Domäne Wachau, Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg , 2023

 

Χρώμα χρυσόξανθο ανοιχτό με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που χαρακτηρίζεται από μια διακριτική ορυκτότητα που παραπέμπει σε πέτρα ή/και χαλίκι. Ο αιθέρας λεμονιού, το πράσινο μήλο και η πράσινη πιπεριά μπλέκονται με τον αστεροειδή γλυκάνισο και το λευκό πιπέρι. Μεσαίας έντασης στόμα που σε κερδίζει με την απλότητα αλλά και την ιδιαιτερότητά του. Λάιμ και ξύσμα λεμονιού στην παλέτα. Μεταλλικότητα και πετρώδης ορυκτότητα. Μέτριας έντασης οξύτητα κι επίγευση μεσαίου μήκους. Το κρασί των γενεθλίων ήταν αυτό το απολαυστικό Grüner. Στη λογική των λευκών που μου αρέσουν και σε απόλυτη αξία για την τιμή του. 89/100

Βιδιανό, Oenops, 2023

 

Ανοιχτό χρυσό χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, λαμπερό. Η μύτη είναι μεσαίας έντασης και προσφέρει ένα πλούσιο μπουέτο από πυρηνόκαρπα και άγρια βότανα. Το βερίκοκο και το λευκόσαρκο ροδάκινο μπλεόνται με το χαμομήλι, το πράσινο τσάι. τη φρέσκια ρίγανη, αλλά και διάφορα μεσογειακά βοτάνια. Αναφορές σε μαγιά και προζύμι. Μια υπόμνηση από λευκό ορυκτό στην εξέλιξη. Στο κλείσιμο εντοπίζονται διακριτικές νότες ανατολίτικων μπαχαρικών (κυρίως κάρυ). Το στόμα διαθέτει μεγαλείο και κλάση. Τα πυρηνόκαρπα βρίσκονται στον πυρήνα του φρούτου. Ορυκτός πυρήνας και μεταλλική ραχοκοκκαλιά. Πυκνότητα και λιπαρή υφή. Μια ιδέα από πικραμύγδαλο στο τελείωμα. Υψηλή σχετικά οξύτητα και έντονη επίγευση μεσαίου+ μήκους. Εξαιερετική ισορροπία και δομή.. Οργανοληπτικά παίρνει άριστα. Από τις καλύτερες εκφράσεις του Βιδιανού. Απολαυστικότατο για ακόμα μια φορά.  91+/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2022/04/oenops-2020.html

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2019/01/oenops-2017.html

Γη Φωτός Νεμέα, Κτήμα Αθανασίου, 2019

 

Χρώμα μέτριο μεσαίου βάθους με γκρίζες ανταύγειες. Μαυλιστική μύτη μεσαίας έντασης. Το κεράσι, το μούρο και το κράνο μπλέκονται με το σανταλόξυλο και τη βανίλια. Σημειώνω την εξαιρετική χρήση του βαρελιού. Τριαντάφυλλο και μωβ ανθάκια στην εξέλιξη. Αδρές μπαχαρένιες νότες αναφέρουν φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σπασμένο μοσχοκάρυδο και μαύρο κάρδαμο. Μνήμες από καπνιστό αλάτι στο τελείωμα. Στόμα μεσαίας+ έντασης, όπου το φρούτο παρουσιάζει την ιδανική συμπύκνωση. Μούρο κεράσι και μαύρη βανίλια στην παλέτα. Πιπέρια και μοσχοκάρυδο σε δεύτερο χρόνο, ενώ στο τελείωμα διακρίνονται νύξεις από μαύρη σοκολάτα. Μέσαίου+ όγκου σώμα, ζουμερές κοκκώδεις τανίνες κι επίγευση μακρά και απολαυστική. Μια ποιοτική Νεμέα που σκοπεύω να παρακολουθώ.  91+/100

Moio, Falerno del Massico Bianco, 2023

 

Χρώμα χρυσοπράσινο ανοιχτό. Ντροπαλή μύτη που αναφέρει διακριτικά το πυρηνόκαρπο φρούτο. Στο μπουκέτο διακρίνονται νότες από γιασεμί, αγιόκλημα και δυόσμο. Μέτριας έντασης στόμα, το οποίο φέρνει μνήμες από αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου και μπανάνας. Φυτικές νότες παραπέμπουν σε γιασεμί και μέντα. Μέτριας- έντασης οξύτητα και λεμονάτη επίγευση μεσαίου μήκους. Απλή, καθημερινή Falaghina. 82/100

Ergo Lantides, Sauvignon Blanc, 2023

Μεγαλώνοντας μαθαίνω να μην κρίνω τόσο αυστηρά προσπάθειες τίμες, παρόλο που που δεν βρίσκω το λόγο να γίνονται. Γιατί να εμφιαλώσει ακνείς Sauvignon blank από την ευρύτερη περιοχή της Νεμέας; Επειδή έχει καλή ανταπόκριση το σταφύλι και παράγεται ευγενές κρασί σε προσιτή τιμή. Το ακούω, αλλά και πάλι δεν προσφέρει τίποτα στο οινόφιλο κοινό, παρά προορίζεται για πλατιά κατανάλωση. Πέραν τούτου και αν παρακάμψουμε το μονότονο πλαίσο του Sauωignon, το κρασί καθαυτό είναι αρκετά καλό. Το χρώμα στο ποτήρι είναι χρυσοπράσινο ανοιχτό και λαμπερό. Στη μεσαίας έντασης μύτη ξεπροβάλλει το τροπικό φρούτο (ανανάς, μάνγκο), το ξύσμα από λάιμ και η πράσινη πιπεριά. Πράσινες αναφορές παραπέμπουν σε βρεγμένο γρασίδι και χλόη. Στο μεσαίας έντασης στόμα η τονισμένη οξύτητα προσδίδει ισορροπία. Λάιμ, ανανάς και άγουρο αχλάδι στην παλέτα. Μια ιδέα από πικραμύγδαλο στο τελείωμα. Τυπικό της ποικιλίας, ένα κομψό κρασί σε προσιτή τιμή. 86+/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2017/10/ergo-sauvignon-blanc-2016.html

Domaine Jean-Pierre Grossot, Les Fourneaux Chablis Premier Cru, 2018

 

Το ίδιο κρασί, της ίδιας εσοδειάς (που είχα δοκιμάσει το 20') με τέσσερα ακόμα χρόνια στην πλάτη του, χωρίς να έχει χάσει τίποτε από την φρεσκάδα του και έχοντας εξελιχθεί (νομίζω) προς το καλύτερο. Ωραίο λεμονοπράσινο, λαμπερό χρώμα στο ποτήρι. Μύτη με αδρές πετρόλ αναφορές, μεσαίας+ έντασης που σαγηνεύει. Ο αιθέρας του λεμονιού και το μοσχολέμονο περιστρέφονται γύρω από έναν ορυκτό πυρήνα που παραπέμπει σε κιμωλία και βότσαλο. Μια υπέροχη μπαχαρένια εξέλιξη αναφέρει λευκό πιπέρι, κάρδαμο, γλυκό μπαχάρι και βανίλια. Μεταλικές, χάλκινες απολήξεις. Κομψότατο στόμα μεσαίας+ έντασης. Στην παλέτα λεμόνι και ξύσμα λάιμ. Μνήμες από θαλασσινό αλάτι και κελύφη οστράκων. Το φρούτο εξελίσσεται και σε δεύτερο χρόνο φέρνει αναφορές σε πυρηνόκαρπα. Κόκκοι πράσινου καφέ στην εξέλιξη (!). Το λευκό ορυκτό και το μέταλλο συνεργούν με την υφάλμυρη αίσθηση, την ελαφρώς λιπαρή υφή και την υψηλή οξύτητα. Η επίγευση είναι μακρά και απολαυστική! Ποίημα! 93/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2020/02/domaine-jean-pierre-grossot-les.html

Thierry Germain, Domaine des Roches Neuves, 2023

 

Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους, ιώδεις ανατύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με ευδιάκριτες ορυκτές νότες. Νύξεις από άργιλο και τρίμμα από μολύβι. Το μαύρο κεράσι και το μούρο επισημαίνουν το φρούτο. Αναφορές από αποξηραμένα βότανα στην εξέλιξη. Το μαύρο φρούτο πρωταγωνιστεί στο μεσαίας έντασης στόμα και μάλιστα με αξιοσημείωτη συμπύκνωση. Μνήμες από αποξηραμένα βότανα και ορυκτός, μολυβένιος πυρήνας. Σώμα μεσαίου όγκου, μέτριες, κοκκώδεις τανίνες κι επίγευση μεσαίου μήκους. Μου άρεσε περισσότερο από κάθε άλλη φορά που το έχω δοκιμάσει. Τόσο καλό και τόσο φτηνό. 88+/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2023/01/thierry-germain-domaine-des-roches.html

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2020/06/thierry-germain-domaine-des-roches.html

Gorgeous Shiraz, Thistledown Wine Co, 2022

 

86% Syrah, 11% Zibibbo (Μοσχάτο Αλεξανδρείας), 3% Fiano. Στο ποτήρι βαθύ πορφυρό με μωβ ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε κόκκινο και μαύρο κεράσι, σμέουρο, ώριμο ροδάκινο και βερίκοκο. Νύξεις από ξερά βότανα και πικάντικες απολήξεις από βανίλια και μαύρο πιπέρι. Ανάλογης έντασης σώμα, στο οποίο πρωταγωνιστεί το κόκκινο φρούτο. Κεράσι, μαρμελάδα φράουλα και ροδάκινο στην παλέτα. Μνήμες από σοκολατάκι με λικέρ στην εξέλιξη. Νότες από μαύρο πιπέρι στο τελείωμα. Μαλακές τανίνες και υψηλή σχετικά οξύτητα. Οι 14,5% αλκοολικοί βαθμοί γίνονται αισθητοί. Κάτι δεν μου ταίριαξε στη δομή του. 86/100

Οινοποιείο Μάνεση, Μελτέμια Ροζέ, 2023

 

Χρώμα του κρεμμυδιού ανοιχτό, γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη, η οποία αναφέρει τη φράουλα, το καρπούζι, το ρόδι και το λευκόσαρκο ροδάκινο. Ίχνη από τριαντάφυλλο και πολύχρωμα ανθάκια. Μια μακρινή, ανεπαίσθητη ορυκτή νότα στην εξέλιξη. Στόμα ανάλογης έντασης. Στην παλέτα καρπούζι, φράουλα και λευκόσαρκο ροδάκινο. Η λιπαρή, βουτυράτη υφή του το ανεβάζει επίπεδο. Μέτριας έντασης οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Η επόμενη πρόταση του Οινοποιείου Μάνεση από την Άνδρο είναι ένα blend από Ροδίτη και Μανδηλάρι, ένα γαστριμαργικό ροζέ θα έλεγα, το οποίο παρουσιάζει ενδιαφέρον. 87/100

Οινοποιείο Μάνεση, Μελτέμια Λευκός, 2023

 

Η λευκή πρόταση της Μάνεση είναι ένα blend από Μοσχάτο, Ασύρτικο και Ποταμίσι. Στο ποτήρι έχουμε ένα ανοιχτό λεμονόξανθο χρώμα. Η μύτη είναι μεσαίας έντασης και προτάσει σε πρώτο χρόνο μεσογειακά μυρωδικά, όπως θυμάρι και ρίγανη. Αδρές μοσχατίζουσες νότες στη συνέχεια, όπου κυριαρχούν το λευκό τριαντάφυλλο, το γιασεμί και το ρυγχόσπερμο. Το Μοσχάτο προεξέχει και στο μεσαίας έντασης στόμα, καθώς το τριαντάφυλλο και το ροδόνερο βρίσκονται σε πρώτο φόντο. Νύξεις από μοσχολέμονο στην εξέλιξη, αλλά και μνήμες από ξύσματα εσπεριδοειδών. Η οξύτητα του Ασύρτικου δίνει στο κρασί καλή δομή, ενώ το Ποταμίσι τού χαρίζει λιπαρή υφή και πυκνότητα. Άποψη: To Μοσχάτο κάνει το κρασί πιο θελκτικό στους αμύητους ουρανίσκους, από την άλλη του στερεί τη δυνατότητα να ξεχωρίσει, να αποκτήσει μια ταυτότητα. Ιδίως δε όταν συνδιαλέγεται με τις δύο κυκλαδίτικες ποικιλίες, οι οποίες -εικάζω- υπάρχουν στο blend κυρίως για οργανοληπτικούς λόγους. Προσωπικά μου αρέσουν τα αυστηρά λευκά. 87+/100

Οινοποιείο Μάνεση, Μελτέμια Ερυθρός, 2023

Ο ερυθρός αυτός οίνος που αποτελείται από 80% Μαυροτράγανο και 20% από το ενδημικό σταφύλι Βάφτρα είναι ένα πολύ ενδιαφέρον κρασί από το νεοσύστατο οινοποιείο της Σεμέλης Μάνεση, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Αποίκια στην Άνδρο. Τα αμπέλια είναι ηλικίας περίπου 30 ετών και η παραμονή του χυμού στο βαρέλι για την εσοδεία του 2023 γύρω στους 6 μήνες. Το χρώμα στο ποτήρι είναι μπορντό μεσαίου βάθους με απαλές ιώδεις ανταύγειες. Η μύτη είναι μεσαίας έντασης και επιδιώκει να σαγηνεύσει. Το φρούτο επισημαίνεται φρέσκο και πληθωρικό. Σμέουρο, μύρτιλο, βατόμουρο, κεράσι και άγριο βύσσινο στο μπουκέτο. Διακριτικές ανθικές νύξεις που παραπέμπουν σε μωβ ανθάκια και λεβάντα. Γλυκό, αρωματικό ξύλο στην εξέλιξη. Πικάντικες απολήξεις αναφέρουν σπασμένα πολύχρωμα πιπέρια. Στο τέλος μια ιδέα από άχνη ζάχαρη. Ανάλογης έντασης σώμα, το οποίο προτάσσει το φρούτο της μύτης. Ωραία βουτυράτη υφή που συνεργεί με τις βελούδινες τανίνες. Καπνικές νύξεις (μνήμες από φύλλα πούρου) και ασθενής νότα από πικρή σοκολάτα στο τελείωμα. Μέτριας έντασης οξύτητα και καλή σχετικά δομή, δεδομένου ότι το ποτό κάνει την πρώτη του εμφάνιση. Μου άρεσε ιδιαίτερα. 88+/100

Moio, Aloara Falaghina, 2023

Λαμπερό χρυσοπράσινο χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης που εξελίσσεται σταδιακά, Νότες από φρασκοκομμένο πεπόνι, λευκό ροδάκινο και βερίκοκο σε πρώτο χρόνο. Μια ιδέα από ρινίσματα μετάλλου. Μνήμες από χλόη και βρεγμένο γρασίδι στην εξέλιξη. Μπαχαράτες απολήξεις που παραπέμπουν σε λευκό πιπέρι και τριμμένο μοσχοκάρυδο. Ανάλογης έντασης στόμα. Το τροπικό φρούτο που εκφράζεται κυρίως με νότες από ανανά μπλέκεται με τα ώριμα πυρηνόκαρπα. Νύξεις από ανθόμελο στην εξέλιξη, ενώ πάλι επισημαίνεται το λευκό πιπέρι. Οξύτητα σχετικά ήπια κι επίγευση μεσαίου μήκους. Μου έφερε στο νου Μαλαγουζιά. Αρωματικό και ευκολόπιοτο, σίγουρη αξία σε σχέση με την τιμή του. 87/100

Οινοποιητική Μονεμβασιάς, Τσακάλι Λημνιώνα, 2022

Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Μεσαίας έντασης μύτη με αναφορές σε σμέουρο, μαύρο κεράσι και άγριο βύσσινο. Ανθικές και βοτανικές νότες παραπέμπουν σε μωβ λουλούδια και μαύρο τσάι. Μια ιδέα από άχνη ζάχαρη στην εξέλιξη. Ανάλογης έντασης στόμα όπου το φρούτο της μύτης προεξέχει. Στην επίγευση βγαίνει μια πικράδα που φέρνει μνήμες από bitter σοκολάτα. Βελούδινες τανίνες και τελείωμα μεσαίου μήκους. 86/100

Boveri Luigi, Derthona Timorasso Piemonte, 2022

Χρώμα ανοιχτό χρυσαφί, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης. Το λάιμ και το λεμόνι μπλέκονται με τα πυρηνόκαρπα φρούτα. Μικρός, μα συμπαγής ορυκτός πυρήνας. Βοτανικές και φυτικές νύξεις ατην εξέλιξη που παραπέμπουν σε άγριο φασκόμηλο και κριθαρόχορτο. Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τις αναφορές της μύτης. Μοσχολέμονο, ροδάκινο, βερίκοκο και τροπικό φρούτο στην παλέτα (μάνγκο;). Ορυκτές νότες φέρνουν μνήμες από βρεγμένο βότσαλο. Ψήγματα μετάλλου. Μπαχαρένιες νύξεις στο τελείωμα παραπέμπουν σε λευκό πιπέρι, μπαχάρι και κάρυ (!). Λιπαρή υφή και πυκνότητα. Μέτριας έντασης οξύτητα κι επίγευση μεσαίου μήκους. Πολύ ενδιαφέρον αυτό το Timorasso! 88+/100

Οινοποιείο Ζαχαριά, Lexis Νεμέα, 2020

Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθος με γκρίζες ανταύγειες. Από τη μεσαίας έντασης μύτη αναδύονται αρώματα από κεράσι και μούρο. Ο δρυς, το σανταλόξυλο και το στικ βανίλιας επισημαίνουν διακριτικά το βαρέλι. Πικάντικες απολήξεις παραπέμπουν σε μαύρο πιπέρι και πρόκα γαρύφαλλο, Ανάλογης έντασης στόμα, στο οποίο πρωταγωνιστούν το βατόμουρο, το κεράσι και το βύσσινο. Μια ιδέα από τριαντάφυλλο στην εξέλιξη, αλλά και έντονες μπαχαρένιες νότες που παραπέμπουν σε μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι. Ωραίο τελείωμα που φέρνει μνήμες από πικρή σοκολάτα. Μεσαίου όγκου σώμα, λεπτές μα ποιοτικές τανίνες κι επίγευση μεσαίου μήκους. Νόστιμη Νεμέα, απολύτη αξία για την τιμή της. 88/100

Evinos, Σαββατιανό,2021

Χρώμα ανοιχτό ξανθό. Μύτη μεσαίας έντασης με αδρές ανθικές νότες. Ο λευκός ανθός ανδύεται μαζί με μνήμες από χαμομήλι.  Λευκό ροδάκινο και κυδώνι επισημαίνουν το φρούτο. Ήπιο και ευκολόπιοτο στο στόμα. Κυδώνι, βερίκοκο και λευκό ροδάκινο οι κύριες αναφορές, Λιπαρή, βουτυράτη υφή. Σχετικά χαμηλή οξύτητα κι επίγευση μεσαίου μήκους. 85/100