Αχυρόξανθο χρώμα, λαμπερό. Μύτη με αρώματα γλυκού λεμονιού και πράσινου μήλου. Στο στόμα τα εσπεριδοειδή κυριαρχούν: λεμόνι, φλούδα πορτοκαλιού, γκρέηπφρουτ και γλυκό μανταρίνι τονίζουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Μια ιδέα φασκόμηλο επίσης. Νεύρο, οξύτητα και μεταλλικότητα. Θαλασσινή αρμύρα, ορυκτά και τέφρα έρχονται στη μνήμη. Επίγευση μακρά. Από τα ασύρτικα που δεν βγαίνουν εκτός Σαντορίνης. 88+/100
Απόλαυση με δυο φιάλες από το καφενιό του Νομικού στο Φηροστεφάνι, ατενίζοντας την θέα αλλά και την ύπαρξή σου.
ΑπάντησηΔιαγραφή