Χρώμα σκούρο μπορντό. Μεσαίας+ έντασης μύτη με αξιοσημείωτη συμπύκνωση και πολυπλοκότητα. Ζωικέ νότες που παραπέμπουν σε δέρμα. Το κόκκινο και το μαύρο κεράσι μπλέκονται με τις φυτικές στίξεις (ευκάλυπτος, δαφνόφυλλο) αλλά και με τις μπαχαρένιες αναφορές (μαύρο πιπέρι, κύμινο). Στόμα ανάλογης έντασης, ωστόσο με υψηλό αλκοόλ. Ατίθασες ακόμα τανίνες και μεσαίου μήκους επίγευση. Καθόλου άσχημο, θέλει οπωσδήποτε κρέας δίπλα του καθώς και χρόνο για να εξελιχθεί στη φιάλη. 87/100 τώρα, αλλά ίσως το αδικώ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου