Κτήμα Γονιδάκη, Ποταμίσιος, 2021

Ακόμη ένα αξιόλογο κρασί από το Κτήμα Γονιδάκη, αυτή τη φορά από την κυκλαδίτικη ποικιλία ποταμίσι. Χρώμα λεμονί θολό. Ιδιαίτερα αρωματική μύτη, ένα μοσχοβολιστό μπουκέτο που παραπέμπει σε μοσχάτο αλλά και sauvignon. Ξύσμα λάιμ, γιασεμί και αγιόκλημα σε πρώτο χρόνο. Άγριο χορτάρι και βρεγμένη χλόη στη συνέχεια. Κυδώνι και αχλάδι επισημαίνουν το φρούτο. Πικάντικες νύξεις από λευκό πιπέρι και κάρδαμο στο τέλος. Ορυκτό φόντο, μνήμες από βρεγμένο βότσαλο. Ανάλογης έντασης στόμα όπου το φρούτο βγαίνει στο προσκήνιο. Κυδώνι, αχλάδι και λάιμ στον ουρανίσκο. Λευκό ορυκτό και τραγανή οξύτητα. Επίγευση μεσαίου μήκους. Εξαιρετικό οργανοληπτικά, ωστόσο πολύ άρωμα για το γούστο μου. 88/100

Κτήμα Γονιδάκη, Ψαροσύρικος, 2021

Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθους. Μύτη μεσαίας έντασης, αρκετά ιδιαίτερη. Μνήμες από φρεσκοκομμένο χόρτο και σανό συνδυάζονται με αρώματα φρούτων του δάσους και πικάντικες νύξεις από γλυκό πιπέρι. Μια αίσθηση από ιώδιο σε δεύτερο χρόνο. Γεμάτο στόμα μεσαίας+ έντασης όπου το φρούτο είναι γλυκό και συμπυκνωμένο, ενώ το αλκοόλ θερμό. Μαρμελάδα κεράσι, ζουμερό μούρο, κακάο και γλυκιά σοκολάτα στον ουρανίσκο. Μέτριο σώμα, σχετικά μαλακωμένες τανίνες, επίγευση μεσαίου μήκους. Ένα ιδιαίτερο κρασί από την ποικιλία ψαροσύρικο εκ Κύθνου. Στο στόμα θα έλεγα πως μοιάζει με Primitivo. 88/100

Κτήμα Ακριώτου, Ερημίτης Λευκός, 2020

Αυτό το blend από αηδάνι, ασύρτικο και σαββατιανό του κτήματος Ακριώτου άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις. Μέτριο λεμονί χρώμα στο ποτήρι. Μύτη, αν και αρχικά ντροπαλή, ξετυλίγει με το χρόνο ένα αιθέριο μπουκέτο. Το λευκό ροδάκινο, το αχλάδι και το περγαμόντο μπλέκονται με ανθικές νότες μέσα σε ένα ορυκτό φόντο που παραπέμπει σε βρεγμένο βότσαλο. Σε δεύτερο χρόνο νύξεις από άχνη ζάχαρη αλλά και νότες μπαχαρικών που φέρνουν στο νου κάρυ και λευκό πιπέρι. Στόμα μεσαίας αρωματικής έντασης, με ιδιαίτερο νεύρο. Αχλάδι, ροδάκινο, περγαμόντο, βερίκοκο και μπανάνα στην παλέτα. Ορυκτή ραχοκοκαλιά. Βούτυρο κακάο και κόκκοι πράσινου καφέ ακολουθούν. Μελένιο τελείωμα. Τραγανή οξύτητα και σχετικά μεγάλου μάκρους επίγευση. Μου άρεσε πολύ και θα το παρακολουθώ. 89+/100

Κοντοζήσης, A-Grafo Limniona Ancestral Rose, 2021

Μια άκρως ενδιαφέρουσα αφρώδης εκδοχή της λημνιώνας αποτελεί αυτό το ερυθρωπό κρασί από την Καρδίτσα. Από το Κτήμα Κοντοζήση είχα παλιότερα δοκιμάσει το ασύρτικο, το οποίο το βρήκα ιδιαίτερο και εξαιρετικό. Αν δεν κάνω λάθος, το συγκεκριμένο κρασί είναι αυθόρμητης ζύμωσης (χωρίς έλεγχο θερμοκρασίας) με γηγενείς ζυμομύκητες. Η μύτη είναι ντροπαλή, με το γνωστό κόκκινο και μωβ ανθό της ποικιλίας να συνδιαλέγεται με τη μαγιά και την υγρή ζύμη. Στο στόμα το φρούτο ανοίγεται. Φράουλα, κεράσι και κράνο πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο. Σε δεύτερο χρόνο παιχνιδιάρικες νότες από τσιχλόφουσκα (τολμώ να το γράψω). Τραγανότητα, ένταση, νεύρο, γαργαλιστικές φυσαλίδες και σχετικά υψηλή οξύτητα - όλα αυτά μαζί προσδίδουν βάθος κι έντονο χαρακτήρα. Δυσεύρετο, ακριβούτσικο, αλλά απολαυστικότατο σε κάθε περίπτωση. 88/100

Ποδοχάρι, Ξυδάκης, 2021

Σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα, σχεδόν καφέ. Μύτη μεσαίας+ έντασης, ελαφρώς οξειδωτική με αδρές μεταλλικές νότες που φέρνουν στο νου ρινίσματα σιδήρου. Το ξύσμα πορτοκαλιού, το κυδώνι και το περγαμόντο συμπλέκονται με το γλυκό λουκούμι και το τριαντάφυλλο. Πικάντικες νύξεις στο τέλος που παραπέμπουν σε κανέλα αλλά και καφέ μόκα. Στόμα ανάλογης έντασης όπου κυριαρχούν τα ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή. Έντονες μνήμες από γλυκό κυδώνι και κουμκουάτ και ξεκάθαρες αναφορές σε καφέ εσπρέσο. Γλυκό, μελένιο τελείωμα. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα πολύ ενδιαφέρον αφιλτράριστο πορτοκαλί κρασί και μια εναλλακτική εκδοχή της μονεμβάσιας. Καταναλώθηκε με συνοδεία τυριών, αλλά πιστεύω θα ταίριαζε περίφημα με χοιρινό με κυδώνια ή κοτόπουλο με πορτοκάλι. Εξαιρετικά απολαυστικό! Από τα πολύ καλά του Ξυδάκη. 89/100

Ασύρτικο "Βόιλα", Λυραράκης, 2020

Σε επανάληψη για εμπέδωση αυτό το εξαιρετικό ασύρτικο του Λυραράκη, το οποίο αποδεικνύεται αξία πραγματική. Χρώμα ανοιχτό λεμονί. Ντροπαλή σχετικά μύτη η οποία παραπέμπει σε λάιμ και σε ξύσμα κίτρου. Ορυκτό υπόβαθρο. Στόμα μεσαίας έντασης, τραγανό και πληθωρικό. Λεμόνι, λάιμ, περγαμόντο, κυδώνι και λευκό ροδάκινο πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο. Πυρήνας από λευκό ορυκτό και υφάλμυρη αίσθηση. Οξύτητα και νεύρο. Λεμονάτη επίγευση μεσαίου μήκους. Πολύ καλό! Εξαιρετική επιλογή για αυτή την τιμή. 88+/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2018/11/2017_25.html

Agostino Finca, Malbec, 2019

Σκούρο μπορντό χρώμα. Μεσαίας έντασης μύτη όπου το μαύρο φρούτο ξεχειλίζει. Βύσσινο, μύρτιλο, μούρο και κεράσι μπλέκονται με νότες από αρωματικό ξύλο, καφέ και βανίλια (δείγμα της σωστής χρήσης του βαρελιού). Σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα από βούτυρο κακάο καθώς και μακρινές φυτικές αναφορές που φέρνουν στο νου κέδρο και δεντρολίβανο. Ανάλογης έντασης στόμα με το μαύρο φρούτο να είναι μεστό και να συνδιαλέγεται με την πικρή σοκολάτα. Μεσαίου+ όγκου σώμα, μαλακές τανίνες, στρογγυλότητα και λιπαρότητα. Επίγευση μεσαίου μήκους. Τυπική νεοκοσμική απόλαυση σε πολύ προσιτή τιμή. Δε θέλεις να τελειώσει. 88+/100

Κτήμα Alpha, Ξινόμαυρο Σκαντζόχοιρος, 2019

Χρώμα ανοιχτό ρουμπινί, ημιδιαφανές, Μύτη μεσαίας έντασης με έκδηλες τις αναφορές του σταφυλιού. Λιαστή ντομάτα και πατέ ελιάς μπλέκονται με νότες από κόκκινο κεράσι και μικρόρωγα φρούτα. Γήινες αναφορές που παραπέμπουν σε νοτισμένο χώμα και μανιτάρι. Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τις αναφορές της μύτης. Το ντοματάκι κονφί συνδιαλέγεται με το κεράσι. Σώμα ελαφρύ, υψηλή οξύτητα και ζουμερές τανίνες που θα ήθελαν συνοδεία. Επίγευση μεσαίου μήκους. Ένα απλό μα ευχάριστο ξινόμαυρο από το Αμύνταιο. 87/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2016/09/2012.html

Απλά Λευκός, Oenops, 2021

Σε επανάληψη αυτό το αρωματικό blend του Καρατζά από ασύρτικο, μαλαγουζιά και βιδιανό. Χρώμα ξανθό ανοιχτό. Ευοσμία στη μεσαίας έντασης μύτη. Ένα μπουκέτο με τριαντάφυλλο, αγιόκλημα και γιασεμί μπλέκεται με νότες από μοσχολέμονο, πεπόνι και πυρηνόκαρπων φρούτων. Στόμα ανάλογης έντασης με το ροδάκινο, το πεπόνι και το γκρέιπφρουτ να πρωταγωνιστούν. Αναφορές σε τροπικά φρούτα, μνήμες από ανανά και μάνγκο. Μέτριας έντασης οξύτητα, επίγευση μεσαίου- μήκους. Αρωματικό και φρουτώδες. 86/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2017/03/2016.html

Νοσταλγία, Κτήμα Βουρβούλοι, 2020

Σε επανάληψη για εμπέδωση αυτό το εξαιρετικό κρασί από το Κτήμα Βουρβούλοι στην Κεφαλλονιά. Το είχα πρωτοδοκιμάσει, όχι πριν από πολύ καιρό, στην ίδια χρονιά σοδειάς και είχα εντυπωσιαστεί. Το ξαναλέω, αν υπήρχαν περισσότεροι οινοπαραγωγοί σε αυτό το νησί, θα είχαμε σίγουρα ΠΟΠ ετικέτες. Υπέροχο χρυσό χρώμα, μύτη με έκδηλη ορυκτότητα (έντονες αναφορές σε κιμωλία), στόμα με έκρηξη λευκών φρούτων, τραγανή οξύτητα, λιπαρότητα, μακρά επίγευση. Δε θα αναλύσω περισσότερο, το έχω κάνει ήδη πρόσφατα, απλά επιβεβαιώνω τη θετικότατη εντύπωσή μου. Φυσικά αν το ξαναβρώ, το παίρνω με κλειστά μάτια για παλαίωση τουλάχιστον 5ετίας. 92/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/search?q=%CE%BD%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BB%CE%B3%CE%AF%CE%B1

Ραψάνη Old Vines, Ντούγκος, 2018

Όταν την είχα πριν χρόνια πρωτοδοκιμάσει, με είχε μαγέψει. Χρώμα ρουμπινί. Μεσαίας έντασης, πολυδιάστατη μύτη. Πατέ ελιάς, λιαστή ντομάτα και δαφνόφυλλο συμπλέκονται με νότες μπαχαρικών (κυρίως πιπέρι και κανέλα). Μακρινές φυτικές νύξεις από μωβ ανθό και κέδρο. Φράουλα, κεράσι και φραμπουάζ επισημαίνουν το φρούτο. Ανάλογης έντασης στόμα με το κεράσι, το φραμπουάζ και το ντοματάκι κονφί να πρωταγωνιστούν. Το σπασμένο μπαχάρι σιγοντάρει. Πολύ καλή δομή και ισορροπία. Μεσαίου όγκου σώμα, τραγανή οξύτητα, μέτριες και ζουμερές τανίνες. Επίγευση μεσαίου μήκους. Μια υπέρκομψη Ραψάνη. 91/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2016/04/old-vines-2013.html

Λημνιώνα, Oenops, 2020

 

Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθους με ιώδεις ανταύγειες. Αιθέρια μύτη μεσαίας έντασης όπου ο μωβ ανθός κυριαρχεί στην όσφρηση. Λουίζα, βιολέτα και κεδροκούκουτσο συμπλέκονται με νότες από μύρτιλο και κεράσι. Γήινες νύξεις που παραπέμπουν σε νοτισμένο χώμα. Ανάλογης έντασης στο στόμα με το κράνο, το κεράσι και το φραμπουάζ σε πρώτο πλάνο. Μια ιδέα από σοκολάτα και γλυκόριζα στην εξέλιξη. Μέτριο σώμα, λιπαρότητα, μαλακές τανίνες και πολύ καλή δομή. Μεσαίου μήκους κερασένια επίγευση. Χωρίς το συν που θα το ανεβάσει επίπεδο, ωστόσο παραμένει ένα πολύ καλό κρασί. 88/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2019/02/oenops-2016.html

Nostos, Ασύρτικο, 2019

Σε επανάληψη το πληθωρικό ασύρτικο από την Κρήτη, αυτή τη φορά με τρία χρόνια στην πλάτη του. Χρώμα χρυσό, λαμπερό. Μεσαίας+ έντασης μύτη με αδρές ορυκτές νότες που παραπέμπουν σε χαλίκι ή/και κιμωλία αλλά και με μια υφάλμυρη αίσθηση που θυμίζει θαλασσινό αλάτι. Βοτανικές νύξεις, το πράσινο τσάι και το άγριο φασκόμηλο είναι πολύ ξεκάθαρα. Ξύσμα λάιμ, κίτρο και πράσινο μήλο επισημαίνουν το φρούτο. Πληθωρικό, μεστό, αλμυρό στόμα υψηλής έντασης. Κουμκουάτ, πορτοκάλι, καραμελωμένο λεμόνι και αχλάδι ποσέ στην παλέτα. Γλυκιά, μελένια επίγευση μεγάλου μήκους, μέτριας+ έντασης οξύτητα. Αφιλτράριστος οίνος με πολύ υψηλό αλκοόλ (15%). Για πολύ ειδικές περιπτώσεις. Θυμίζει Νυχτέρι. Νόστιμο, αλλά πολλές φορές προτιμώ τη μουσική σε χαμηλότερες εντάσεις. 87/100 

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2017/08/ostos-2016.html

Gold Ζακυνθινό, Οινοποιείο Πετρακόπουλος, 2020

Χρώμα ανοιχτό χρυσό, διαφανές. Μύτη μεσαίας έντασης με ορυκτές νύξεις που φέρνουν στο νου βρεγμένη πέτρα. Νότες από ξύσμα λάιμ, πορτοκάλι, μανταρίνι και κίτρο μπλέκονται με αρώματα από αγιόκλημα και γιασεμί.  Στόμα μεσαίας έντασης με το κουμκουάτ, το κυδώνι, το πορτοκάλι και το λάιμ να πρωταγωνιστούν στην παλέτα. Βοτανικές και ορυκτές νότες στο φόντο προσδίδουν πολυπλοκότητα και βάθος. Αρκετά λιπαρό που το κάνει ευπροσάρμοστο με πολλά πιάτα. Μέτριας έντασης οξύτητα κι επίγευση μεσαίου+ μήκους. Ένα κρασί κλάσης σε ιδιαίτερα προσιτή τιμή. Θα ήμουν περίεργος να δω την εξέλιξή του στην πενταετία. 90/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2017/11/gold-2016.html

Aleris Wines, Mystik Rose, 2021

Απαλό ροζέ χρώμα. Ήπια και ντροπαλή μύτη με διακριτικά αρώματα από τριαντάφυλλο, άγουρη φράουλα και πράσινο μήλο. Μια ιδέα από ροδόνερο και ίσως από άχνη ζάχαρη στην εξέλιξη. Στόμα μεσαίας έντασης  με το ροδάκινο και τη φράουλα να μπλέκονται με ανθικές νότες.  Ο χαμηλών τόνων αρωματικός χαρακτήρας ισοσκελίζεται από το νεύρο, την τραγανότητα και τη σχετικά υψηλή οξύτητα. Επίγευση μεσαίου μήκους. 87/100

Domaine Bernard Gripa, Cerise, 2020

 

Σε επανάληψη αυτό το όμορφο, καθημερινό ερυθρό από το Ροδανό. Σκούρο μπορντό χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με αδρές νότες από βιολέτα και μωβ ανθό. Το ζουμερό μαύρο φρούτο συμπλέκεται με νότες ξηρών καρπών. Στόμα ανάλογης έντασης με το φρούτο να είναι μεστό και πλούσιο. Μαύρο μούρο, κράνο και κεράσι στην παλέτα. Στο τελείωμα αναφορές σε μαύρη σοκολάτα. Σώμα μεσαίου όγκου, ζουμερές και νόστιμες τανίνες, γλυκόπικρη επίγευση μεσαίου μήκους. 87/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2020/07/domaine-bernard-gripa-cerise.html

Μπλε Τρακτέρ Ροζέ, Κυρ-Γιάννη, 2021

Χρώμα σομόν, λαμπερό. Ανθική μύτη ήπιας έντασης. Διακριτικές νότες από φράουλα και κεράσι στην εξέλιξη. Στόμα με ανάλογες αναφορές που αποτελεί ουσιαστικά εξέλιξη της μύτης. Δροσιστική οξύτητα και μικρής διάρκειας επίγευση. Ένα ευκολόπιοτο, δροσερό ροζέ, ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες του θέρους. 83/100

Κτήμα Μάναλη, Sikoinos Ερυθρός, 2020

Χρώμα σκούρο πορφυρό. Μύτη μεσαίας έντασης, ιδιαίτερη. Νότες από μαύρο ορυκτό συμπλέκονται σε πρώτο χρόνο με γήινες αναφορές (πηλός, χώμα). Μαύρο κεράσι και φρούτα του δάσους υπενθυμίζουν το φρούτο. Μια ιδέα από ρίγανη και μαντζουράνα σε δεύτερο χρόνο. Μια αίσθηση από ιώδιο στο τέλος. Στόμα μεσαίας+ έντασης όπου το φρούτο βγαίνει στο προσκήνιο. Γλυκό κεράσι, μαύρο μούρο, δαμάσκηνο και σύκο στην παλέτα. Σκούρος καφές και κακάο στο τελείωμα. Σώμα μεσαίου+ όγκου,  υψηλή οξύτητα και μα μέτριες μα ζουμερές τανίνες. Επίγευση μεσαίου μήκους, Εξαιρετική δομή και ισορροπία. Ένα απολαυστικό blend εκ Σικίνου από  Μαυροτράγανο και Λημνιό. Ένα κρασί με καλά οργανοληπτικά που με κέρδισε και άφησε υποσχέσεις. Πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής επίσης. Στα υπό παρακολούθηση. 89/100

Οινοποιείο Κανακάρη, 10³ Merlot, 2021

Χρώμα ημιδιαφανές ρουμπινί. Μύτη ήπιας έντασης με τον ανθό και το πετροκέρασο να ξεπροβάλλουν διακριτικά. Στόμα μεσαίας έντασης όπου το πετροκέρασο, το κράνο και το κράνμπερι συμπλέκονται με νότες βοτάνων και καραμέλας βουτύρου. Τονισμένη οξύτητα και ήπιες τανίνες. Σώμα ελαφρύ, επίγευση μικρού μήκους. Ένα μαλακό, απλό, χαμηλών εντάσεων merlot, ιδανικό και ως απεριτίφ. 82/100

Nautilus, La Tour Melas, 2020

 

Χρώμα απαλό ροζ με χρυσές ανταύγειες, προσομοιάζει με αυτό των ροζέ της Προβηγκίας. Αιθέρια μύτη, ξετυλίγει ένα όμορφο μπουκέτο από άνθη και βότανα, ενώ σε δεύτερο χρόνο έρχονται μνήμες από σαγκουίνι. Υπέροχο στόμα με τραγανή οξύτητα και γλυκιά επίγευση. Πούλπα φράουλας, λευκό ροδάκινο, σαγκουίνι και μήλο στον ουρανίσκο. Προσιτό κι ευκολόπιοτο. Εξαιρετικό για την τιμή του. 87/100