Πέμπτη 8 Αυγούστου 2024

Moio, Aloara Falaghina, 2023


Λαμπερό χρυσοπράσινο χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης που εξελίσσεται σταδιακά, Νότες από φρασκοκομμένο πεπόνι, λευκό ροδάκινο και βερίκοκο σε πρώτο χρόνο. Μια ιδέα από ρινίσματα μετάλλου. Μνήμες από χλόη και βρεγμένο γρασίδι στην εξέλιξη. Μπαχαράτες απολήξεις που παραπέμπουν σε λευκό πιπέρι και τριμμένο μοσχοκάρυδο. Ανάλογης έντασης στόμα. Το τροπικό φρούτο που εκφράζεται κυρίως με νότες από ανανά μπλέκεται με τα ώριμα πυρηνόκαρπα. Νύξεις από ανθόμελο στην εξέλιξη, ενώ πάλι επισημαίνεται το λευκό πιπέρι. Οξύτητα σχετικά ήπια κι επίγευση μεσαίου μήκους. Μου έφερε στο νου Μαλαγουζιά. Αρωματικό και ευκολόπιοτο, σίγουρη αξία σε σχέση με την τιμή του. 87/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου