Κυριακή 3 Απριλίου 2016

Ραψάνη Old Vines, Ντούγκος, 2013


Χρώμα μπορντό με μια ιδέα από μωβ, ημιδιαφανές με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα. Αρχικά αναδύονται αρώματα κέδρου κι ευκαλύπτου συνεπικουρούμενα από αδρές νότες κόκκινου κερασιού, έπειτα έρχονται στην επιφάνεια το ξύλο, ο καπνός, η βανίλια αλλά και αποξηραμένα μωβ λουλούδια (βιολέτες;). Στο τέλος νύξεις από μαύρο πιπέρι. Στόμα μεσαίας+ έντασης γεμάτο φρεσκάδα. Τα κόκκινα φρούτα βρίσκονται στο προσκήνιο (κεράσι, φράουλα, βύσσινο). Την παλέτα συμπληρώνουν αναφορές σε ντοματίνι κονφί, κορόμηλο και γλυκόριζα. Σώμα μεσαίου όγκου, έντονες και σφιχτές τανίνες και μακρά επίγευση. Μια κομψότατη κυρία με έντονο χαρακτήρα στο ποτήρι μου. Εύγε! 92/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου