Henschke, Julius, Riesling, 2006

Χρώμα χρυσόξανθο με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη υψηλής έντασης που φέρνει στο νου βενζολικά αρώματα που παραπέμπουν σε πετρέλαιο και κηροζίνη και σε δεύτερο χρόνο σε άνθη λεμονιάς και ξύσμα λάιμ. Μεσαίας+ έντασης στο στόμα. Ξύσμα εσπεριδοειδών και φρέσκο λάιμ σε ένα φόντο λευκού ορυκτού. Νεύρο και υψηλής έντασης, τραγανή οξύτητα. Μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. Τυπικό, αλλά όχι ιδιαίτερα πολύπλοκο. 88/100

Chateau Baret, Pessac-Leognan, 2011

Χρώμα χρυσαφί με μπρούντζινες ανταύγειες. Μύτη ιδιαίτερη, μεσαίας+ έντασης φέρνει μνήμες από λευκά άνθη, τροπικά φρούτα (ανανάς, καρύδα), βανίλια, γλυκό λεμόνι, πράσινη πιπεριά και σχοινόπρασο. Ιδιαίτερο και στο στόμα, όπου πέρα από τα αρώματα της μύτης διακρίνει κανείς νότες από πυρηνόκαρπα φρούτα (βερύκοκο, ροδάκινο, νεκταρίνι), πεπόνι, αδρές νύξεις μελιού καθώς και αιθέρια αρώματα πεύκου και δάφνης. Τέλος, ευδιάκριτες είναι ξηρόκαρπες παραπομπές, κυρίως σε κουκουνάρι και αμύγδαλο. Λιπαρό, με όγκο και μεσαία+ οξύτητα. Μεσαία+ ένταση. Πολύ ευχάριστη έκπληξη και εξαιρετική αξία σε σχέση με την τιμή του. 91+/100

Purple Angel, Montes, 2011

Χρώμα βαθύ μπορντό με μωβ ανταύγειες. Μύτη εντυπωσιακής έντασης, φέρνει μνήμες από ζουμερά κόκκινα και μαύρα μούρα, αγριοκέρασα, βιολέτες, κακάο, αρώματα που πλαισιώνονται από ζωικές νύξεις (δέρμα). Στόμα υψηλής έντασης κι απίστευτης συμπύκνωσης. Πέρα από τα αρώματα της μύτης διακρίνει κανείς αδρές νότες μαύρης σοκολάτας, κόκκων καφέ, αλλά και παραπομπές σε υγρό χώμα, βρεγμένα φύλλα, μανιτάρια ή ρίζες. Σε δεύτερο χρόνο μια ξηρόκαρπη αίσθηση που θυμίζει αμύγδαλο ή φουντούκι. Σώμα με όγκο και στρογγυλάδα. Βελούδινο, κομψό κι ευγενές. Μακρά επίγευση. Αξέχαστο! 94/100

Greywacke, Sauvignon Blanc, 2013

Χρώμα λεμονί, λαμπερό και διαυγές με πράσινες ανταύγειες. Μύτη εμφατική με μια έκρηξη τροπικών φρούτων σε πρώτο χρόνο αλλά και με 'πράσινες' αναφορές: μάνγκο, παπάγια, ανανάς καθώς και λευκά άνθη, γρασίδι και πράσινη πιπεριά. Νεύρο κι ένταση στο στόμα, όπου εκτός από τα αρώματα της μύτης έρχονται μνήμες από λευκόσαρκο ροδάκινο, γλυκολέμονο, ξύσμα λάιμ και φλούδα γκρέιπφρουτ. Υψηλής έντασης οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση. 92/100

Vina Errazuriz, Merlot, 2012

Χρώμα βαθύ κόκκινο με μπορντώ ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης που φέρνει μνήμες από ζουμερό κόκκινο κεράσι, βατόμουρο, μαύρη σοκολάτα και βανίλια. Το στόμα εξελίσσει ιδανικά τη μύτη πλαισιώνοντας το αρωματικό μπουκέτο με καραμέλα βουτύρου, λίγο μοσχοκάρυδο και κόκκινο πιπέρι. Μαλακό, στρογγυλό με μεσαία οξύτητα και μεσαία επίγευση. Ένα απλό, απολαυστικό νεοκοσμικό merlot. 87/100

Σητεία, Οικονόμου, 2006

Χρώμα ανοιχτό κεραμιδί, διαφανές. Μύτη μεγάλης έντασης, φέρνει στο νου λικέρ αγριοκέρασο, ξύλο, καπνό, αποξηραμένα λουλούδια, λιαστή ντομάτα και μαύρο πιπέρι. Το στόμα έχει επίσης μεγάλη ένταση και εξελίσσει τα αρώματα της μύτης συνοδεύοντάς τα με νέες παραπομπές: βρεγμένη πέτρα, υγρό χώμα, μανιτάρια, μια ιδέα καφέ, λίγο μοσχοκάρυδο και τέλος ξανθιά σταφίδα βουτηγμένη σε κονιάκ. Ελάχιστα τανικό αλλά με τονισμένη οξύτητα. Μακρά επίγευση. 91+/100

Κτήμα Γεροβασιλείου, Λευκός, 2014

Χρώμα αχυρόξανθο. Μύτη μεσαίας+ έντασης με αιθέρια αρώματα λευκών λουλουδιών αλλά και πυρηνόκαρπων φρούτων (λευκόσαρκο ροδάκινο, γιερμάς, βερύκοκο). Στόμα μεσαίας+ έντασης με αξιοσημείωτη οξύτητα. Ροδάκινο και βερύκοκο στην παλέτα, εσπεριδοειδή όπως πορτοκαλόφλουδα, γκρέηπφρουτ και λεμόνι, νότες από ανανά αλλά και από πεπόνι, μια ιδέα βιολέτα, πέταλα από τριαντάφυλλο και επίσης ανθόμελο. Μεσαία+ επίγευση. 88+/100

Κτήμα Παυλίδη, Θέμα Λευκός, 2014

Χρώμα αχυρόξανθο, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης, φέρνει μνήμες από αχλάδι, γλυκολέμονο και γκρέηπφρουτ. Στόμα ανάλογης έντασης όπου εξελίσσονται τα αρώματα της μύτης συνεπικουρούμενα από μια υποδόρια βοτανικότητα που παραπέμπει σε πράσινη πιπεριά αλλά και φασκόμηλο. Αξιοσημείωτη ένταση στο τέλος και φρεσκάδα.  Μέτρια οξύτητα, μεσαίας διάρκειας επίγευση. 85+/100

Gewürztraminer Cuvee des Comtes d'Eguisheim, 2003

Χρώμα χρυσό, λαμπερό. Πολύ μεγάλης έντασης μύτη, η οποία σε πρώτο χρόνο φέρνει μνήμες από βενζολικά αρώματα (πετρέλαιο), θυμίζοντας έντονα riesling. Σε δεύτερο χρόνο έρχονται στην επιφάνεια τροπικά φρούτα, λευκά λουλούδια, καθώς και γλυκά μπαχαρικά. Ασύλληπτης έντασης αλλά και πολύ μεγάλης συμπύκνωσης τα αρώματα στο στόμα. Mάνγκο, ανανάς και παπάγια στην παλέτα, αλλά και πυρηνόκαρπα (ροδάκινο και βερύκοκο). Επίσης ξηροί καρποί, κυρίως φουντούκι, κάσσιους και πικραμύγδαλο αλλά και ανθόμελο. Μια ιδέα από μαραθόριζα στο βάθος αλλά και αδρές νότες μπαχαρικών (κίμινο, κολίανδρος και μοσχοκάρυδο). Λίτσι και λωτός στο τελείωμα και μια ιδέα από πέταλα τριαντάφυλλου. Μια υποψία υδαρότητας, μνήμες από βούτυρο γάλακτος και μια ελαφριά και ιδιαίτερα ευχάριστη οξείδωση που παραπέμπει σε σκουριά. Υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση. Πληθωρικό και πολύπλοκο, ιδιαίτερο και μοναδικό! Αξέχαστο! 94/100

Louis Jadot, Chambolle-Mussigny, 2005

Χρώμα κόκκινο, διαυγές με γκριζωπές ανταύγειες. Mύτη με ένταση, φέρνει μνήμες από λικέρ αγριοκέρασο, φράουλα, φραμπουάζ, βύσσινο αλλά και υγρό χώμα. Στην παλέτα κόκκινο κεράσι, σμέουρο, φραγκοστάφυλλο, λίγο βούτυρο, νότες από μανιτάρια αλλά και από μπαχαρικά όπως ροζ πιπέρι και κανέλα. Σχετικά υψηλή οξύτητα, ήπιες τανίνες και ζουμερό φρούτο. Μεσαία+ επίγευση. όχι ιδιαίτερα πολύπλοκο, ωστόσο πολύ ευχάριστο pinot. 89/100

Weingut Bründlmayer, Grüner Veltliner Loiser Berg, 2012

Χρώμα ασημόχρυσο, λαμπερό.  Μύτη μεσαίας έντασης, φέρνει στο νου λευκά άνθη και λευκό πιπέρι. Λεμόνι και λάιμ στο μπουκέτο. Μνήμες από κιμωλία και σπασμένη πέτρα. Φυτικές και βοτανικές νότες που παραπέμπουν σε φασκόμηλο και λεβάντα. Σε δεύτερο χρόνο μια υπόμνηση απ'ο υγρή ζύμη. Στο στόμα εξελίσσονται τα αρώματα της μύτης συνεπικουρούμενα από νότες από ακτινίδιο, ξινόμηλο και λευκόσαρκο ροδάκινο. Μια ιδέα από  εστραγκόν ατην εξέλιξη. Ορυκρός πυρήνας, υψηλής έντασης οξύτητα και μεσαίου+ μήκους επίγευση. 89+/100

Sharis, Felluga Livio, 2013

Χρώμα αχυρόξανθο με ανοιχτοπράσινες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει στο νου βανίλια, ανθόμελο, γλυκολέμονο, μια ιδέα από ανανά καθώς μια όμορφη βοτανικότητα που παραπέμπει σε μαραθόριζα αλλά και πράσινο τσάι. Στόμα μεσαίας έντασης αλλά με νεύρο. Στην παλέτα νότες από λευκόσαρκο ροδάκινο, βερύκοκο, γκρέηπφρουτ και κυδώνι. Σε δεύτερο χρόνο μνήμες από μέλι καθώς και μια ιδέα από κολίανδρο και εστραγκόν. Μεσαία++ οξύτητα και κοκκώδης ορυκτότητα ( λευκή άμμος;). Μεσαία επίγευση. 89+/100

Riesling, Haus Klostenberg, Markus Molitor, 2012

Τι νεύρο! Τι ένταση! Τι κρασί! Χρώμα αχυρόξανθο. Μύτη διαρκώς εξελισσόμενη, βγάζει στην επιφάνεια μια έντονη μεταλλικότητα. Λιγνίτης, ρινίσματα σιδήρου, βενζολικές νύξεις (πετρέλαιο;) δημιουργούν έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα. Λευκό πιπέρι, λευκά λουλούδια καθώς και νότες από φλούδες εσπεριδοειδών συμπληρώνουν αυτό το εξαίσιο μπουκέτο. Στο στόμα το κρασί διαθέτει εξαιρετική οξύτητα. Ορυκτές νότες (γρανίτης;), ξίσμα χαλκού καθώς και αρώματα κίτρου, λεμονιού βρίσκονται σε πρώτο πλάνο. Σε δεύτερο χρόνο μνήμες από κυδώνι, πορτοκαλόφλουδα, ανθόμελο, μια ιδέα υγρής στάχτης και νωπού χώματος. Όγκος, πληθωρικότητα, ένταση, μεστότητα και χαρακτήρας. Μακρά επίγευση. 93/100 

Domaine Ostertag, Muscat Fronholz, 2012

Χρώμα χρυσόξανθο. Μύτη με μεγάλη ένταση, φέρνει μνήμες από λευκά λουλούδια, μαρμελάδα βερύκοκο, ανανά, τριαντάφυλλο και γαρύφαλλο. Το στόμα έχει ανάλογη ένταση με τη μύτη. Φλούδα γκρέηπφρουτ στην παλέτα, λωτός, αποξηραμένος ανανάς, μάνγκο αλλά και ανθόμελο. Στο βάθος κάποιες αμυδρές βενζολικές νύξεις. Τελευταία σημείωση: μια εικόνα από βρεγμένα φύλλα. Υπόγλυκο, θα το προτιμούσα πιο ξηρό. Μέτρια+ οξύτητα και μεσαία++ επίγευση. 89/100

Evangelo, Κτήμα Γεροβασιλείου 2007 & 2010

 

Ανοίχτηκαν 2 φιάλες, πρώτα αυτή του 07' και μετά αυτή του 10'.

2007: Χρώμα πολύ βαθύ πορφυρό με γκριζωπές ανταύγειες. Μύτη αρκετά εκφραστική φέρνει μνήμες από ξύλο, αγριοκέρασο, λικέρ τσέρι, δεντρολίβανο, λουίζα, αποξηραμένα τριαντάφυλλα και μια ιδέα από μοσχοκάρυδο. Στο στόμα το κρασί διαθέτει υψηλή συμπύκνωση και αξιοσημείωτη αρωματική ένταση. Μαύρο και κόκκινο κεράσι στην παλέτα, δαμάσκηνο, κασσίς, σταφίδα, γλυκά μπαχαρικά όπως γαρύφαλλο, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Καπνός, επίσης, αλλά και βανίλια, σβησμένο πούρο και, τέλος, αδρές νότες σοκολάτας. Σώμα γεμάτο, ιδανικά φιναρισμένες τανίνες, υψηλή οξύτητα και μεσαία+ επίγευση. Κομψό κι απολαυστικό. 91/100

2010: Χρώμα βαθύ μπορντώ, λαμπερό, με μπορντώ ανταύγειες. Ελαφρώς ζωική μύτη (παραπέμπει σε δέρμα) αλλά και με έντονα αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, όπως φράουλα και βύσσινο. Αιθέρια αρώματα από πεύκο ή ευκάλυπτο καθώς και νότες από βιολέτα συμπληρώνουν το μπουκέτο. Στο στόμα γλυκό κεράσι, σμέουρο, ρόδι, δαμάσκηνο καθώς και ξύλο βανίλιας, γλυκά μπαχαρικά (κυρίως κανέλα) και μαύρη σοκολάτα (αρκετά έντονη προς το τέλος). Τα υπόλοιπα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά είναι πάνω κάτω τα ίδια με αυτά του 07', εκτός βέβαια από τον αλκοολικό βαθμό όπου εδώ είναι υψηλότερος. Σαφώς πιο φρέσκο και πιο ζουμερό το φρούτο το 10' και σχεδόν καμία παραπομπή σε καπνό ή ξύλο. Άρεσε περισσότερο. 92/100

Τέσσερις Λίμνες, Κυρ-Γιάννη, 2013

Χρώμα χρυσοπράσινο, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που κερδίζει με το χρόνο σε πολυπλοκότητα. Λευκά άνθη αρχικά, τριαντάφυλλο αλλά και βερύκοκο, νεκταρίνι, αδρές νύξεις από μήλο καθώς και νότες από κερήθρα και γλυκά εσπεριδοειδή. Στο βάθος μια υποψία βανίλιας. Στο στόμα το κρασί διαθέτει νεύρο και μεγάλη αρωματική ένταση. Λωτός και λίτσι στην παλέτα, φλούδα πορτοκαλιού, γκρέηπφρουτ, μια ιδέα πεπόνι, κάτι που θυμίζει βουτυρωμένη ζύμη και τέλος ανθόμελο. Κάποια στιγμή στο μυαλό ήρθαν ζαχαρωμένα ζελεδάκια φρούτων. Μέτρια προς υψηλή οξύτητα και σχετικά μακρά επίγευση. 88+/100

Ασπρολίθι, Ρούβαλης, 2013

Xρώμα αχυρόξανθο, ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης, φέρνει στο νου αχλάδι, άνθη λεμονιάς και γιασεμί. Στόμα ανάλογης έντασης με τη μύτη, όπου το λεμόνι και το κυδώνι κυριαρχούν στον ουρανίσκο. Μέτρια+ οξύτητα και ορυκτότητα που παραπέμπει σε λευκό βότσαλο. Επίγευση μικρής διάρκειας. Ιδανικός για καθημερινή κατανάλωση ροδίτης, ιδιαίτερα αν λάβει κανείς υπόψιν του την τιμή του. 81/100

Κτήμα Κατσαρού, Chardonnay, 2013

Χρώμα χρυσόξανθο, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης, ιδιαίτερα ανθική. Μνήμες από κίτρινα φρούτα στο ποτήρι, πορτοκαλόφλουδα και βανίλια. Ανάλογης έντασης στόμα με αναφορές σε ώριμο βερίκοκο, λευκόσαρκο ροδάκινο, γκρέιπφρουτ, μάνγκο. Λιπαρή υφή, μνήμες από βούτυρο. Σώμα μεσαίου όγκου και υψηλή οξύτητα. Αισθητό το αλκοόλ, κυρίως την πρώτη ώρα μετά το  άνοιγμα. Μεσαίας διάρκειας επίγευση. 88+/100

Tronquoy De Sainte-Anne, Saint-Estephe, 2007

Χρώμα βαθύ μπορντό. Μύτη μεσαίας+ έντασης με αρώματα που παραπέμπουν σε κόκκινα φρούτα, σταφίδα, λικέρ τσέρι. Στο βάθος μια ιδέα ναφθαλίνης. Στόμα μεσαίου όγκου και χαμηλότερης έντασης σε σχέση με τη μύτη. Αποξηραμένα δαμάσκηνα στην παλέτα, μαύρο κεράσι, μαύρο πιπέρι καθώς και νότες από βούτυρο ή συμπυκνωμένο γάλα. Στρογγυλό με επίγευση μεσαίας διάρκειας. 87/100

Το Μυστικό, Κεχρής, 2013

Χρώμα ξανθοπράσινο, λαμπερό.  Μύτη μεσαίας+ έντασης με χαρακτήρα που παραπέμπει σε βανίλια, βούτυρο, φλούδα πορτοκαλιού, έλαιο λεμονιού και μια ιδέα στο βάθος από λευκό πιπέρι. Στο στόμα το κρασί διαθέτει μεσαίο όγκο, μέτρια οξύτητα κι είναι ελαφρώς υδαρές. Στην παλέτα περγαμόντο, αποξηραμένο βερύκοκο, γκρέηπφρουτ, βανίλια κι αμυγδαλόπαστα. Επίγευση μεσαίας διάρκειας. 85/100

Γη και Ουρανός, Θυμιόπουλος, 2011

Χρώμα ανοιχτό ρουμπινί με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει μνήμες από βύσσινο, κεράσι και φρέσκια ντομάτα. Σε δεύτερο χρόνο νύξεις από νωπό χώμα και πηλό. Στο στόμα το κρασί διαθέτει ένταση κι αξιοσημείωτη συμπύκνωση. Κόκκινα μούρα και φραγκοστάφυλο στην παλέτα αλλά και νότες από πατέ ελιάς, δαφνόφυλλα, αποξηραμένα λουλούδια και μια ιδέα από ντομάτα.  Μεσαίου όγκου σώμα και σαφώς πιο 'στρογγυλό' από άλλα κρασιά της ποικιλίας. Μεσαίου μήκους επίγευση. 88+/100

Chateau Reynon Blanc, 2012

Χρώμα χρυσοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης, διακριτική. Aρώματα από φλούδες εσπεριδοειδών, γιασεμί  κι αγιόκλημα αναδύονται κατά την ανάδευση. Σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα από μπανάνα και νότες από τροπικά φρούτα. Στο στόμα το κρασί διαθέτει νεύρο και υψηλή οξύτητα. Τα αρώματα της μύτης εξελίσσονται στον ουρανίσκο συνεπικουρούμενα από μνήμες φρεσκοκομμένου γρασιδιού και αποξηραμένων λουλουδιών. Απόλυτα ξηρό και τραγανό. Μακρά επίγευση. 88/100

Νυχτέρι, Santo Wines, 2013

Χρώμα χρυσοκίτρινο. Μύτη μεσαίας έντασης, φέρνει μνήμες από άνθη πορτοκαλιάς και φασκόμηλο. Στο στόμα αρώματα που παραπέμπουν σε εσπεριδοειδή (γκρέηπφρουτ, νεράντζι, λεμόνι, πορτοκάλι). Στο τελείωμα μια ιδέα από κόρα ψωμιού. Υψηλή οξύτητα και σχετικά μακρά επίγευση. Ευχάριστο νυχτέρι για καθημερινή κατανάλωση. Ένταση, νεύρο και αυθεντική ποικιλιακή έκφραση, χωρίς πολυπλοκότητες. 85+/100

Οcean, Λευκός, 2013

Χρώμα κιτρινοπράσινο, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε λευκά άνθη, αχλάδι και φλούδα ξινόμηλου. Στόμα μεσαίας+ έντασης, όπου τα αρώματα στην παλέτα φέρνουν μνήμες από πεπόνι, κολοκύθα, λευκόσαρκο ροδάκινο και βερίκοκο. Μέτριας έντασης οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 86+/100

Πύλη Λευκός, Κτήμα Μιχαιλίδη, 2012

Χρώμα γκριζοπράσινο με γκριζωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης, με αρωματικό χαρακτήρα που παραπέμπει σε λευκά άνθη και τροπικά φρούτα. Στόμα μεγάλης έντασης, ιδιαίτερο και πολύπλοκο. Γρασίδι, ανανάς και βούτυρο κυριαρχούν στην παλέτα. Σε δεύτερο χρόνο νότες από εσπεριδοειδή (νεράντζι, κυδώνι, πορτοκαλόφλουδα) αλλά και νύξεις απο ζύμη και βανίλια. Μέτριας+ έντασης  οξύτητα και μεγάλου μήκους επίγευση. Ευχάριστη έκπληξη. 88/100

Τινακτορώγος, Κτήμα Μπριτζίκη, 2013

Χρώμα ανοιχτό πράσινο στα όρια του λευκού με γκριζωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης, με αρωματικό χαρακτήρα που παραπέμπει σε λευκά λουλούδια, κόκκινα και πράσινα μήλα και βασιλικό. Στο στόμα το κρασί διαθέτει μέτριο όγκο και μέτρια οξύτητα. Τα αρώματα της μύτης συμπληρώνονται με αυτά του αχλαδιού, της πορτοκαλόφλουδας και του γκρέηπφρουτ. Μεσαία επίγευση με μια ελάχιστη πικράδα στο τέλος που θυμίζει φλούδα πεπονιού. Καλό και σαν απεριτίφ. 85+/100

Κανένας, Λευκός, 2013

Χρώμα αχυροπράσινο με γκρίζες ανταύγειες. Στη μύτη μεσαίας έντασης  αρώματα που παραπέμπουν σε λευκά άνθη, τριαντάφυλλο, λιβάνι και γλυκό λουκούμι. Στην παλέτα τριαντάφυλλο αλλά νότες από ροδάκινο, βερύκοκο, κυδωνόπαστα, φλούδα πορτοκαλιού, ανθόμελο και μια ιδέα βανίλιας. Σώμα μεσαίου+ όγκου και κρεμώδες.  Μέτρια+ οξύτητα και μεσαία επίγευση. 87/100

Anny' s Animus, Cabernet Sauvignon, 2003

Χρώμα βαθύ κεραμιδί. Μύτη μεγάλης έντασης, η οποία αποπνέει αρώματα ξύλου, βανίλιας, αποξηραμένου δαμάσκηνου και, με το χρόνο, βύσσινο και μια ιδέα από νωπό χώμα. Τα αρώματα συνεχίζουν με την ίδια ένταση  και στο στόμα. Λικέρ αγριοκέρασο, αποξηραμένα λουλούδια, κέδρος, κανέλα και μια νότα γαρύφαλλο στην παλέτα. Σώμα μεσαίου++ όγκου και στιβαρές τανίνες. Σχετικά μεγάλη επίγευση. Η φιάλη που ανοίχτηκε ήταν ήδη ηλικίας 11 ετών κι αυτό σαφώς επηρεάζει τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρασιού. Με αυτή την επισήμανση σημειώνω ότι η επιρροή του ξύλου ήταν ιδιαίτερα έντονη σε αυτόν τον οίνο, πράγμα που άφηνε το φρούτο σε δεύτερη μοίρα. 88/100

Muga Rioja, White, 2013

Χρώμα γκριζοκίτρινο με γκριζωπές ανταύγειες. Όμορφη μύτη που παραπέμπει σε ανανά, αχλάδι, πράσινο μήλο και λευκά άνθη. Τα αρώματα εξελίσσονται στο στόμα πλαισιωμένα από λεμονάτες νότες αλλά και μια ιδέα λευκόσαρκου ροδάκινου. Μέτρια οξύτητα, ήπια μεταλλικότητα και μεσαία- επίγευση. 86/100

Clos de los Siete, 2007

Χρώμα βαθύ μπορντώ με γκριζοκόκκινες ανταύγειες. Μύτη μεγάλης έντασης που φέρνει στο νου φραγκοστάφυλλο, μαύρα μούρα, ξύλο, βανίλια, μια ιδέα δεντρολίβανο, καθώς και φύλλα πούρου. Με το χρόνο διακριτές και ζωικές νότες (δέρμα). Στόμα μεσαίου όγκου, με έντονο αρωματικό χαρακτήρα και μαλακές τανίνες. Δαμάσκηνο, ρόδι και μαρμελάδα κεράσι στην παλέτα καθώς και κακάο αλλά και νύξεις από νωπό χώμα και μανιτάρια του δάσους. Επίγευση μακράς διάρκειας. Μια μοναδική οινική εμπειρία. 93/100

Ασύρτικο Sur Lies, Βρυνιώτης, 2013

Λεμονοπράσινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες που, αν μη τι άλλο, εντυπωσιάζει. Μύτη που διαθέτει ένταση και φέρνει στο νου λεμονανθούς, αγιόκλημα, γιασεμί και μια ιδέα βούτυρο. Το στόμα εξελίσσει τα αρώματα της μύτης πλαισιώνοντάς τα με νότες από εσπεριδοειδή (λεμόνι, γκρέηπφρούτ, φλούδα μανταρίνι) αλλά και με νύξεις από μέντα και βασιλικό. Γεμάτο σώμα, οξύτητα που προσδίδει νεύρο και μεταλλικότητα που παραπέμπει σε ορυκτό αλάτι. Μια Σαντορίνη που δεν είναι Σαντορίνη. Όχι τόσο αυστηρό όσο τα ξαδερφάκια του στο νησί, αλλά μάλλον το καλύτερο δείγμα της ποικιλίας εκτός αυτού. 90/100

Escapades, Pinotage Rose, 2013

Πολύ ιδιαίτερο χρώμα και δύσκολο να προσδιοριστεί- κάτι σαν απαλό σομόν που φέρνει προς το ροζ με γκριζωπές ανταύγειες. Ιδιαίτερη μύτη που εξελίσσεται με το χρόνο. Αρχικά, παραπομπές σε υγρό ξύλο, έπειτα κρούστα κρέμας-βανίλια και άγουρα μούρα. Μια απροσδιόριστη βοτανικότητα που θυμίζει οσμές μετά από βροχή. Στο στόμα το κρασί διαθέτει αρωματική ένταση, αξιοσημείωτη οξύτητα και είναι σχετικά υδαρές.  Μικρά λουλούδια και ροδοπέταλα στην παλέτα, φράουλα, κόκκοι καφέ και αδρές νότες κανέλας. Μακρά κι έντονη επίγευση. 90/100

Chateau Lalaudey, Moulis en Medoc, 2009

Χρώμα βαθύ πορφυρό με μπορντώ ανταύγειες. Ιδιαίτερη μύτη με αρώματα που παραπέμπουν σε ξύλο, μαύρα και κόκκινα φρούτα και γλυκό βύσσινο. Σε δεύτερο χρόνο φυτικές νότες, οι οποίες φέρνουν μνήμες από πράσινη πιπεριά και μέντα. Στο στόμα το κρασί διαθέτει αξιοσημείωτο όγκο, λιπαρότητα και εξαιρετικά ΄λειασμένες' τανίνες. Μαύρα και κόκκινα μούρα στην παλέτα, δαμάσκηνο, λικέρ τσέρι, αγριοκέρασο καθώς και βανίλια και γλάσο σοκολάτας. Συμπύκνωση, γεμάτη γεύση και υπέροχη γλυκάδα στο τελείωμα. Μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. 91/100

Κατώγι Αβέρωφ, Ερυθρός, 2007

Χρώμα σκούρο ερυθρό. Στη μύτη μαύρα και κόκκινα φρούτα, βρεγμένο ξύλο, νότες βουτύρου και βανίλιας. Στο στόμα δαμάσκηνα, ώριμα μούρα και σοκολάτα γάλακτος. Μεσαίο+ σώμα κι αξιοσημείωτη συμπύκνωση. 'Ομορφη τανικότητα και σχετικά μακρά επίγευση. 87/100

Cote de Beaune, Joseph Drouhin, 2011

Χρώμα χρυσοκίτρινο, λαμπερό. Μύτη έντονη που παραπέμπει σε λευκόσαρκο ροδάκινο, αμύγδαλο αλλά και σε κρούστα τσουρεκιού και κόρα ψωμιού. Στο στόμα ώριμος γερμάς, μαρμελάδα βερύκοκο, μπανάνα, ανανάς, μια ιδέα λεμόνι καθώς και αδρές νύξεις ξηρών καρπών όπως αμύγδαλο, φουντούκι αλλά και καβουρδισμένο κουκουνάρι. Νότες από βούτυρο και μέλι συμπληρώνουν την παλέτα, η οποία εκδηλώνει όλα τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση. Μια απολαυστική Βουργουνδία! 92/100

Bava di Gavi, Cor de Chasse, 2012

Χρώμα χρυσοπράσινο διαυγές, με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη, φέρνει στο νου ξίσμα λάιμ, αχλάδι και μήλο. Στο στόμα το κρασί διαθέτει ένταση και νεύρο. Συμπυκνωμένα αρώματα λεμονιού, αχλαδιού και κομπόστας μήλου στην παλέτα. Κοφτερή οξύτητα και μεταλλικότητα που παραπέμπει σε ρινίσματα χαλκού. Μακρά και πληθωρική επίγευση. 91+/100

Σίγμα Σγουρίδη, Ερυθρός, 2009

Χρώμα ανοιχτό ερυθρό. Μύτη μεσαίας έντασης με χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, βανίλιας και σοκολάτας. Σώμα μεσαίου όγκου και φρουτώδες στόμα. Στην παλέτα βατόμουρο, γλυκό βύσσινο, μαρμελάδα κεράσι, κανέλα, μοσχοκάρυδο και αποξηραμένα βότανα. Τανικό αλλά ισορροπημένο, με μια γλυκάδα στο τελείωμα. Μεσαία επίγευση. 84/100

Ocean, Ερυθρός, 2008

Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Μύτη ελαφρώς αλκοολική, με έντονα αρώματα μαύρων και κόκκινων μούρων, βανίλιας αλλά και καπνού. Στο στόμα πλόυσιο, φέρνει μνήμες από δαμάσκηνο, ώριμο βατόμουρο, κεράσι καθώς και μια ιδέα από αναμμένο πούρο και καπνισμένο ξύλο. Γεμάτο σώμα, στρογγυλεμένες τανίνες και μέτρια+ οξύτητα. Μακρά επίγευση. 88/100

Τέταρτη Διάσταση, Ερυθρός, Κεχρής, 2007

Χρώμα κεραμιδί με γκριζωπές ανταύγειες. Μύτη ιδιαίτερη, μεσαίας έντασης, η οποία φέρνει μνήμες από υγρό χώμα, δέρμα και λιαστή ντομάτα. Στόμα ανάλογης έντασης με αναφορές σε βανίλια, ντομάτα και βούτυρο. Σε δεύτερο χρόνο βρεγμένο ξύλο, κριθάρι, μαύρο πιπέρι. Αδρές νότες από αποξηραμένο δαμάσκηνο δίνουν ένα φρουκτώδες στίγμα σε ένα κρασί που, κατά τα άλλα, το φρούτο είναι σε δεύτερο πλάνο. Γενικώς στο συγκεκριμένο blend το ξινόμαυρο δείχνει πιο έντονο χαρακτήρα. Σώμα ελαφρύ και στιβαρές μα όμορφα στρογγυλεμένες τανίνες. Επίγευση σχετικά μακρά. 88/100

Grande Cuvee, Νεμέα, 2007

Xρώμα βαθύ ρουμπινί. Μύτη με συμπυκνωμένα αρώματα μαύρων μούρων αλλά και λικέρ τσέρι. Με το χρόνο διακρίνονται επίσης αποξηραμένα βότανα και μοσχοκάρυδο. Το στόμα είναι μέτριο σε όγκο με καλή οξύτητα. Μαύρα φρούτα του δάσους, σταφίδα νοτισμένη με κονιάκ και μαρμελάδα κεράσι στην παλέτα. Μια γήινη αίσθηση επίσης που παραπέμπει σε υγρό χώμα.Υπέροχη σοκολατένια επίγευση μεσαίας+ διάρκειας. 88+/100

Κλήμα Γράμψα, Novita, 2012

Χρώμα αχυρόξανθο, διαυγές. Μύτη αρχικά ντροπαλή που όμως με το χρόνο κερδίζει σε ένταση. Αρώματα λευκών λουλουδιών και λεμονανθών ξεπροβάλλουν από το ποτήρι συνεπικουρούμενα από νότες αλόης και μια ιδέα φρυγανιάς. Στο στόμα περγαμόντο, λεμόνι, μπανάνα, βανίλια, ανθόμελο και σιρόπι μελάσας. Ισορροπημένο, με μέτριας έντασης οξύτητα και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 86/100

Άναξ, Chardonnay, Αντωνόπουλος, 2012

Χρώμα χρυσόξανθο. Μύτη ιδιαίτερη κι έντονη που παραπέμπει σε ώριμο βερίκοκο, τροπικά φρούτα και κρούστα τσουρεκιού. Στόμα μεστό, με όγκο και κομψότητα  Αποξηραμένα βερίκοκα, ώριμος γερμάς και μέλι στον ουρανίσκο. Με το χρόνο και νέες αναφορές; υγρό ξύλο, πάστα φλώρα, καψαλισμένη ζάχαρη, φουντούκι, μια ιδέα κριθάρι και ξύσμα λεμονιού. Το βαρέλι αναδεικνύει και δεν 'καπελώνει' το φρούτο. Όγκος, λιπαρότητα και μέτριας έντασης οξύτητα. Επίγευση μακρά. 91/100

Κόκκινο σε Μαύρο Νεμέα, Mητραβέλας, 2013

Χρώμα ρουμπινί, διαυγές. Μύτη με αρώματα κόκκινων φρούτων και νύξεις μαύρου πιπεριού. Στόμα βελούδινο, ελαφρώς στυφό, με έντονα φρουτώδη χαρακτήρα. Φράουλα, μαρμελάδα κεράσι και μαύρη σοκολάτα στην παλέτα. Χωρίς πολυπλοκότητες, ένα καθημερινό κρασί και μάλιστα αρκετά ελκυστικό λόγω της τιμής του. Οι καλά λειασμένες τανίνες και οι "βουτυράτη" επίγευση τού προσδίδουν μια ιδιαιτερότητα σε σχέση με άλλα κρασιά της ίδιας κατηγορίας, ωστόσο δεν μπορώ να παραβλέψω πως στιγμές μου θύμιζε λίγο από τα βιομηχανοποιημένα καλιφορνέζικα του Lidl ή κάτι "νεοκοσμικά" ερυθρά που βρίσκεις φτηνά σε  κάβες. 84/100, έπειτα από πολύ σκέψη.

Σιγάλας, Σαντορίνη Βαρέλι, 2012

Χρώμα χρυσόξανθο με πράσινες ανταύγειες. Υπέροχα αρώματα λεμονανθών και φλούδας πορτοκαλιού στη μύτη, τα οποία συνοδεύονται από νότες φασκόμηλου, βασιλικού κι αγιοκλήματος προσδίδοντας κομψότητα και γοητεία. Η ένταση και το νεύρο στο στόμα συγκλονίζουν. Μια έκρηξη αρωμάτων στον ουρανίσκο, όπου πρωτοστατούν αυτά των εσπεριδοειδών, αλλά και νότες βοτανικότητας που παραπέμπουν σε πράσινο τσάι. Συν τω χρόνω πληθαίνουν και οι αναφορές: μαγιά, βρεγμένο στάρι, αποξηραμένο βερύκοκο, κουκούτσι μανταρινιού, λίγο ανθόμελο και μια ιδέα στάχτης. Επίσης βότσαλα και καυτή άμμος. Κοφτερή, τραγανή οξύτητα κι έντονη μεταλλικότητα.  Μακρά, πολύ μακρά επίγευση. Ένα κρασί μεγάλης κλάσης! 93/100

Syrah-Κοτσιφάλι, Λυραράκης, 2011

Βαθύ ρουμπινί χρώμα με μπορντώ ανταύγειες. Στη μύτη κόκκινα και μαύρα μούρα, δαφνόφυλλο, δέρμα και μπαχάρι. Στο στόμα κάπως στυφό, με ωραία ΄λειασμένες΄τανίνες, μέτριο σώμα και καλή οξύτητα. Αρώματα από αγριοκέρασο, αγριοφράουλα και βατόμουρα στην παλέτα. Επίσης ροζ πιπέρι, μοσχοκάρυδο αλλά και μια ιδέα κουκουτσιού ελιάς. Μεσαία επίγευση. 85+/100

Πολυποικιλιακός Λευκό, Κτήμα Χατζημιχάλη, 2012

Χρώμα αχυροκίτρινο με πρασινωπές αποχρώσεις. Μύτη με αιθέρια αρώματα λουλουδιών και λεμονανθών. Νότες από ώριμο ροδάκινο, βερίκοκο και γκρέιπφρουτ στην παλέτα αλλά και μνήμες από κόρα ψωμιού και ζυμάρι. Ευχάριστο, με δροσιστική οξύτητα και μεσαία επίγευση. 84+/100

Silly Mid On, 2007

Χρώμα χρυσοπράσινο, λαμπερό. Στη μύτη εκπληκτικής έντασης αρώματα φρεσκοκομμένου γρασιδιού, πράσινης πιπεριάς και τροπικών φρούτων. Το στόμα δεν υπολείπεται σε ένταση. Πέρα από τη χλόη και το χόρτο στην παλέτα 'παιχνιδίζουν' αρώματα από λευκόσαρκο ροδάκινο, βερύκοκο, φλούδα γκρέηπφρουτ, μάνγκο και ανανά. Σε δεύτερο χρόνο μνήμες από εστραγκόν, λεμονοθύμαρο και άχυρο. Κοφτερή, λεμονάτη οξύτητα και μακρά επίγευση. Απίθανο! 93/100

Château Paloumey, 2009

Χρώμα βαθύ κόκκινο με βυσσινί ανταύγειες. Μύτη που γοητεύει κι ενθουσιάζει καθώς κερδίζει σε ένταση και πολυπλοκότητα με το χρόνο: Κόκκινα και μαύρα φρούτα, γαρύφαλλο, βανίλια αλλά και λουίζα έρχονται σταδιακά στο νου μετά από κάθε ανάδευση. Το κρασί εξελίσσεται ιδανικά στο στόμα, όπου συμπυκνωμένα αρώματα μαύρου κερασιού, βύσσινου και δαμάσκηνου καθώς και νότες από κακάο, μόκα και βούτυρο γάλακτος δημιουργούν ένα μεθυστικό μπουκέτο. Μια ιδέα από βρεγμένο χώμα και πηλό συμπληρώνουν την παλέτα. Στρογγυλό με βελούδινες τανίνες και μακρά επίγευση. 92+/100

Greywacke, Pinot Gris, 2012

Χρώμα αχυρόξανθο με γκρίζες ανταύγειες. Στη μύτη υπέροχα αρώματα φλούδας μήλου, ξύσματος λεμονιού, λευκών άνθεων και δάφνης. Μια ιδέα κεριού επίσης υποβόσκει σε κάθε ανάδευση και, αν μη τι άλλο, δίνει στο μπουκέτο μια ιδιαιτερότητα. Μεγάλα κόκκινα μήλα, αχλάδι, λευκόσαρκα ροδάκινα, γλυκά βερίκοκα και λίγο πορτοκάλι "παιχνιδίζουν" στην παλέτα. Σε δεύτερο χρόνο αδρά βενζολικά αρώματα, κόλλα και τριμμένη κιμωλία. Τελευταία σημείωση: μέλι και καψαλισμένη ζάχαρη ή κρούστα κρέμας. Τραγανή οξύτητα, μεταλλικότητα και ορυκτότητα που παραπέμπει σε γραφίτη. Μακρά επίγευση. 91+/100

Νέηλυς, Μαλαγουζιά, 2012

Χρώμα κιτρινοπράσινο με γκρίζες ανταύγειες. Εντυπωσιακή μύτη καθώς αιθέρια αρώματα μήλου, αχλαδιού, πορτοκαλιού και τριαντάφυλλου ισορροπούν άψογα συνθέτοντας ένα μεθυστικό σύνολο. Στο στόμα ωστόσο το κρασί διαθέτει πολύ χαμηλή οξύτητα, έτσι είναι δύσκολο να συνδιαστεί με φαγητό. Καταναλώνεται σαν απεριτίφ. 77/100