Χρώμα ανοιχτό χρυσό, διαφανές. Μύτη μεσαίας έντασης με ορυκτές νύξεις που φέρνουν στο νου βρεγμένη πέτρα. Νότες από ξύσμα λάιμ, πορτοκάλι, μανταρίνι και κίτρο μπλέκονται με αρώματα από αγιόκλημα και γιασεμί. Στόμα μεσαίας έντασης με το κουμκουάτ, το κυδώνι, το πορτοκάλι και το λάιμ να πρωταγωνιστούν στην παλέτα. Βοτανικές και ορυκτές νότες στο φόντο προσδίδουν πολυπλοκότητα και βάθος. Αρκετά λιπαρό που το κάνει ευπροσάρμοστο με πολλά πιάτα. Μέτριας έντασης οξύτητα κι επίγευση μεσαίου+ μήκους. Ένα κρασί κλάσης σε ιδιαίτερα προσιτή τιμή. Θα ήμουν περίεργος να δω την εξέλιξή του στην πενταετία. 90/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου