Τρίτη 23 Φεβρουαρίου 2016

Κοτσιφάλη, Ζαχαριουδάκης, 2012


Χρώμα σκούρο ερυθρό. Μύτη ντροπαλή που θέλει χρόνο να αναπτύξει αρώματα από κεράσι και σταφίδα. Στόμα μεσαίας έντασης με νότες από μαύρο κεράσι, φραγκοστάφυλλο, βανίλια και νωπό ξύλο. Σε δεύτερο χρόνο αναφορές σε κακάο, γλυκόριζα και μια ιδέα από χοντρό αλάτι. Σώμα μεσαίου όγκου, 'λειασμένες' τανίνες και μεσαίου μήκους επίγευση. 85/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου