Σάββατο 17 Αυγούστου 2024

Gorgeous Shiraz, Thistledown Wine Co, 2022

 


86% Syrah, 11% Zibibbo (Μοσχάτο Αλεξανδρείας), 3% Fiano. Στο ποτήρι βαθύ πορφυρό με μωβ ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που παραπέμπει σε κόκκινο και μαύρο κεράσι, σμέουρο, ώριμο ροδάκινο και βερίκοκο. Νύξεις από ξερά βότανα και πικάντικες απολήξεις από βανίλια και μαύρο πιπέρι. Ανάλογης έντασης σώμα, στο οποίο πρωταγωνιστεί το κόκκινο φρούτο. Κεράσι, μαρμελάδα φράουλα και ροδάκινο στην παλέτα. Μνήμες από σοκολατάκι με λικέρ στην εξέλιξη. Νότες από μαύρο πιπέρι στο τελείωμα. Μαλακές τανίνες και υψηλή σχετικά οξύτητα. Οι 14,5% αλκοολικοί βαθμοί γίνονται αισθητοί. Κάτι δεν μου ταίριαξε στη δομή του. 86/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου