Τρίτη 16 Αυγούστου 2022

Κτήμα Μάναλη, Sikoinos Ερυθρός, 2020


Χρώμα σκούρο πορφυρό. Μύτη μεσαίας έντασης, ιδιαίτερη. Νότες από μαύρο ορυκτό συμπλέκονται σε πρώτο χρόνο με γήινες αναφορές (πηλός, χώμα). Μαύρο κεράσι και φρούτα του δάσους υπενθυμίζουν το φρούτο. Μια ιδέα από ρίγανη και μαντζουράνα σε δεύτερο χρόνο. Μια αίσθηση από ιώδιο στο τέλος. Στόμα μεσαίας+ έντασης όπου το φρούτο βγαίνει στο προσκήνιο. Γλυκό κεράσι, μαύρο μούρο, δαμάσκηνο και σύκο στην παλέτα. Σκούρος καφές και κακάο στο τελείωμα. Σώμα μεσαίου+ όγκου,  υψηλή οξύτητα και μα μέτριες μα ζουμερές τανίνες. Επίγευση μεσαίου μήκους, Εξαιρετική δομή και ισορροπία. Ένα απολαυστικό blend εκ Σικίνου από  Μαυροτράγανο και Λημνιό. Ένα κρασί με καλά οργανοληπτικά που με κέρδισε και άφησε υποσχέσεις. Πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής επίσης. Στα υπό παρακολούθηση. 89/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου