αυστηρό. Θα ήθελα να δω την εξέλιξή του σε βάθος χρόνου. 86/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου