Rhone alone! Μπορντό χρώμα μεσαίου βάθους με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη, με έντονη φυτικότητα, τυπική του τοπωνυμίου. Κέδρος, πεύκο και δεντρολίβανο σε καλωσορίζουν. Το φρούτο έρχεται πληθωρικό: μούρο, μαύρο κεράσι, μύρτιλλο και ζουμερή βανίλια. Νύξεις ξηρών καρπών έπειτα- γράφω: ωμό αμύγδαλο. Στο κλείσιμο μαύρο πιπέρι και μια ιδέα από μπαχάρι. Ανάλογης έντασης στόμα με το φρούτο να βγαίνει περισσότερο στο προσκήνιο. Μαύρη σοκολάτα στο τελείωμα. Μεσαίου όγκου σώμα, λιπαρή υφή και μαλακές τανίνες. Επίγευση μεσαίου μήκους. Συνόδευσε ιδανικά ένα rib-eye και πρόσφερε άπλετα οινική απόλαυση! 89/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου