Δευτέρα 27 Ιουνίου 2016

Κτήμα Παυλίδη, Emphasis Assyrtiko, 2014


Χρώμα κιτρινοπράσινο ανοιχτό. Μεσαίας έντασης μύτη με αναφορές σε λευκά λουλούδια, φλούδες εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνι), ενώ στο βάθος υπάρχει μια μικρή υποψία από πράσινο τσάι και δαφνόφυλλο. Στόμα μεσαίας+ έντασης με αρώματα που παραπέμπουν κυρίως σε εσπεριδοειδή (μανταρίνι, γκρέιπφρουτ, λεμόνι). Υψηλή, τραγανή οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα εξαιρετικά καλοφτιαγμένο δείγμα της ποικιλίας εκτός του νησιού. 88+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου