Τετάρτη 25 Μαρτίου 2026

1979, Kallos Phos Ρετσίνα NV

 


Στο ποτήρι ξεδιπλώνεται με ένα λαμπερό κεχριμπαρένιο χρώμα. Η μύτη είναι εκφραστική, φέρνοντας στο νου νότες ρητίνης, πεύκου και ευκαλύπτου, που πλέκονται αρμονικά με αρώματα ώριμου ροδάκινου, κίτρινων φρούτων και διακριτικών ξηρών καρπών. Στο στόμα αποκαλύπτει έναν εκλεπτυσμένο βοτανικό χαρακτήρα, που ισορροπεί όμορφα με τη λιπαρή υφή και τη γευστική του συμπύκνωση. Το λεμόνι και τα ώριμα κίτρινα φρούτα προσδίδουν καθαρότητα, ενώ η παρουσία του ρετσινιού προσθέτει βάθος και μια ιδιαίτερη ταυτότητα. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη, αφήνοντας μια κομψή, σχεδόν νοσταλγική αίσθηση που παραμένει. 87/+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου