Παρασκευή 3 Οκτωβρίου 2014

Τέταρτη Διάσταση, Ερυθρός, Κεχρής, 2007


Χρώμα κεραμιδί με γκριζωπές ανταύγειες. Μύτη ιδιαίτερη, μεσαίας έντασης, η οποία φέρνει μνήμες από υγρό χώμα, δέρμα και λιαστή ντομάτα. Στόμα ανάλογης έντασης με αναφορές σε βανίλια, ντομάτα και βούτυρο. Σε δεύτερο χρόνο βρεγμένο ξύλο, κριθάρι, μαύρο πιπέρι. Αδρές νότες από αποξηραμένο δαμάσκηνο δίνουν ένα φρουκτώδες στίγμα σε ένα κρασί που, κατά τα άλλα, το φρούτο είναι σε δεύτερο πλάνο. Γενικώς στο συγκεκριμένο blend το ξινόμαυρο δείχνει πιο έντονο χαρακτήρα. Σώμα ελαφρύ και στιβαρές μα όμορφα στρογγυλεμένες τανίνες. Επίγευση σχετικά μακρά. 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου