Παρασκευή 18 Μαρτίου 2016

Syrah Malagouzia, Apostolos Matamis, 2010


Χρώμα ανοιχτό μπορντώ με γκριζωπό στεφάνι. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε κεράσι, άγρια φράουλα, μαύρο και ροζ πιπέρι αλλά και σε κίτρινα φρούτα όπως βερίκοκο και πεπονόφλουδα. Στόμα ανάλογης έντασης με αρκετά πληθωρική παλέτα. Στον ουρανίσκο φρέσκα και ζουμερά κόκκινα μούρα,  μικρόρωγο μωβ φρούτο (μύρτιλλο;), κασσίς, βερίκοκο, άγουρο ροδάκινο, μια ιδέα από ξύλο βανίλιας καθώς και μια μακρινή αναφορά σε δυόσμο ή φύλλα μέντας. Σώμα μεσαίου όγκου, γενναιόδωρες και καλοδουλεμένες τανίνες και μεσαίου+ μήκους επίγευση. Βελούδινο, ιδιαίτερο, υπέροχο! 91/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου