Χρώμα λεμονοπράσινο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης μύτη, στην οποία κυριαρχεί το λευκό πιπέρι. Διακρίνονται ορυκτές και μεταλλικές νότες. Αναφορες σε ξύσμα λάιμ και φλούδα κίτρου. Μια ιδέα από βανίλια και μια υπόμνηση από φύλλα μέντας στην εξέλιξη. Ανάλογης έντασης στόμα. Τα πικρά εσπεριδοειδή στην παλέτα παραπέμπουν σε γκρέιπφρουτ και ξύσματα από κίτρο. Σε δεύτερο χρόνο τροπικό φρούτο, κυρίως ανανάς, αλλά και νότες από ξερά βότανα. Ιδιαίτερος μπαχαρένιος χαρακτήρας, σημειώνω: λευκό πιπέρι, κάρυ. Οι μεταλλικές και ορυκτές αναφορές συνεργούν με την τραγανή οξύτητα. Πικρή επίγευση μεσαίου μήκους. Λευκό καθημερινής κατανάλωσης από τον Bründlmayer. Την δεύτερη μέρα καλύτερο. Παρουσιάζει ενδιαφέρον. 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου