Τρίτη 10 Μαρτίου 2020

Κτήμα Σαμπάνη, Ασύρτικο, 2018


Χρώμα λεμονοπράσινο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης με το περγαμόντο, το κυδώνι και το νεράντζι να κυριαρχούν. Ξύσμα από λάιμ. Ορυκτές νότες που παραπέμπουν σε αργιλώδη άμμο. Στόμα ανάλογης έντασης. Λεμόνι, λάιμ, γκρέιπφρουτ και κυδώνι στην παλέτα. Άγουρο ροδάκινο. Ορυκτότητα, υψηλή οξύτητα και τραγανότητα. Μεσαίου+ μήκους επίγευση. Λατρεύω το ασύρτικο κι εκτός του νησιού. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου