Τετάρτη 14 Αυγούστου 2024

Οινοποιείο Μάνεση, Μελτέμια Λευκός, 2023

 


Η λευκή πρόταση της Μάνεση είναι ένα blend από Μοσχάτο, Ασύρτικο και Ποταμίσι. Στο ποτήρι έχουμε ένα ανοιχτό λεμονόξανθο χρώμα. Η μύτη είναι μεσαίας έντασης και προτάσει σε πρώτο χρόνο μεσογειακά μυρωδικά, όπως θυμάρι και ρίγανη. Αδρές μοσχατίζουσες νότες στη συνέχεια, όπου κυριαρχούν το λευκό τριαντάφυλλο, το γιασεμί και το ρυγχόσπερμο. Το Μοσχάτο προεξέχει και στο μεσαίας έντασης στόμα, καθώς το τριαντάφυλλο και το ροδόνερο βρίσκονται σε πρώτο φόντο. Νύξεις από μοσχολέμονο στην εξέλιξη, αλλά και μνήμες από ξύσματα εσπεριδοειδών. Η οξύτητα του Ασύρτικου δίνει στο κρασί καλή δομή, ενώ το Ποταμίσι τού χαρίζει λιπαρή υφή και πυκνότητα. Άποψη: To Μοσχάτο κάνει το κρασί πιο θελκτικό στους αμύητους ουρανίσκους, από την άλλη του στερεί τη δυνατότητα να ξεχωρίσει, να αποκτήσει μια ταυτότητα. Ιδίως δε όταν συνδιαλέγεται με τις δύο κυκλαδίτικες ποικιλίες, οι οποίες -εικάζω- υπάρχουν στο blend κυρίως για οργανοληπτικούς λόγους. Προσωπικά μου αρέσουν τα αυστηρά λευκά. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου